美味的红油馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲜猪肉 ：300
馄饨皮 ：400

辅料

虾皮 ：适量
鸡精 ：适量
白胡椒 ：适量
紫菜 ：适量
小葱 ：适量
香菜 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.鲜猪肉剁碎，越细越好，放葱花生姜。

2.馅儿里放盐，包子饺子料，耗油，食用油，用手拌匀！

3.准备包了，还要准备水，筷子，盘子。

4.少量馅儿放到馄饨皮的一角，馅儿不要太多！

5.包住馅儿面皮卷两圈！

6.然后馄饨反过来，给左边一角用筷子沾上水，用指头按压住，一个馄饨完成。

7.这就是一个成品！

8.所有馄饨包完！

9.碗里放香菜末，小葱末，虾皮，紫菜，盐，白胡椒！

10.碗里浇上开水，再放入煮好的馄饨，淋上香油，浇上辣椒！

烹饪技巧

馅儿一定不能包的太多，不然不容易熟，而皮又薄！