秘制羊排的做法 秘制羊排怎么做
“羊排外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软，香嫩可口。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。”食材明细主料羊排（500克）辅料老抽（1汤匙）生抽（3汤匙）孜然粉（10克）辣椒粉（1...
秘制红烧羊排怎么做好吃又简单
准备时间:56分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊排：500辅料盐：5老抽：3勺陈醋：2勺砂糖：15料酒：3勺姜丝：适量蒜：3瓣圆葱：半个香叶：2片孜然：1桂皮：2大料：2瓣具体步骤1.羊排放凉水中解冻2.锅里放清水烧至响边后...
秘制酱香羊排的做法 秘制酱香羊排怎么做
“羊肉膻味比较重，但用这种方法做出来的羊排，不膻，肉质口感有弹性。”食材明细主料羊排（三斤）辅料葱（适量）干辣椒（一个）花椒（一撮）草果（一个）砂仁（一个）香叶（两片）白芷（两片）丁香（一个）桂皮（三小块）豆腐乳（三汤勺）甜面酱（两汤勺）老抽（少许）姜（适量）酱...
秘制烤排骨的做法 私房秘制烤排骨 秘制烤排骨怎么做
“排骨不仅深受大众喜爱且富含丰富的钙，烤出来的肋排味道是非常美味的,烤的外焦里嫩还多汁，非常好吃，其实还没到吃饭的时间我拿榴莲给他他都不要，只要吃烤箱里的，刚端出小家伙就迫不及待的拿，被烫后嘟着小嘴在那吹好不可爱，...
秘制红焖羊肉的做法 秘制红焖羊肉怎么做
食材明细主料羊肉（8两）辅料胡萝卜（1根）三奈（2片）葱（半根）姜（1小块）丁香（5粒）香叶（1片）肉蔻（1个）草果（1个）大料（1个）红枣（适量）枸杞（适量）红曲（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）秘制红焖羊肉的做法步骤1、羊肉切块。2、焯水，去除浮沫。3、胡...
秘制烤排骨的做法 秘制烤排骨怎么做
“喜欢吃烤肉，很多年前就如此。那年买烤箱，就是因为街边摊不卫生，想自己动手吃健康的。虽然那台烤箱后来有违初衷，忙着其他的副业。但我对烤肉的热情却并没有因此消解。。。那次去吃巴西烤肉，吃得太撑，之后的三天几乎都没好...
秘制烧烤羊肉串 的做法 秘制烧烤羊肉串 秘制烧烤羊肉串 怎么做
“春天到了，万物开始复苏，转眼间又到了嘿~嘿~嘿（烧烤）的季节，每每经过夜市路边摊，都能闻到熟悉的羊肉串那味道，让人看在眼里，馋在嘴里。但是想想毕竟外面的食物不是很卫生这让我想起了电视报道的吃羊肉串吃出了汤姆and杰瑞的...
秘制烤排的做法 秘制烤排怎么做
食材明细主料洋葱（半颗）肋排（10根）辅料料酒（少量）黑胡椒（少量）番茄酱（适量）盐（适量）孜然（少量）蜂蜜（适量）酱油（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制烤排的做法步骤1、肋排洗干净放一边备用，将洋葱切碎放入肋排，再放入所有调料。我...
秘制羊排萝卜汤 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟白萝卜呢不仅可以煮熟来吃。而且就算是直接生吃也是可以的。爆了波生吃的时候里面含有芥子油所易会有一点点辛辣，可以帮助我们的胃的消化，促进肠道蠕动...
秘制涮锅羊肉的做法 秘制涮锅羊肉怎么做
“不满周岁的羊肉，怎么做怎么都很好吃😊～”食材明细主料羊肉（300g）蛋清（1个）调料盐（2g）辣椒粉（1勺）橄榄油（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）秘制涮锅羊肉的做法步骤1、300克羊羔肉洗净沥干。2、去筋切成薄厚均匀的肉片。3、...
秘制鸡排的做法 秘制鸡排怎么做
食材明细主料鸡胸肉（500g）辅料面粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）酱油（少许）鸡蛋（一个）面包糠（100g）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制鸡排的做法步骤1、鸡胸肉片成片2、用刀背把肉拍散3、抹上盐，胡椒粉，酱油腌制15分钟4、鸡蛋打散，另...
秘制羊蝎子的做法 秘制羊蝎子怎么做
“宅家抗疫的第18天，加油。。。”食材明细主料羊蝎子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）桂皮（适量）大料（适量）白芷（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）小茴香（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）秘制羊蝎子的做...
