关于鸡火干丝怎么做好吃的餐饮精选

“鸡火干丝是一道上海的传统菜式，有点考验刀工的，此菜用金华火腿，鸡丝，开洋和豆腐干丝一起烹饪而成，用高汤和火腿丝，鸡丝和开洋吊鲜，而干丝吸足了鲜汁，每一口都让人觉得满足，营养丰富，味道也是鲜美无比。”食材明细主料豆腐干（21...

“今天做的这道菜是用家里的“现货”做的“随便”，蒜薹，鸡胸，胡萝卜，豆腐干，集营养美味与颜值于一身的一道快手菜。”食材明细主料蒜薹（200克）鸡胸肉（100克）豆干（50克）胡萝卜（半根）辅料盐（2克）蚝油（2勺）葱花（少许）食用油（适量）清淡（口味）炒（工...

“鸡肉是高蛋白低脂肪的一种肉，多吃也不会让人长成胖子的，变着花样做出来的味道，香酥可口，吃着没有油腻的感觉。而且非常的好吃。”食材明细主料鸡胸脯肉（350克）辅料蛋清（1个）淀粉（10克）芝麻（10克）配料盐（3克）胡椒粉（2克）料酒（10毫升）味...

食材明细主料鸡腿（1个）干子（3块）青椒（2个）辅料蒜（适量）淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）油盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒鸡丝炒香干的做法步骤1、鸡腿去骨后切成条，2、准备好原材料；3、放入盐、生抽、料酒和淀粉，混合均匀...

食材明细主料香干（300克）鸡丝（二两）韭菜（一把）葱（一段）姜（一块）蒜（五六粒）花椒（十几粒）干辣椒（五六个）杭椒（一个）猪油（适量）色拉油（适量）辅料味极鲜生抽（一汤勺）蚝油（一汤勺）胡椒粉（1/3勺）鸡粉（半勺）盐（一点点）香油（几滴）料酒（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“云南火腿是我国最著名的干腌火腿品种，主要有宣威火腿、撒坝火腿、鹤庆火腿、三川火腿等。火腿吃法多，煮、蒸都非常鲜美。在滇菜中火腿是绝佳的配料。猪排骨、鸡、鸭、鱼等炖烫时加入火腿，香味与众不同；火腿炖白云豆、海...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸脯肉：250竹笋：100辣椒(红尖干)：40料酒：30盐：4酱油：15味精：2大葱：5植物油：60辅料具体步骤1.将鸡宰杀用水煮至八成热，捞起洗净；2.鸡胸脯肉、竹笋、葱、干辣椒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白豆腐干：400g熟鸡丝：50g京华火腿：30g开洋（虾米）：25g豆苗：30g鲜虾：4只辅料料酒：3g高汤：400ml盐：5g具体步骤1.白豆腐干片成约3mm厚的片，再切成5cm长的细丝，放入清水...

干丝，就是人们生活中常见的豆腐干丝，以黄豆原料为主，但吃起来没有豆腥味，深受人们的喜爱，但是干丝，顾名思义，吃起来会发干，因此，干丝怎么做好吃成为了美食爱好者们研究的一大课题，如何做到口感不柴，吃到嘴里回味无穷，下面就给大家...

“平时咱们吃的鸡蛋都是白黄分明的，即使做成蛋羹或者摊鸡蛋皮儿也是黄灵灵的。今天这盘菜，足足用了四个鸡蛋的量，却连一个鸡蛋块都看不到。一盘吃光了，愣是没找一块黄色的鸡蛋呢！儿子说我骗人！嘿嘿，我把包装拿给他看，他才算服...

