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老干妈烧鸡翅根的做法 老干妈烧鸡翅根怎么做

老干妈烧鸡翅根的做法 老干妈烧鸡翅根怎么做

温度降了点,一凉快就想吃~来盘老干妈烧鸡翅根!

食材明细

主料
  • 鸡翅根 (8个)
  • 老干妈 (1大勺)
  • 料酒 (小勺)
  • 蚝油 (1匙)
  • 老抽 (小勺)
  • 白糖 (适量)
  • 胡椒 (适量)
  • (适量)
辅料
  • 干辣椒 (3个)
  • 姜片 (适量)
  • 葱段 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

老干妈烧鸡翅根的做法步骤

  • 老干妈烧鸡翅根的做法 老干妈烧鸡翅根怎么做 第2张

    1、鸡翅根提前用清水漂洗(剁了三个才记得拍照)

  • 老干妈烧鸡翅根的做法 老干妈烧鸡翅根怎么做 第3张

    2、一个剁两刀。

  • 老干妈烧鸡翅根的做法 老干妈烧鸡翅根怎么做 第4张

    3、锅里油烧热放入佐料爆香,倒入鸡翅根。

  • 老干妈烧鸡翅根的做法 老干妈烧鸡翅根怎么做 第5张

    4、炒干水份。

  • 老干妈烧鸡翅根的做法 老干妈烧鸡翅根怎么做 第6张

    5、加入老干妈。

  • 老干妈烧鸡翅根的做法 老干妈烧鸡翅根怎么做 第7张

    6、翻炒均匀。

  • 老干妈烧鸡翅根的做法 老干妈烧鸡翅根怎么做 第8张

    7、加入蚝油,少许盐和老抽。

  • 老干妈烧鸡翅根的做法 老干妈烧鸡翅根怎么做 第9张

    8、翻炒均匀。

  • 老干妈烧鸡翅根的做法 老干妈烧鸡翅根怎么做 第10张

    9、一次性给好水煮入味。

  • 老干妈烧鸡翅根的做法 老干妈烧鸡翅根怎么做 第11张

    10、起锅前撒少许白糖胡椒葱段翻炒均匀。

  • 老干妈烧鸡翅根的做法 老干妈烧鸡翅根怎么做 第12张

    11、起锅装盘。

  • 老干妈烧鸡翅根的做法 老干妈烧鸡翅根怎么做 第13张

    12、简单的装饰了下。

  • 老干妈烧鸡翅根的做法 老干妈烧鸡翅根怎么做 第14张

    13、想吃么?

  • 老干妈烧鸡翅根的做法 老干妈烧鸡翅根怎么做 第15张

    14、边拍照边吃!