胡萝卜猪肉馅,加上一张面片做出美味饺子图解
作为南方人的我,很少吃饺子,但是饺子的味道还是很不错的,于是就想着自己做一下饺子。馅料是比较健康的胡萝卜猪肉馅,还加了些香菇和玉米在里面,让饺子更香~当然饺子皮是我买的,自认做的饺子皮不是很好吃,哈哈哈!!
主料
玉米 :2根辅料
胡萝卜 :1根香菇 :10个
后腿肉 :1000g
饺子皮 :2000g
料酒 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
香油 :适量
白砂糖 :适量
鸡蛋 :1只
详细步骤:
第一步
将猪肉剁成肉糜,加入料酒、盐以及酱油拌匀
第二步
将香菇泡发
第三步
将玉米削下来后洗净沥干水分
第四步
将胡萝卜去皮后洗净切碎
第五步
将香菇洗净切丁
第六步
将玉米粒、香菇、胡萝卜以及一个鸡蛋倒入肉馅中
第七步
加入少许白砂糖和香油后拌匀
第八步
准备好饺子皮
第九步
将肉馅放在饺子皮中
第十步
将饺子包好即可
第十一步
锅中加水将水饺放入
第十二步
饺子熟后捞出