关于炒酥肉的做法的餐饮精选

“酥肉是北方每到年底必备的食品，一般用来煮汤，偶尔也尝试一下新花样。而且酥肉可以补充蛋白，提高抵抗力，祝大家战胜冠状病毒肺炎。一起加油！”食材明细主料酥肉（一小碗）木耳（数朵）蒜苗（三棵）辅料盐（适量）香醋（稍许）酱油（三分之一调羹...

“做好的小酥肉外焦里嫩，直接吃或是装进保鲜袋放冰箱冷冻，冬天火锅、做汤都可以放点，味道很不错的哟！”食材明细主料前腿猪肉（一块）辅料鸡蛋（1个）生抽（适量）花椒粉（少许）料酒（少许）淀粉（少许）盐（适量）面粉（适量）葱花（少许）姜（少许）白胡椒粉（少...

“炸好的酥肉撒上椒盐、辣椒面、或者搭配番茄酱，就能消灭一大半。剩余的肉回软后，正好能下锅炖，一菜两吃。”食材明细主料猪肉（660g）食盐（1茶匙）花椒粉（1/2茶匙）面粉（50g）红薯淀粉（50g）鸡蛋（2个）辅料水（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）...

食材明细主料酥肉（50克）胡萝卜（1个）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥肉小炒的做法步骤1、肉腌制好裹上面糊，入油锅炸2、炸制定型出国3、油加热烧至7成热再把肉入锅4、炸制金黄色出国，酥肉...

“在南方小城定居后，常思念北方家乡。而思念物化后，那深深浅浅的记忆总会停落到食物上，那种充斥着整个青少年时期的味觉记忆里有太多的回忆，像美妙的梦一样萦绕在心间，牵连着家乡的每个角落。小时候，每年过年妈妈总会炸丸子...

“酥肉是一道特色传统名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。我从小就喜欢吃、想起每每过年、麻麻就会炸酥肉、只见她把切好的肉放在大的盆子里，再...

“孜然炒肉夹馍是陕西的一道名食，就是辣子，肉条，豆芽，一起炒，再加点孜然。刚出锅的爆炒肉丝透着筋道，孜然炒青椒更是辣的过瘾，配上刚出锅的饼，太好吃啦。”食材明细主料面粉（500g）后腿肉（300g）辅料青椒（250g）大葱（2颗）绿豆芽（200g）调料...

食材明细主料猪里脊（250g）辅料青辣椒（3个）红辣椒（1个）姜（1片）蒜瓣（2颗）淀粉（1勺）面粉（2勺）十三香（1勺）盐（1勺）生抽（1勺）鸡精（1/2勺）食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒酥肉的做法步骤1、成品图。2、新鲜的里脊肉清理干净。3...

“蒸酥肉是我们那里非常有名的！不管那家有大事蒸酥肉是必备的一道大菜！记得小时侯过年能做来吃小孩子是相当的开心！现在生活提供了，随时都可以做来吃！蒸酥肉可是我爸爸的拿手菜！”食材明细主料五花肉（适量）地瓜粉条（适量）辅料鸭...

食材明细主料肉馅（500克）面粉（适量）葱（适量）姜（一块）香料粉（一份）味极鲜生抽（两勺）料酒（2勺）胡椒粉（半勺）蚝油（一勺）辅料十三香（半勺）糖（半勺）香油（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥肉饼的做法步骤1、面粉加适量的盐用温水和成...

“蒜苔性温，营养成分很高，亦具有杀菌的作用！搭配调制入味的炸酥肉，味道杠杠滴！”食材明细主料蒜苔（3根）青椒（半个）猪肉（200g）玉米粒（适量）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）花椒粉（0.25匙）孜然粉（1匙）生粉（1勺）鸡精（0.5匙）蒜（1瓣）食盐（1匙）白胡椒粉（0.25匙）玉米...

“小时候都是过年的时候才吃的。”食材明细主料五花肉（250g）辅料红薯粉（500g）调料生姜（适量）大蒜（适量）豆瓣酱（1匙）花椒（15颗）盐（一勺）鸡精（半勺）鸡蛋（2个）料酒（1勺）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥肉的做法步骤1、五花肉切大拇指大小...

