Pushers 普士 · 喔耶 知道氮气冷萃咖啡是什么吗
你知道氮气冷萃咖啡是什么吗?在这炎炎夏日，为了让大家品尝到氮气冷萃咖啡，我们特地邀请了Pushers普士™来到喔耶国际精酿美食节在满足大家口腹之欲的同时了解这个概念。该怎么用最简单的方法给客户解释什么是氮气冷萃咖...
熔岩芝士面包的做法 德普烘焙食谱——熔岩芝士面包 熔岩芝士面包怎么做
“如果你是爆浆爱好者，这款面包绝对适合你，入口时醇厚的芝士味，加上香肠的调配，会让你深深爱上手里这个可爱的小面包”食材明细主料高筋面粉（240g）酵母（4g）蛋黄（2个）牛奶（125g）黄油（40g）香肠（一根）马苏里拉奶酪（200g）辅料细砂糖（40g）盐（3g）...
蓝莓冻芝士蛋糕的做法 蓝莓冻芝士蛋糕 德普烘焙实验室 蓝莓冻芝士蛋糕怎么做
“蓝莓冻芝士蛋糕时间3h、难度3、人数5蓝莓酱蓝莓200g、白砂糖40g、柠檬汁15ml、饼干底奥利奥80g、黄油30g、奶酪糊奶油奶酪200g、糖粉40g、、酸奶150g、牛奶30g、吉利丁片10g、淡奶油150g、柠檬汁10ml、”食材明细主...
抹茶冻芝士的做法 抹茶冻芝士-德普烘焙实验室 抹茶冻芝士怎么做
“很喜欢抹茶，微微的清苦，淡淡的茶香，还有春天般的绿色，让人心情大好。抹茶冻芝士，操做简单，全程只需细心搅拌混合，冷藏后切成工整的方块就可以享用了。”食材明细主料奶油芝士（150g）蛋黄（3个）吉利丁（3片）淡奶油（280g）黄油（40g）辅料细...
海盐芝士蛋糕的做法 海盐芝士蛋糕 德普烘焙实验室 海盐芝士蛋糕怎么做
“蛋糕类——海盐芝士蛋糕这款芝士蛋糕外形看起来中规中矩，没有什么特别之处，品尝后才会发现惊喜其实在口中。海盐跟芝士真是绝配，甜甜的芝士加上海盐更能充分发挥出其芝士的味道。芝士很细腻滋润，加上海盐更有特色，搭配一...
抹茶冻芝士蛋糕的做法 抹茶冻芝士蛋糕 德普烘焙实验室 抹茶冻芝士蛋糕怎么做
“难度4星、时间3h、人数5人配料：奶油芝士150g、细糖30g、蛋黄3个、牛奶80g、吉利丁片3片抹茶粉6g、淡奶油280g、消化饼干100g、黄油40g”食材明细主料奶油芝士（150g）牛奶（80g）抹茶粉（6g）消化饼干（100g）辅料细糖（30g）吉利丁片（3片...
芝士烤红薯的做法 给普普通通的养生菜换个新吃法—芝士烤红薯 芝士烤红薯怎么做
“红薯丰收的季节，街上总能看到一辆辆的推着红薯叫卖的车子，15元一袋的价格好亲民呀，买上一袋回家可以变化出无穷吃法，煮粥，做馒头，做馅料，还可以直接洗干净丢进微波炉或烤箱里来个烤红薯，我家的小丫头特别喜欢吃烤出来的红薯...
养生小贴士—普洱茶适合哪些人喝
提到养生，不得不提起茶，茶在现代人的养生中起着必不可少的作用。而说到茶，又不得不说普洱茶，普洱茶的营养价值极高，是众多养生爱好者的养生食物之一，但人的体质不同，对普洱茶的营养的喜好程度也各不相同，那么，普洱茶适合哪些人...
蓝莓西多士的做法 蓝莓西多士by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓西多士怎么做
“这阴湿的天气让人提不起精气神，加之初冬的冷，总赶脚能量缺乏，躺着就想弄点什么吃吃，做蛋糕时间长，啃饼干不够劲，远望饭桌上还有几块土司，西多士三个字立马跳出来，这个可以有，改良一下，中间夹点蓝莓酱试试[[嘻嘻]][[嘻嘻]][[馋...
樱花冻芝士蛋糕的做法 樱花冻芝士蛋糕 德普烘焙实验室 樱花冻芝士蛋糕怎么做
“樱花冻芝士蛋糕时长4h、难度4星、人数4人芝士部分：奶油奶酪200g、原味酸奶200g、淡奶油200g、细糖50g、吉利丁片2片、柠檬汁少许饼干底：曲奇饼干150g、融化黄油30g镜面：盐渍樱花适量、鱼胶片1.5片、雪碧200g，清水50g”...
法式克普士怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料鸡蛋：个黄油（或菜油）：水：00毫升精盐：/4小勺具体步骤1.)?面粉打入鸡蛋，加盐、糖、牛奶搅拌均匀，再陆续加水，调成稀面糊。2.?平锅上火烧热，锅底抹少许油，将面...
芝士夹心的做法 德普烤箱食谱——堡尔美克可可蛋糕杯-芝士夹心 芝士夹心怎么做
“堡克美尔可可蛋糕杯，顾名思义就是用巧克力蛋糕做成的杯子，里面装上美味的各式夹心，吃完夹心，还能把杯子一起吃了！和朋友一起下午茶，来几个盛上甜心和水果，丰富又美味。主料是做蛋糕体的材料，调料是做芝士糊的调料欢迎关注我...