「自制」秘制黑胡椒羊排怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊排：3块（2厘米左右）洋葱：（中等个）1个辅料大蒜：6瓣芦笋：9根黑胡椒粉：少许黑胡椒碎：少许香草：适量盐：少许黄油：50红酒：50毫升淀粉：1汤匙具体步骤1.取半粒洋葱切碎，和大...
秘制烤羊小排怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟羊肉营养丰富，具有补肾壮阳、补虚温中等作用；秘制烤小羊排，不仅增添了羊肉饮食文化的多样化，各种主料和配料在高温烘烤的过程中，各种调料渗透在羊小排中，增...
秘制肋排的做法 秘制肋排怎么做
“烤肋排只要时间掌握的好就会烤的很嫩和上色，口感吃起来也嫩多汁不会很干。我用了3根肋排，本来以为会很多吃不完结果切好后一点都不多；中午老公吃了午餐后就剩没多少但是也够晚餐吃。烤肋排最好是烤好了才切或者切大块...
秘制小排的做法 秘制小排怎么做
“隆冬北京，淅淅沥沥的小雪落下，覆在行人匆匆的脚步，覆在春运归家的旅途......目光仿佛沿着宽阔的路回到家乡，回到家乡的灰瓦白墙。岁月给予我们的成长，却带给他们沧桑。一岁时光似白驹过隙，生活已然匆忙二字，习惯了忙忙碌碌...
秘制凉拌羊肉的做法 秘制凉拌羊肉怎么做
“秋冬两季，最宜进补。冬主寒，多损阳，致血脉不畅，夜尿频作，故进补宜温肾，大补气血为妙，忌用清热、寒凉之品。温补主要指食性温热的食物，如羊肉以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助改善怕冷的感觉，从而增强体...
秘制羊肉的做法 秘制羊肉怎么做
“这是一道上班族的快手菜，卖相一般，味道极好。”食材明细主料羊肉（适量）辅料香菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒面（适量）孜然面（适量）生抽（适量）十三香（适量）微辣（口味）煨（工艺）数小时（耗时）简单（难度）秘制羊肉的做法步骤1、羊肉洗净2、...
秘制排骨的做法 秘制排骨怎么做
食材明细主料排骨（500g）姜（适量）蒜（适量）小米椒（三个）辅料蚝油（一勺）白糖（两勺）老抽（适量）生抽（3勺）料酒（2勺）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制排骨的做法步骤1、姜切片，蒜切末，小米椒切碎2、排骨洗干净，加入生抽老抽料酒白糖姜片蚝油...
秘制羊排肉串 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道秘制羊排肉串是属于新疆和蒙古地区的特色菜式，尤其是他们在家庭聚餐和娱乐的时候都会很喜欢吃这种羊排肉串非常的喜庆，而且味道也十分的酥脆，吃起来...
秘制羊排怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羔羊的羊排：适量辅料香茅草：适量海鲜酱：适量孜然：适量具体步骤1.选用四、五十斤羔羊的羊排2.再从中选取二斤至二斤二两左右的精细羊排3.将这些羊排用香茅...
秘制韩式排骨的做法 私家秘制韩式排骨 秘制韩式排骨怎么做
“牙疼不是病，疼起来真要命。LG的牙齿隐裂了，做了根管治疗仍然在疼，喝糖水或者吃稍微硬的东西都不行。排骨的脆骨我觉得是排骨最精华的部分，LG却吃不得。所以我改良了一下，把五花肉包在年糕上变成的他最爱的排骨。口感意外...
秘制烤羊排的做法 秘制烤羊排怎么做
食材明细主料羊肋排（700克）洋葱（150克）胡萝卜（200克）小芹菜（150克）姜（50克）蒜（一颗）辅料老抽（4汤勺）生抽（2汤勺）红醋（4汤勺）料酒（4汤勺）盐（5茶勺）蜂蜜（15ml）白胡椒（2茶勺）孜然（若干）辣椒面（若干）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）秘制烤羊排的做法步...
自制秘制烤羊排怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料新鲜羊排：1500白酒：一勺食盐：一勺花椒：10粒孜然：一勺大料：两小粒大葱：一根生姜：一瓣老抽：半勺生抽：一勺黑胡椒：两勺辣椒面：一勺辅料具体步骤1.把所有的配料放到...
秘制孜然葱香烤羊排的做法 秘制孜然葱香烤羊排怎么做
食材明细主料羊排（6根）辅料洋葱（半个）灯笼椒（半个）葱（1根）姜（1块）西蓝花（适量）调料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1.5勺）蚝油（1勺）盐（1勺）白糖（半勺（蜂蜜））孜然粉（5g）茴香（3g）迷迭香（3g）橄榄油（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）秘制孜然葱香烤羊排的做法...