甜品

当前位置 /首页/美食/甜品/列表

紫薯大福糯米糍的做法 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍 紫薯大福糯米糍怎么做

紫薯大福糯米糍的做法 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍 紫薯大福糯米糍怎么做

夏天来了,减肥的集美想吃甜品又怕胖怎么办,那就吃这道不加奶油的低卡紫薯雪媚娘吧。

食材明细

主料
  • 糯米粉 (70g)
  • 玉米淀粉 (15g)
  • 紫薯 (2个)
辅料
  • 牛奶 (80g)
  • 酸奶 (1瓶)
调料
  • (20g)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫薯大福糯米糍的做法步骤

  • 紫薯大福糯米糍的做法 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍 紫薯大福糯米糍怎么做 第2张

    1、碗里加入50克糯米粉,15克玉米淀粉,25克糖,80克牛奶搅拌均匀。

  • 紫薯大福糯米糍的做法 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍 紫薯大福糯米糍怎么做 第3张

    2、然后把搅匀的糊糊过滤一下。

  • 紫薯大福糯米糍的做法 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍 紫薯大福糯米糍怎么做 第4张

    3、过滤后和紫薯一起放进锅中蒸熟。

  • 紫薯大福糯米糍的做法 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍 紫薯大福糯米糍怎么做 第5张

    4、再拿一个干净的锅把剩下的糯米粉炒熟备用。

  • 紫薯大福糯米糍的做法 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍 紫薯大福糯米糍怎么做 第6张

    5、取出蒸好的糯米糊趁热加适量油搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱冷却。

  • 紫薯大福糯米糍的做法 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍 紫薯大福糯米糍怎么做 第7张

    6、蒸好的紫薯去皮捣成泥,按照自己的喜好加入适量酸奶搅拌均匀。

  • 紫薯大福糯米糍的做法 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍 紫薯大福糯米糍怎么做 第8张

    7、在案板上撒上一层炒好的糯米粉,冷却好的糯米皮分成小剂子放在案板上擀成皮。

  • 紫薯大福糯米糍的做法 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍 紫薯大福糯米糍怎么做 第9张

    8、放适量紫薯酸奶馅包好。

  • 紫薯大福糯米糍的做法 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍 紫薯大福糯米糍怎么做 第10张

    9、然后就可以享受美食啦,也可以放冰箱冷藏一会再吃,会更好吃哦~

小窍门

紫薯和酸奶的比例大家根据自己的口味调配哦——babatangToast