“豆腐干含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，还含有钙，磷，铁，等多种人体所需的矿物质，可增强儿童免疫力。”食材明细主料鸡胸肉（100克）豆腐干（三块）青椒（一个）干辣椒（2个）姜片（少许）蒜末（适量）葱段（适量）辅料盐（2克）玉米油（适量）生抽（2毫升）水淀粉（少许）五...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料带鸡油的鸡汤：适量两头乌火腿：适量白豆腐干：适量辅料盐：少许具体步骤1.一般一块豆腐干片12片差不多，然后浸泡焯水待用。火腿切丝用温水浸泡一下2.用带油的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐干：适量熟鸡丝：适量熟金华火腿丝：适量豌豆尖：适量清鸡汤：适量辅料料酒：适量盐：适量具体步骤1.豆腐干先横批成薄片，再竖切成细丝；2.将干丝入沸水，加少量盐，汆...

食材明细主料白萝卜（适量）火腿（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸火腿萝卜丝的做法步骤1、白萝卜洗净切丝备用2、葱切碎姜切丝红辣椒切小圈备用3、葱切碎姜切丝...

“美味解馋，好吃不胖的低脂零食。”食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料姜片（2片）调料料酒（一勺）食盐（一小撮）白砂糖（一小勺）番茄酱（两勺）玉米油（适量）咸香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡胸肉干丝的做法步骤1、鸡胸肉清洗干净后放入锅中，加...

“夏日炎炎，胃口总是不好，做了一道干煸鸡丝，咸香开胃，跟馒头一起搭配来吃更是美味可口。大家都学起来吧，简单易做。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨...

食材明细主料韭菜（400克）豆干（50克）鸡蛋（1个）辅料色拉油（30克）配料精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆干鸡蛋丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将豆干切成丝，摊好的鸡蛋切成...

食材明细主料大米（200g）南瓜（100g）杏鲍菇（50g）干贝（30g）鸡丝（50g）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜干贝鸡丝饭的做法步骤1、南瓜、杏鲍菇切块；鸡丝提前炒好,干贝用温水泡发。2、锅里放油烧热，将南瓜...

食材明细主料丝瓜（2根）鸡蛋干（150克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋干炒丝瓜的做法步骤1、食材：丝瓜。2、鸡蛋干。3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块，待用。5、将鸡蛋干拆开包装、...

““煮干丝”是淮扬菜的代表作之一，主料选择一定要是白豆干，经过片薄、切丝、再用鸡汤煮制，是一款味道鲜美、营养丰富的佳肴。自己在家里山寨了一次，没有白豆干，就选择了干豆腐，用浓汤宝代替鸡汤，再搭配了小白菜、咸火腿，味道...

“这个咖喱是用炒香椰丝在咖喱做好后倒入一起收汁的做法，加入椰丝咖喱口味浓郁很香，特别下饭。干干韧韧的椰丝与炸土豆的黏湿口感形成了强烈的对比;咀嚼着椰丝，品尝着咖喱鸡块的香辣口感，是一种特殊的享受。”食材明细主...

“烤的满屋飘香~~好吃根本停不下来，想哭。。。口感像吃牛肉干。此款鸡胸肉干丝低脂肪高蛋白，爱美的美眉不要错过，超美味的健康零食你值得拥有！文中介绍的烤箱做法，文末有平底锅的做法”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料橄榄油（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜干巴菌：250克鸡胸肉：200克火腿丝：2汤匙辅料盐、麵粉：各适量水：1/4杯加油1汤匙盐、糖：各少许泡油用油：1杯长形薄青椒：2隻红辣椒：1隻蒜：1瓣包尾麻油：1茶匙具体步...

食材明细主料香干（适量）鸡胸肉（适量）蒜苗（适量）辅料葱姜蒜（适量）色拉油（适量）配料盐（适量）生抽（2勺）蚝油（2勺）料酒（适量）辣粉（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干鸡丝炒蒜苗的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、鸡胸肉切大薄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料细米粉：1/2包烧鸡肉：80公克火腿：2片韭菜：30公克银芽：80公克蒜末：1/2茶匙熟白芝麻：少许水：100㏄蚝油：1大匙酱油：1茶匙糖：1/2茶匙胡椒粉：1/2匙辅料具体步骤1.细米粉...