关于小清新版水煮鱼的做法的餐饮精选

“印象中的水煮鱼就是满是红红的辣椒，今天做了小清新版水煮鱼，加了点菌菇和毛豆籽！就是大家不要选海鲈鱼来做，虽然鱼刺少，可是不成形都碎了！”食材明细主料鲈鱼（2条）毛豆籽（30克）白玉菇（30克）辅料姜片（3个）葱（2棵）料酒（1勺）蛋白（1个）盐（适...

食材明细主料草鱼（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香葱（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清淡水煮鱼的做法步骤1、草鱼一条去鱼肠和鱼腮清洗干净，。2、将鱼切块。3、锅里倒进茶油烧开下入切好的鱼。4、均匀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料龙利鱼：一小块姜蒜：适量生菜：适量杭椒：三根辅料花椒：适量白醋：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.龙利鱼切片，杭椒切小，姜蒜切小，花椒几颗，生菜一根。2.极少量油，煸香...

“清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。”食材明细主料清江鱼（1条）西红柿（1个）莴笋（2根）辅料盐（适量）蛋清（1个）淀粉（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）香菜（适...

“一提到水煮肉片儿，大家一定想的是川味又麻又辣那种。大热天的教大家做一道清汤版的水煮肉片里面主要是加了新鲜的青花椒使这道菜的口味变得非常的。鲜美。”食材明细主料里脊肉（半斤）青花椒（2两）泡椒（2个）二荆条（二个）大葱（半...

“[1]草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、混子、黑青鱼等。英文名：Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常...

““水煮鱼”又称江水煮江鱼，川菜，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。原料采用新鲜活鱼，辣椒，口感滑嫩，油而不腻。去除鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“来凤鱼”是近年来重庆“江湖菜”流行...

“夏日解暑甜品，玉米糖水，好怀念这样简单的玉米糖水。小时候蒸的玉米没吃完，奶奶就会一粒粒剥下来，再煮成玉米糖水，很简单的做法，却非常好吃。”食材明细主料玉米（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小清新玉...

“爱吃水煮鱼又怕太油长胖的童鞋们有福了，新派少油版水煮鱼做法新鲜出炉，赶紧学起来吧！”食材明细主料桂鱼（一条）青笋（两段）黄豆芽（500g）辅料盐（5g）料酒（5g）姜（3g）葱（3g）蒜（3g）鲜美人椒（4个）鲜小米椒（4个）青椒（3个）黄灯笼辣椒酱（7个）红辣椒酱（10g）...

“这些年水煮鱼比较流行，可以说普及率、知名度非常之高，过程繁琐但方法简单。在家里完全可以操控，最大的优点是可以控制用油量，达到健康饮食的目的。”食材明细主料鱼（1000克）辅料黄豆芽（400克）调料葱段（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）...

“因为我是农村长大的，所以我们农村的回民特别特别的讲究（尤其上年龄的老人），婆婆每次都不去外面吃火锅之类的饭菜，说火锅料都不干净！所以我们都是自己出去吃饭！但是不能每次都是我们吃吧😊所以今天做了这款纯清真的水煮鱼给...

“在外面餐馆吃水煮鱼一定是这种不锈钢的盆子，真的是好大一盆啊，拍照也只能近拍了，不过这样是不是显得更加的诱人呢？汤少了一点，鱼肉都露出来了，蘸蘸汤吃吧，呵呵，这里才是半只的草鱼，实在是好大条啊！”食材明细主料草鱼（半只）土豆...

“用菠菜汁做个小清新水饺！”食材明细主料面粉（600克）菠菜（200克）肉馅（300克）香油（1汤勺）料酒（1汤勺）辅料韭菜（100克）生抽（1汤勺）花椒水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小清新水饺的做法步骤1、菠菜洗干净过开水榨成汁2、然后...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟【手工美食】小清新版水煮鱼——鱼肉中含有蛋白质，脂肪，氨基酸等人体所需的营养元素，多吃鱼肉还可以帮助提高身体免疫力。我最爱吃的一道菜就是水煮鱼啦...

