关于小炖锅炖肉的家常做法的餐饮精选

“味道比黄焖排骨好。。。”食材明细主料猪肉（300g）黄豆（100g）海带（300g）辅料酱油（三勺）料酒（两勺）盐（4g）冰糖（2颗）香料包（1包）枣子（2颗）生姜（3片）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小炖锅炖肉的做法步骤1、将切好的猪肉用开水烫过去掉血...

食材明细主料带骨羊肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒（适量）桂皮（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小锅炖羊肉的做法步骤1、主要原料。2、羊肉洗净，焯水备用。3、准备好葱姜，花椒大料，桂皮，干...

牛肉是生活中常见的一种食材，相对于其他肉类，牛肉属于比较优质的肉类，它的营养成分更加接近于人体的需要。人类食用牛肉已经有很长的历史了，因此牛肉有很多种的做法，较为常见的是炖牛肉，那么炖牛肉的家常做法是怎样呢？一、炖...

“好吃莫过家常饭菜，一锅炖出来的美食，开胃下饭，香味十足，美味又营养，简单易学！”食材明细主料土豆（适量）香菇（适量）瘦肉（适量）玉米（一个）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）盐（适量）蚝油（适量）老抽（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）一...

“土豆炖鸭肉是以土豆、鸭肉为主要原料做成的一道菜，辅料有八角、花椒、干辣椒等。烹饪简单，营养丰富，口味鲜美，鸭肉软烂，土豆软糯，特别适合夏季食用。”食材明细主料鸭肉（400克）辅料土豆（1个）青椒（1个）调料花椒（10余粒）八角（2个）干辣...

“鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。鸡肉能助阳气、暧小肠、止泄精；母鸡肉可治风寒湿痹、病后产后体弱身虚；公鸡肉有益于肾虚阳痿者服用。家常炖小笨鸡--咸鲜口味。”食材明细主料小笨鸡（1只）辅料...

“小时候，妈妈就是把豆角、土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨，一起炖，每次都不一样的菜，在配上玉米豆面贴饼子。一家人围在一起，吃着乱炖菜和饼子，喝着小米粥，那感觉真是不错呀，现在想起来还很香呢。所有这道乱炖菜也是一直是...

“别人海钓的鱼，送了一些。家常焖几条，大个的带去医院，小个的我自己吃。”食材明细主料小石斑（几条）辅料食用油（1匙）清水（若干）调料葱（适量）白糖（5g）料酒（8g）陈醋（5g）生抽（15g）食盐（2g）葱花（小许）鸡精（1g）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...

食材明细主料熟牛肉（适量）番茄（适量）辅料糖（适量）蚝油（适量）葱花（适量）花生油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蒜末（适量）老抽（一点）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常牛肉炖番茄的做法步骤1、提前酱好的熟牛肉一盒。2、西红柿切成小块。3...

“家常炖牛肉。”食材明细主料牛肉（500g）辅料西红柿（1个）调料姜（1块）红辣椒（5个）葱（1根）大蒜（1头）花椒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）盐（2勺）鸡精（1勺）冰糖（10g）甜辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块。2、放入冷水中加...

食材明细主料北豆腐（200g）肉末（100g）辅料葱（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块，猪肉切小丁，葱姜蒜切碎，青...

“一个很家常的菜，就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢，因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇，从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡（1个）香菇（15个）辅料蒜（5个）姜（1段）葱（2条）小青椒...

食材明细主料土鸡（1只）辅料葱（适量）姜（适量）陈皮（1块）清水（适量）调料油（适量）十三香（适量）酱油（适量）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常炖小鸡的做法步骤1、成品图。2、制作方法：小鸡清洗干净，冷水下锅焯烫去...

“猪肉太贵了，炖好一锅肉分三次吃，这部分今天炖粉条和土豆在里。”食材明细主料炖猪肉（1碗）粉条（1碗）土豆（1个）辅料盐（半勺）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常猪肉炖粉条的做法步骤1、炖好的肉加两碗清水烧开2、土豆切块3、...

食材明细主料五花肉（750g）辅料酱油（3勺）黄豆酱（2勺）白砂糖（2勺）料酒（1勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）大料（1个）花椒（几粒）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小锅炖肉的做法步骤1、准备食材。2、五花肉洗净切块。3、冷水下锅，放姜、花椒、料酒...

“今天晚上老公买的肉，吃些什么呢？嗳，我昨天还买了点小土豆呢，超可爱的小土豆呦，给大家秀一下喽。呵呵。”食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）辅料鸡蛋（适量）粉条（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小炖...

“自己钓的牛鱼，味道鲜美至极……”食材明细主料牛鱼（14条）辅料葱（少许）盐油（少许）海天黄豆酱（少许）辣椒（少许）花椒（少许）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖自钓的小牛鱼的做法步骤1、海钓牛鱼满载而归2、去牛鱼...

“牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类，寒冬吃牛肉不仅强筋健骨，还能补充能量哦！一直都是从超市买来现成的酱牛肉，昨天突然想买块新鲜的生牛肉，回来自己做一回，也换个口味，于是就做了这道家常炖牛肉啦！果然~还是自己做的东西好吃...

“鱼之鲜，味之美……消夏的傍晚，扛起鱼竿，面向大海，感谢大海的恩赐……”食材明细主料小燕鱼（16条）辅料葱（少许）洋葱（半个）海鲜黄豆酱（少许）花椒（少许）啤酒（一听）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖小燕鱼的...

“很简单的一肉菜，味道也不错。这个菜是不用放水的，靠电压力锅来蒸熟的，可以放少许的黄酒，提香解腻。爱吃肉的快来试试吧。”食材明细主料五花肉（2块）辅料葱（适量）蒜（适量）配料酱料（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料牛肉（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）洋葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料红酒（适量）生抽（适量）橄榄油（适量）黑胡椒粉（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常红酒炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块，加入1勺红酒、1匙黑胡椒粉抓匀，腌制...

食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炖五花肉的做法步骤1、五花肉切成均匀的快。2、下锅加料酒焯水。3、焯水捞出。4、起锅...

“1.豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明细主料小白菜（3小捆）卤水豆腐（一块）辅料葱（适量）红鲜椒（2个）老抽（适量）生抽（适量）植物油（适量）盐（适量）姜（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟...

“冬天进食羊肉，能御风寒，又可补身体，是养生保健的佳品。清炖很可口，适当加点配料更能增加补益功效。”食材明细主料羊肉（1250克）辅料盐（18克）八角（6个）香叶（6片）桂皮（4小片）花椒（15克）葱（1棵）姜（1块）酱油（2汤勺）当归（4克）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻...

食材明细主料小黄鱼（1斤）辅料葱（适量）油（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炖小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼1斤、葱姜蒜。2、把小黄鱼洗净，一定要去掉头皮，洗净...