关于干菌烧鸡翅怎么做的餐饮精选

“鸡翅软糯，菌香浓郁。”食材明细主料鸡翅（1000克）干菌（100克）辅料菜籽油（1/3汤匙）红烧酱油（4茶匙）料酒（2茶匙）白糖（1茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）小葱（2颗）红椒（1颗）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干菌烧鸡翅的做法步骤1、干菌约100克，用冷水...

“蔓越莓果干不仅仅可以当零食，还可以入菜，清香不腻，美味可口。”食材明细主料鸡翅中（500克）蔓越莓果干（30克）辅料葱（1段）姜（3片）蒜（5瓣）八角（2个）食用油（1勺）调料生抽酱油（15克）郫县豆瓣酱（半勺）甜面酱（1勺）酸咸（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...

“鸡翅肉嫩，用来炖汤，既有鸡肉的鲜香美嫩，又有清爽喷香的鸡汤，而且油脂含量还不高；味道有些淡，可以放上各种菌菇，更添美味，而且营养价值更高。手擀面，可随自己的口味做成或软或硬，吸足汤的手擀面，朴素中增加了华丽。”食材明细主...

食材明细主料鸡翅中（适量）辅料胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡蛋清（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）葱（适量）酱油（适量）盐（适量）干辣椒（适量）油（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）干烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅中，洗净，沥干水分，改刀。2、改...

食材明细主料鸡翅中（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）大蒜（适量）花椒（适量）料酒（适量）姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅中清洗干净。2、烧热水将鸡翅焯水。3、将炒锅烧热，加入植物油，烧八成热加入白糖...

“【鸡翅烧菌菇】这道菜肴选择了鸡翅根和杏鲍菇搭配烧制而成。这道菜肴的特点是先把两种食材过油，然后再烧制，香味浓郁，老少皆宜。虽然主料经过油炸，只要掌握好炸制的油温，就可以避免摄入过多的油脂。”食材明细主料鸡翅根...

“早春时节气温如同孩儿的脸说变就变，春雨绵绵乍暖还寒，气候忽冷忽热很不稳定。医院的门诊部火爆，初春是流感、肺炎等疾病猖獗频发的季节。季节交替需要养护人体阳气，提高免疫力。春季生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最...

食材明细主料草鸡（一只）菌菇（适量）辅料姜片（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌菇烧草鸡的做法步骤1、草鸡清洗干净，冷水下锅加料酒煮开（约两分钟），捞出过温水冲洗沥干备用。2、姜片备用。3...

食材明细主料小素鸡（1块）鸡棕菌（适量）调料冰糖（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡棕菌烧小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡。2、鸡棕菌（已提前浸泡）。3、冰糖。4、取一块小素鸡，放在案板上切成厚片...

“家常美味一锅端”食材明细主料土豆（一个）干豆腐（适量）鸡翅根（3个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）尖椒（适量）干红辣椒（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）植物油（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆片干豆腐烧鸡翅根的...

食材明细主料鸡翅根（7个）笋干菜（65克）辅料姜片（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干菜烧鸡翅根的做法步骤1、食材：鸡翅根（已清洗）2、笋干菜（已泡发清洗）3、姜片、冰糖4、随后，将已清洗的鸡...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟鸡翅烧菌菇：这道菜肴选择了鸡翅根和杏鲍菇搭配烧制而成。鸡翅根的肉质鲜嫩爽口，再加上质地脆嫩，肉质肥厚的杏鲍菇，简直是美味可口，好吃到爆，更没想到的是刚...

“笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维，具有开胃健脾、降三高、润肠通便、美容护肤等功效。把我自己晒的笋干拿出来烧着吃，要不就该过了保质期了。”食材明细主料笋干（若干）花肉（200g...

“鲜香入味，鸡腿嫩滑，菌菇鲜美，营养丰富，非常适合炎热夏季品尝哦！”食材明细主料鸡腿（几个）香菇（适量）虫草花（适量）鹿茸菇（适量）辅料姜（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）千禾酱油（适量）老抽（少许）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌菇...

“红烧肉，厨房里最基本的菜，可以加入各种你喜欢的素菜或配菜”食材明细主料五花肉（250克）鸡枞菌（适量）辅料冰糖（适量）八角（适量）豆蔻（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡枞菌烧肉的做法步骤1、将切好的五花肉下锅，加一点水，别...

食材明细主料鸡翅（适量）菌菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）水（适量）老抽（适量）十三香（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菌菇鸡翅的做法步骤1、鸡翅去骨头。2、下锅焯水，加入一勺料酒。3、煮制水开...

“复合多样的食材搭配在一起烧制，真是口感丰富，营养全面：鸡翅肉质鲜嫩、鸡胗肉有质感、干笋富有嚼劲，口味又是咸鲜，很喜欢；成品菜再放些火麻仁和葱花，增香又增色，尝尝才知道有多美味！”食材明细主料鸡翅（6个）熟鸡胗（15个左右）干笋（1...

食材明细主料鸡翅中（适量）辅料生姜（适量）老干妈（适量）酱油（适量）胡椒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老干妈烧鸡翅的做法步骤1、翅中用盐水漂洗，划几刀。2、用盐，酱油，胡椒，淀粉腌制。3、锅里不给油，把翅中煎至两面...

“鸭块软糯有咬头，微麻微辣带清香。”食材明细主料鸭腿（1支）鸭翅（1支）黄瓜（1根）青椒（2个）辅料菜籽油（4茶匙）郫县豆瓣（1茶匙）花椒（1撮）老姜（少许）白糖（少许）鸡精（少许）芝麻油（少许）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干烧鸭腿翅的做法步骤1、取...

食材明细主料笋干菜（35克）鸡翅（210克）辅料料酒（适量）酱油（适量）冰糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）笋干菜烧鸡翅的做法步骤1、食材：笋干菜（已泡发淘洗）、鸡翅（已清洗）2、将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块。3、烧锅倒...

食材明细主料鸡翅根（460克）梅干菜（60克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜烧鸡翅根的做法步骤1、材料：鸡翅根（已焯水）、梅干菜（已洗净）2、烧锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒。3...

“温度降了点，一凉快就想吃～来盘老干妈烧鸡翅根！”食材明细主料鸡翅根（8个）老干妈（1大勺）料酒（小勺）蚝油（1匙）老抽（小勺）白糖（适量）胡椒（适量）盐（适量）辅料干辣椒（3个）姜片（适量）葱段（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老干妈烧鸡翅根的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟菌菇是很受欢迎的，大家都很喜欢，鸡翅也很受欢迎，所以在家里和家人都很喜欢吃，我在家里常常做给孩子吃，他很喜欢，家里人也很喜欢吃，每逢啥节日，家里来了客人我...

食材明细主料豆腐干（三块）鸡翅（两个）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）冰糖（一块）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡翅烧豆腐干的做法步骤1、材料：豆腐干、鸡翅（已清洗）2、姜片、桂皮、大料3...

“麻辣鲜香，翅中嫩烂，羊肚菌入味儿。”食材明细主料鸡翅中（适量）羊肚菌（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）麻椒粉（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）火锅红油（2勺）蒜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌炖鸡翅...