食材明细主料通脊肉（250g）火龙果（1个）辅料玉米淀粉（150g）生粉（20g）面粉（20g）白糖（15g）蜂蜜（5g）米醋（20g）生抽（5g）老抽（2g）盐（5g）料酒（5g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）抓炒小酥肉的做法步骤1、通脊肉切条2、火龙果切丁3...

食材明细主料酸豆角（适量）皱皮肉（适量）辅料蒜（适量）辣椒丁（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒酥皮肉的做法步骤1、备酥皱的东坡肉，酸豆角一支。2、肉改刀，酸豆角切碎，切点蒜和辣椒...

食材明细主料五花肉（200g）土豆（1个）尖椒（1个）辅料面粉（半碗）生抽（1茶匙）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆丝炒小酥肉的做法步骤1、此菜需注意的是：土豆、尖椒丝须炒至清脆，肉酥香。2、土豆切丝泡水洗去淀粉。3、尖椒...

“第一次试试简单的蒸来吃，味道很不错”食材明细主料酥肉（适量）木耳（适量）火腿肠（适量）辅料高汤（适量）盐（适量）葱花（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸酥肉的做法步骤1、酥肉是过年的时候炸了很多，做法的话跟一般的酥肉一样...

“牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。1、牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代...

“香脆小酥肉，小孩子当零食，大人们冰啤搭酥肉绝配，正经的宵夜。”食材明细主料瘦肉（200g）花菜（50g）辅料鸡蛋（1个）面粉（1勺）面包糠（2勺）调料酱油（1勺）蚝油（1勺）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小酥肉的做法步骤1、准备的食材。2、猪肉...

食材明细主料猪肉（1块）辅料鸡蛋（2个）花椒（1把）姜（1块）红薯淀粉（3把）植物油（半锅）调料盐（1匙）鸡精（1匙）花椒粉（1匙）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）炸酥肉的做法步骤1、猪肉去皮切块。2、放入鸡蛋，盐，鸡精，花椒粉，花椒，姜丝或姜末和红薯淀粉...

食材明细主料五花肉（400克）鸡蛋（两个）辅料面粉（100克）土豆淀粉（100克）史云生浓醇高汤（一支）白菜心（适量）配料花生油（200毫升）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）姜片（几片）豆瓣酱（适量）八角（一个）香叶（两片）桂皮（一段）盐（适量）啤酒（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）炸...

“最近吃火锅吃得比较多，火锅中有一个菜，现炸酥肉，是最爱的，不管是下酒还是烫火锅，都很安逸，今天自己也在家里弄一回！”食材明细主料五花肉（1斤（半肥半瘦））辅料鸡蛋（适量）红苕粉（适量）花椒面（适量）十三香（适量）姜（适量）料酒（适量）鸡精（适量）调...

食材明细主料老抽（适量）盐（适量）鸡蛋清（1个）胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）猪肉（适量）生抽（适量）辅料淀粉（适量）面粉（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小酥肉肉的做法步骤1、猪肉切成小方块，加生抽，老抽，胡椒粉，盐...

“菠萝炒酥肉，酸酸甜甜，开胃下饭。”食材明细主料菠萝（1个）五花肉（300g）辅料鸡蛋（1个）青椒（1个）胡萝卜（半根）面粉（1勺）调料孜然粉（适量）生粉（1匙）酱油（2匙）蚝油（3匙）食盐（适量）食用油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠萝炒酥肉的做法步...

食材明细主料五花肉（150g）土豆（200g）辅料青椒（适量）红辣椒（适量）蒜末（适量）黄豆酱（1勺）蚝油（适量）拌肉料鸡蛋（1个）料酒（适量）盐（适量）花辣粉（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥肉炒土豆的做法步骤1、土豆切块、青红椒、蒜末...

“很久很久很久很久没吃过酥肉了，只记得小时候逢年过节的时候这个东西吃的最多，一到做酥肉丸子的时候就会跟在妈妈PG后面，看着那一块块的肉放进锅里，站在锅边的我就开始流口水了，我还是小孩子当然是爱吃肉的啦，等炸出第一批...