焦糖南瓜芝士蛋糕的做法 焦糖南瓜芝士蛋糕 德普烤箱烘焙食谱 焦糖南瓜芝士蛋糕怎么做
“焦糖南瓜芝士蛋糕说起南瓜，很多农村的小伙伴并不太喜欢吃它，无论是蒸着吃还是做汤还是炒着吃，都感觉有股奇怪的味道，可一旦用它制作甜点，就不一样了，味道极其甜美，很适合正在热恋的情侣；德普烘焙实验室制作时间：100min、制作...
半熟芝士的做法 半熟芝士-德普烘焙实验室 半熟芝士怎么做
“自从上次去好利来吃了一次半熟芝士蛋糕之后，芝士蛋糕的定义在我心中被重新定义了，我表示从还没吃过这么柔软好吃的芝士蛋糕，于是我就到处找配方，试着做，重要做出来了”食材明细主料布里奶酪（120g）黄油（50g）低筋面粉（45g）细砂糖...
海盐芝士蛋糕的做法 德普烘焙实验室——海盐芝士蛋糕 海盐芝士蛋糕怎么做
“这款芝士蛋糕外形看起来中规中矩，没有什么特别之处，品尝后才会发现惊喜其实在口中。海盐跟芝士真是绝配，甜甜的芝士加上海盐更能充分发挥出其芝士的味道。芝士很细腻滋润，加上海盐更有特色，搭配一杯摩卡咖啡更能够刺激口...
芝士火腿卷的做法 德普烤箱食谱—芝士火腿卷 芝士火腿卷怎么做
“非常好吃，金黄香脆。欢迎关注我们的微信公众号：德普美食厨房新浪微博:德普烘焙实验室”食材明细主料火腿（适量）奶酪（适量）比萨面团（适量）辅料黄油（适量）红糖（2匙）辣酱油（1匙）芥末（1匙）罂粟籽（1匙）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）芝...
芝士大咖面包的做法 德普烘焙实验室—芝士大咖面包 芝士大咖面包怎么做
“这是一款咸味的面包，外面那层面包皮有点像墨西哥包，甜甜的，整個麵包有淡淡的咖啡味，再配上內裡鹹鹹的芝士和培根，甜甜鹹鹹的味道居然一點都不衝突，超級吻合！加熱之後芝士會有點融化，用的的口味偏鹹的芝士，培根也很嫩，不會烤得...
香煎芝士猪排的做法 普通食材的新吃法----香煎芝士猪排 香煎芝士猪排怎么做
“猪里脊肉质细嫩，是猪全身上下最嫩的部位，也是我们常吃常做的普通食材。做中餐时我们通常会用它做鱼香肉丝，锅包肉或是糖醋里脊等等，做西餐时它就是猪排的最好选择，除了炸猪排外我还喜欢用它做这道香煎芝士猪排，蛋液中加了...
小青柑是生普还是熟普
熟普。普洱茶按照制作工艺，会分成生普和熟普，生茶不需要发酵，熟普需要，经过发酵的熟茶与生茶的区别在茶汤于颜色更深，更暗，且熟茶较不同于生茶的涩，熟茶味更甜，层次丰富，具有包容性。生茶与小青柑均为烈性，两者格格不入，熟茶包容...
芝士大咖面包的做法 芝士大咖面包的做法 德普烘焙 芝士大咖面包怎么做
“这是一款咸味的面包，外面那层面包皮有点像墨西哥包，甜甜的，整個麵包有淡淡的咖啡味，再配上內裡鹹鹹的芝士和培根，甜甜鹹鹹的味道居然一點都不衝突，超級吻合！加熱之後芝士會有點融化，用的的口味偏鹹的芝士，培根也很嫩，不會烤得...
芝士转印蛋糕的做法 芝士转印蛋糕-德普烘焙实验室 芝士转印蛋糕怎么做
“既简单有好看的芝士转印，今天分享给大家”食材明细主料蛋糕坯子（一个）淡奶油（30g）砂糖（15g）巧克力（30g）黄油（6g）辅料牛奶（20g）吉利丁（3g）奶油奶酪（80g）淡奶油（10g）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝士转印蛋糕的做法步骤1、奶油奶...
普普通通蛋炒饭的做法 普普通通蛋炒饭怎么做
“有剩饭…刚好想吃蛋炒饭了”食材明细主料剩米饭（看你自己的胃吧）鸡蛋（随便吧）辅料腊肠丁（可以不要）盐（自己看着办吧）鸡精（看你喜不喜欢）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）普普通通蛋炒饭的做法步骤1、把鸡蛋打入碗中（快看，我让...
还在把马苏里拉芝士普通对待？这样做好吃一百倍！
说到经典的美式快餐，大家都能想到什么呢?是不是大部分的人想到的都是汉堡？薯条?不过，小编相信还是会有不少朋友把票留给了披萨吧?小编也很喜欢吃披萨，一想到那香脆的披萨饼，奶香味十足还能拉出超长的丝的芝士，真是让人垂涎...
半熟芝士的做法 半熟芝士 德普烘焙实验室 半熟芝士怎么做
“半熟芝士德普烘焙实验室烘焙食谱用料：布里奶酪120g纯牛奶125g黄油50g鸡蛋3个低筋面粉45g蜂蜜25g砂糖40g”食材明细主料布里奶酪（120g）黄油（50g）低筋面粉（45g）砂糖（40g）辅料纯牛奶（125g）鸡蛋（3个）蜂蜜（25g）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗...
芝士蛋挞跟普通蛋挞的区别是什么
成分。芝士蛋挞和普通的蛋挞，在蛋托的部分都是一样的。不一样的是在中间的蛋液部分，一般的蛋挞主要成分是鸡蛋和面糊，有的会加一些葡萄干，芝士蛋挞除了蛋液和面糊，还会加入芝士。两者的味道也不一样，芝士蛋挞的味道会更加香...