辣白菜炖牛腩的做法 辣白菜炖牛腩怎么做

“喜欢辣白菜的朋友一定要试试这道菜，极力推荐的哦，呵呵应该属于让你大呼添饭添饭的菜菜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

辣白菜炖牛腩的做法步骤

• 1、牛腩切丁焯水去血水、彩椒切块、辣白菜切小块。

• 2、炒锅热油，下入葱姜蒜爆香，下入杭椒。

• 3、加入捞出控水的牛腩翻炒。

• 4、倒少许的酱油翻炒片刻之后，加入冰糖和蚝油翻炒。

• 5、加入水，能没过牛腩。

• 6、慢炖至牛腩快要熟烂，加入已经切成小段的辣白菜和彩椒。

• 7、炖至牛腩熟烂，加入调味料出锅。