紫薯大福糯米糍的做法 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍 紫薯大福糯米糍怎么做
“夏天来了,减肥的集美想吃甜品又怕胖怎么办,那就吃这道不加奶油的低卡紫薯雪媚娘吧。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
紫薯大福糯米糍的做法步骤
1、碗里加入50克糯米粉,15克玉米淀粉,25克糖,80克牛奶搅拌均匀。
2、然后把搅匀的糊糊过滤一下。
3、过滤后和紫薯一起放进锅中蒸熟。
4、再拿一个干净的锅把剩下的糯米粉炒熟备用。
5、取出蒸好的糯米糊趁热加适量油搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱冷却。
6、蒸好的紫薯去皮捣成泥,按照自己的喜好加入适量酸奶搅拌均匀。
7、在案板上撒上一层炒好的糯米粉,冷却好的糯米皮分成小剂子放在案板上擀成皮。
8、放适量紫薯酸奶馅包好。
9、然后就可以享受美食啦,也可以放冰箱冷藏一会再吃,会更好吃哦~
小窍门
紫薯和酸奶的比例大家根据自己的口味调配哦——babatangToast