关于韩风习习的夏日里那一碗【海藻冷面】的餐饮精选

“多年前一部韩剧《大长今》掀起了一阵韩国饮食风，韩国料理店忽如雨后春笋，出现在中国的大街小巷，特别是在威海这个离韩国最近的城市。而这个夏日，酸酸甜甜辣辣的冷面，就成为人们对付高温的时尚饮食之一。韩国冷面又叫长寿...

“一碗冷面，灵魂就是它的汤。冷面汤是否好喝又爽口，是决定冷面好吃与否的关键。劲道的冷面，配上这样酸酸的汤汁，足以怯去心头的火气了......”食材明细主料干荞麦冷面（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）白醋（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）配...

餐饮提问：我想在南充开一家米粉店,可我什么都不会,想去学习,不了解在那里可里可以学习,Wj333回答：其实很好做，就是高汤一定要熬得好...

“冬季天气寒冷，吃一碗热乎的面条可以说是暖身的最佳选择之一，面条中富含碳水化合物，能够补充更多的能量，因此，面条也成为冬季人们最喜欢的主食之一，如果面条中再来上一点辣子，那这个冬天将不再寒冷。这碗韩式辣酱鱿鱼面，其实...

每年的6月份天气也逐渐的衰弱，南方地区绝大部分已经进入了夏季，而6月份也有着一个一年四季当中最重要的节气，就是夏至，我国24个节气，每一个节气不同地区的人们都会随着节气做出不同的饮食改变，而有些地区会在夏至这一天吃馄...

“煮肉料：葱，姜，料酒，八角2颗，桂皮一颗，丁香一颗，盐，胡椒粉，黄豆酱一勺，生抽少许（这一步骤下次在具体说下）朝鲜冷面汤的制作：  1.牛肉或者猪肉整块烫煮2分钟后，捞出洗净。4杯水加煮肉料煮滚，放下肉块煮40分钟(一定要用文火熬制而成...

冬天到了，想必大家都和小编一样，想要在寒冷的冬天吃一些暖暖的食物。说起过冬的必备食物，那就要非汤圆莫属了。想象一下，在温暖的房间里，一大家子都聚集在餐桌旁，每个人都吃着一碗香甜软糯，非常可口的红豆汤圆，那是一件多么温...

冷面一直是我们在夏天最喜欢的东西，又冷又爽口的感觉让人欲罢不能，凉面既爽口又特别好消化，让人们喜欢吃，而且加上醋和花生碎等东西更容易引起大家夏天被隐藏的食欲，所以为了拯救味蕾，接下来教大家在家里怎么去完成一碗冷面...

祭神祀祖、凉食避暑、食麦粽、吃馄饨、消夏避伏。自古就有庆祝丰收、祭祀祖先的习俗。人们喜欢在夏天滋补凉食，普遍喝凉茶，凉食，酸梅汤等，所以有凉食避暑。食麦粽是江南的习俗，还有夏至吃云吞。古代妇女们在夏至日会互赠胭...

夏至是中国二十四节气里面比较重要的节气之一。全国在夏至到来的时候会有不同的习俗习惯，不同地区原本的风俗习惯不同，所以夏至吃什么的习惯也各不一样。上海人夏至吃啥？夏至有什么风俗习惯?今天小编来给小伙伴们讲一下...

最近这几年，冷锅串串这个美食项目越来越受消费者的青睐，冷锅串串的历史发展很悠久，它的口味独特再加上制作过程的精细，吸引了越来越多的顾客，于是很多创业者们都想要自己开一家冷锅串串店，自己创业，那么想学成都冷锅串串在哪...

“炎热的夏日吃的最多的当属冷面了！什么炸酱面，凉拌蔬菜面，韩国冷面等等只要是凉的就一定很受欢迎！【韩国冷面】也是我们最喜欢吃的！牛肉汤，韩国泡菜，钢丝面，辣辣的鲜鲜的！再炎热的天气只要眼前有这样一碗凉爽的【韩国冷面】你...

