干焅大虾的做法 （四菜一汤）干焅大虾 干焅大虾怎么做
食材明细主料大虾（十个约一斤）辅料高汤（适量）配料植物油（一两半）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）白糖（适量）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干焅大虾的做法步骤1、大方水里洗净。2、剪去腿、抽去黑筋、放上料酒、盐腌五...
干贝大菜汤的做法 干贝大菜汤怎么做
食材明细主料大菜（500克）猪肉（300克）干贝（150克）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）香草（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干贝大菜汤的做法步骤1、这是大菜。属于芥菜类的一种，味微苦，有清热下火的功效2、大菜洗干净，切大块3、猪瘦肉切...
焅大鹅的做法 焅大鹅怎么做
“我们这里的大鹅吃法也很多，常见的有“铁锅焅大鹅”、“大鹅炖酸菜”、“大鹅炖土豆、”“大鹅炖粉条”等。不管是那种做法，我都喜欢吃，但是我对“焅大鹅”情有独钟；经长时间的炖制，鹅皮下脂肪里的油被逼出来了，鹅肉色泽红...
干锅菜花大虾的做法 干锅菜花大虾怎么做
“很能促进食欲的一道菜，做法简单家常。”食材明细主料菜花（适量）大虾（5个）调料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）干辣椒（适量）郫县豆瓣酱（1勺）生抽（适量）味精（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干锅菜花大虾的做法步骤1、准备好所有食材。2...
虾干牛肉紫菜汤的做法 私家厨房--【虾干牛肉紫菜汤】 虾干牛肉紫菜汤怎么做
“紫菜牛肉汤，补碘又补钙，再加上虾干，汤的味道更鲜！”食材明细主料牛肉（适量）紫菜（适量）盐（适量）辅料虾干（适量）葱（2根）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾干牛肉紫菜汤的做法步骤1、备好牛肉，虾干，紫菜，葱。2、紫菜泡发，洗净沥干备用；...
焅大虾的做法 食尚擂台——【鲁菜名品】焅大虾 焅大虾怎么做
“鲁菜（火靠）大虾，（火靠）音kao,焅的异体字，鲁菜菜谱一直沿用前者，玉食个人认为是此菜成菜历史悠久，目前（火靠）基本不用，所以输入法很难查到此字。既然焅和（火靠）是同一个字，就叫焅大虾吧！鲁菜是汉族传统八大菜系之一，也是黄河流域烹饪...
虾干白菜汤的做法 虾干白菜汤怎么做
食材明细主料白菜（10片）虾干（1大勺）辅料植物油（1勺）蒜（2粒）调料盐（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾干白菜汤的做法步骤1、白菜掰成小块。2、锅中加入植物油，放入蒜末炒香。3、放入虾干炒匀。4、加入白菜翻炒至软。5、倒...
鲜香酥脆的干焅鱼的做法 鲜香酥脆的干焅鱼怎么做
“这是一道非常适合卷煎饼或烙馍吃的菜，鲜香酥脆，再配上一碗小米粥，就是一顿舒适可口的晚餐。”食材明细主料小干鱼（适量）辅料香菜（适量）撒子（适量）葱（适量）姜（适量）小米椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜香酥脆的干焅鱼的...
焅大虾怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟大虾我们经常吃到，不管是煮着吃还是炒着吃，都别有一番风味。怎么做虾肉都非常的鲜美可口，非常的好吃，虾肉劲道，每一口都有肉。今天我们说的这道菜就是焅大...
葱焅肉的做法 【宁波】葱焅肉 葱焅肉怎么做
“泽瑞妈原来也是个厨房小白，那时候的泽瑞妈就算煎个鸡蛋也能煎焦。自从有了女儿，开始尝试着给女儿做辅食，慢慢开始喜欢上了厨房，喜欢上了做饭、做菜。今天这道菜是泽瑞妈新学的，虽然不是我的家乡菜，可是泽瑞妈各种菜式都想...
茄汁焅九节虾的做法 茄汁焅九节虾怎么做
“朋友送给我一盒九节虾，打开盒子一看，如此硕大，每只有20公分还有余，不知怎么吃，上网搜了一下，多数说白灼，但我不敢，搞不好要么灼不熟要么灼老了。想一想，茄汁焅（kāo）。”食材明细主料九节虾（500克）辅料香葱（15克）生姜（15克）大蒜（15克）...
白菜大虾汤的做法 白菜大虾汤怎么做
食材明细主料大虾（适量）白菜（适量）辅料藕丸（适量）面粉（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）猪油（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜大虾汤的做法步骤1、白菜洗净。2、大虾洗净，去虾线。3、炸藕丸。4、面粉放入锅内，小火慢慢炒至浅...
