可乐鸡翅是怎样做的

鸡翅，大家都喜欢吃吧。不仅是平时我们在外面聚会，还是逛街，都喜欢吃肯德基啊，德克士啊这些地方去，这些美食是我们都不能抗拒的，今天，要给大家带来鸡翅的吃法，可乐鸡翅是怎样做的，具体怎么操作的我们一起来看看吧。

一、可乐鸡翅是怎样做的

1、做法一

鸡中翅清水洗下，用酱油，盐，姜丝腌制30分钟热锅倒油，油热放入腌制好的鸡中翅，煎制两面金黄即可鸡中翅煎好倒入可乐和步骤1，腌制鸡翅的酱油和姜丝。钝10分钟十分钟后大火收汁起锅撒上葱花，上桌开吃。

2、做法二

将食材准备好，鸡翅清洗干净，生姜切片，准备完毕之后就可以自己做美味的鸡翅了先将鸡翅在水中焯一下，水开后，捞出备用，可以在鸡翅上划两道，这样更加入味锅中放适量食用油，然后将鸡翅放入锅中，小火煎至表面金黄再将姜片、八角放入锅中，煸炒出香味，翻炒均匀，然后把可乐倒入锅中，加入适量的酱油、盐，大火烧开后，转至小火大约15分钟左右，转大火开始收汁，收汁时翻动鸡翅，使鸡翅表面颜色均匀然后就盛出上盘即可

3、做法三

在生鸡翅上划刀，用一勺老抽，两勺料酒腌至少两小时 【时间紧可省略腌制，但要划刀】锅中放水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，捞出，用冷水冲洗掉浮沫，沥干小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄一听可乐、一大勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加一点盐。加半支桂皮会更有风味。炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅

二、营养价值

1、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

2、鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

可乐鸡翅是怎样做的，具体就是以上的介绍了，大家在制作的过程中要注意鸡翅的腌制方法，掌握好可乐的比例，操作中也要注意火候，不然做出来的鸡翅容易糊锅，具体大家可以根据教程来操作，给自己好好的放个假，做一顿美味的可乐鸡翅吧。