立夏是我国传统的二十四节气之一，一般在每年的五月初。立夏的到来意味着盛夏的脚步进了，天气将开始变得越来越热。在古代，节气是为了指导农业耕作而制定的，在悠久的历史发展中，其内涵不断得到丰富，成了人们生活的一种指针。...

食材明细主料挂面（200g）辅料小白菜（200g）鸡蛋（1只）香菜（20g）小葱（20g）大蒜（10g）调料酱油（5g）醋（20克）盐（5克）辣酱（20g）芝麻酱（20g）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）夏日冷面的做法步骤1、挂面煮熟捞出凉水冲后加香油拌匀备用。2、煎蛋皮之...

面以前是北方人喜欢的食物，但是随着饮食文化的发展，越来越多的南方人也特别喜欢吃面食，尤其是面条，每天早上一碗面条似乎是大家的习惯。其实在炎热的夏天，做上一碗凉面也是非常好吃的，今天小编就来教大家如何做一个好吃的凉...

春季已归去，炎炎夏令时节已到来，男女老少衣单穿，夏季微风拂过脸庞，再喝上一碗清凉减肥汤，岂不美哉?!瘦身汤可以提取夏季蔬菜瓜果中的膳食纤维元素，在炎热的夏季加快新陈代谢替换，加快脂肪转换率，减少胆固醇和出祛除疲劳。是春...

众所周知，莴苣作为一种清热解毒的食物，它的碳水化合物的含量较低，而且含有大量的无机盐、维生素等。多吃莴苣可以增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等。各位想要减肥的MM，快点跟着下面的步骤学起来吧!这个夏天一起...

山东。七夕节有很多特色美食，例如：巧果、江米条、巧芽面、花瓜、五子、索饼、巧酥等。巧果又被称为乞巧果子，是由面粉和白糖制作而成的饼，外形油润金黄、口感酥脆香甜。索饼是将面做成绳索状，然后炸制或烤制食用。巧酥，造型...

提起夏至，大家应该并不陌生，夏至节气是中国传统二十四节气之一，这一天的到来预示着夏天的正式来临，中国人对于这一天的重视程度很高，也有各种各样的习俗，那么，夏至习俗吃啥？带着这个问题，小编搜了很多资料，得到了答案，快来和小编...

食材明细主料章鱼（250克）海藻面（200克）辅料酱汁（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）日式章鱼海藻面的做法步骤1、章鱼洗净改刀备用2、鸡蛋摊成饼后切细丝备用3、海藻面煮成8成熟后过凉淋干水份4、锅中加油，油热...

“第一次发帖，有些许紧张！最近一直在减肥，算是比较有决心的一次吧！一直是一个吃货，经常半夜还会捣鼓着想着要吃什么。经常嚷嚷减肥，嘴巴却一直没有停过，一天5顿6顿的吃！我特别爱吃主食，吃肉，烧烤，泡泡，薯条汉堡都是我的最爱！终于到...

立夏是我国传统二十四节气之一，一般在每年的五月初，有着悠久的发展历史。立夏的到来意味着天气开始炎热，将会出现频繁的雷雨。在古代，节气是为了指导农作而制定的，立夏意味着农作物生长进入了旺季。那么，立夏的来历与习俗是...

立夏蛋，立夏饭，萝卜，黄瓜，莲藕，苦瓜等。立夏一到便代表着正式踏入夏天，由于夏天炎热，应注意饮食的调理。有些地方的习俗是立夏要吃蛋，比如是鸡蛋和鸭蛋，这是由于蛋类所含有益成分比较多。有些地方习俗是喝上一碗清润的莲藕汤或...

我们都知道，一年有二十四个节气，立夏就是其中一个。很多人可能只知道这些节气的名称，但对它的由来、习俗等却不甚了解。现在天气转暖，马上就到立夏了，那立夏习俗有哪些呢？下面，小编就来为大家具体地介绍一下吧！一、立夏习俗有...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料文蛤：300大海虾：2只番茄：2只中粗意面：300硬式奶酪：适量辅料洋葱：半只大蒜：3瓣胡椒粉：适量白葡萄酒：适量盐：适量蛋清：适量黄油橄榄油：30干罗勒碎：适量具体步骤1.准...