“正宗的水煮鱼系重庆渝北风味，满目的辣椒红亮养眼，麻上头，辣过瘾，而我今天做了适合全家的微辣口味，纯属家庭版，各位童鞋不要拍我哈！”食材明细主料黑鱼（750克）豌豆苗（200克）金针菇（150克）辅料姜（半个）蛋清（半个）生粉（适量）蒜瓣（一个量）干...

“妈妈刚从北京回来就一直说要露一手---水煮活鱼。麻辣鲜香真的什么也不缺，难怪妈妈急着向我们炫耀呢，呵呵。”食材明细主料草鱼（一条）辅料黄瓜（一根）豆芽（适量）木耳（适量）蛋清（一个）配料姜丝（适量）葱（一把）地瓜粉（两勺）辣椒（适量）花椒（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟“一想到水煮鱼就是那种全是红红的辣椒在上面！今天做了小清新版水煮鱼，适合哪种想吃水煮鱼但是不能吃辣椒的人，加了点菌菇和毛豆籽！”水煮鱼精华已经融进...

“方便，不用打鱼片！适合懒人，技术要求不是很高！”食材明细主料扁鱼（一条一斤左右）辅料青椒（两个）红辣椒（两至三个）干辣椒（15克）蒜（一头）小香葱（适量）姜（适量）黄豆芽（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）创新水煮鱼的做法步骤1、扁鱼从...

“水煮鱼这道菜，在饭店里不是一般的火，我想很多的人都很喜欢吃水煮鱼，只要是喜欢吃辣的人，那香辣鲜美的味道很少有人会拒绝它的味道。但是我和一个川菜厨师朋友聊天得知，一份水煮鱼需要2-3斤的油，目前油这么贵，哪有全用新油...

“家常烧法，不油不腻，既有鱼汤喝！又有美味的鱼片吃！一个菜一顿饭！”食材明细主料鲢鱼（两斤）辅料豆芽（150克）干辣椒（5克）蒜（10克）姜（10克）辣椒面（5克）花椒粒（15克）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）创新水煮鱼片的做法步骤1、洋葱切丝，蒜切...

“疫情特殊时期，不能出去吃嘴馋😋，改良的水煮鱼，味鲜、色艳、弹糯、麻香、辣度适中”食材明细主料草鱼（1条）豆芽（适量）鸡蛋（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）麻椒（适量）花椒（适量）淀粉（适量）盐（少许）料酒（适量）生抽（适量）麻辣（口味）爆（工艺...

“之前吃的水煮鱼整个过程都是用油做的，这次自己做个健康版的水煮鱼。。”食材明细主料黑鱼（一条）黄豆芽（一把）绿豆芽（一把）青笋（半个）香菜（2根）辅料葱段（10段）姜（5片）干辣椒（1大把）麻椒（1把）蛋清（1个）清水（1碗）豆豉酱（1勺）郫县豆瓣酱（2勺）料酒（2...

食材明细主料淡水鱼片（2片）西兰花（半个）辅料黄酱（2匙）酱油（10ml）盐（1勺）葱末（适量）蒜末（适量）花椒（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简版水煮鱼的做法步骤1、烧开水，焯一下鱼片，取出备用。2、另取一锅，放少量油，小火炒黄酱...

食材明细主料鱼（适量）辅料豆腐（适量）猪血（适量）豆芽（适量）黄瓜（适量）小葱（适量）酸菜包（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）桂皮（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮鱼的做法步骤1、首先腌制鱼片：在鱼片中放入盐，麻...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟平时我们的水煮鱼就真的是水煮鱼了，但是今天这款小清新版水煮鱼呢，就不同了，与一般的水煮鱼可不同的哦，里面的汤汁可是更加的有营养的哦，而且这款熟煮雨呢...