干焅四季豆的做法 干焅四季豆怎么做
食材明细主料四季豆（适量）猪肉（适量）辅料鲜红辣椒（适量）配料植物油（适量）酱油（适量）甜面酱（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干焅四季豆的做法步骤1、四季豆掰成五到六厘...
奶汁焅白菜的做法 奶汁焅白菜怎么做
“看到奶汁焅白菜的菜名，可能有的朋友以为是用牛奶烧的白菜，其实不然。这个奶汁是虾干入油锅后再加热水，汤汁变成奶白色而成就的。这样的奶汁焅熟的白菜，味道香醇，爽口不腻。”食材明细主料白菜（350g）辅料油（适量）盐（适量）虾干（适...
葱焅大排的做法 葱焅大排怎么做
“原来小时候上海街边小店，随口可吃的葱焅大排，现在要吃到，真是像买彩票一样。不是老到啃不动，就是乱做一气，要吃，还是自己动手比较靠谱。”食材明细主料大排（3块）葱（半斤）辅料鸡蛋（1个）配料油（适量）生抽（4勺）老抽（1勺）砂糖（4-5勺）生粉（1勺...
牛肉虾干紫菜汤的做法 牛肉虾干紫菜汤怎么做
“紫菜本是无味之物，但爽口，配上牛肉和虾干，便整个汤鲜活起来。”食材明细主料紫菜（1/2片）牛肉（约75克）大虾干（4只）辅料香葱（1棵）配料腌肉：生抽（1汤匙）腌肉：细砂糖（1/4茶匙）腌肉：胡椒粉（1/4茶匙）腌肉：料酒（1汤匙）腌肉：玉米淀粉（1/2茶匙）腌肉：苏打...
蒜香甜辣焅大虾的做法 私房菜“蒜香甜辣焅大虾” 蒜香甜辣焅大虾怎么做
“春节私房菜“蒜香甜辣焅大虾”。这是我以前曾为家人制作过的一道烧制的大虾菜肴，很受家人的欢迎。这道菜吃起来蒜香浓郁、鲜甜微辣，同传统的油焖大虾相比又别具一番风味儿。当初，制作这道菜时也是为了图省事，没想到很受...
焅大虾的做法 焅大虾怎么做
食材明细主料青虾（300克）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）配料白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）焅大虾的做法步骤1、将虾洗净去沙线沥净水备用。2、锅烧热后放植物油，油热后放入葱丝、姜丝爆香，放入...
拉皮虾干白菜汤的做法 拉皮虾干白菜汤怎么做
“白菜特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃。”食材明细主料拉皮（50克）虾干（50克）白菜（50克）贡丸（50克）肉肠（30克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拉皮虾干白菜汤的做法步骤1、准备的...
晚餐四菜一汤的做法 晚餐四菜一汤怎么做
“应该中午吃的，都改在晚上吃了，中午都不回家吃，晚上吃的太好，明知道这样不好，可又怕委屈了家人，哎，主妇难啊！”食材明细主料鱼（一条）肉（两块）黄瓜（一根）豇豆（一小把）西红柿（一个）鸡蛋（一个）辅料芝麻酱（一勺）小白菜叶（两根）胡萝卜（半小块）红椒（半...
干煎大虾的做法 【粤菜】干煎大虾 干煎大虾怎么做
“为了照顾我家小盆友，做了这道干煎大虾。本以为她又会像以前一样，沾番茄酱吃呢，结果这次什么不用，吃了五只。这道菜，外焦香咸，肉嫩鲜美。用煎而不是油炸，油份少了但更香脆，推荐哦~~~~”食材明细主料草虾（500克）辅料面粉（适量）鸡...
大虾泡菜汤的做法 大虾泡菜汤怎么做
“炎热的夏季使得很多的食欲下降，特别是南方闷热的天气，每天都只想喝水喝水……今天做一道酸辣可口的「大虾泡菜汤」，酸辣的口感可以提升食欲，而且简单易学，食材也很普通。”食材明细主料斑节虾（4只）韩式泡菜（适量）豆腐（适量）辣...
虾皮菜芯干汤的做法 虾皮菜芯干汤怎么做
食材明细主料菜芯干（25克）虾皮（15克）辅料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮菜芯干汤的做法步骤1、食材：菜芯干、虾皮2、取菜芯干25克放入大碗中，合入虾皮。3、接着。加适量的盐。4、加适量的...
铁板焅大虾的做法 铁板焅大虾怎么做
“今天做一道西式铁板类菜肴，叫做“铁板焅大虾”。这道菜做法比较简单，一看就会。其中所使用的大虾个头儿比较大，平均每只在100克左右，搭配的是土豆条，主要使用番茄汁来烧制。制作这道菜要选择番茄酱，切不可使用番茄沙司，否...
干焅大虾怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料明虾：适量香油：1勺糖：两大勺辅料具体步骤1.在油锅中放入姜丝，然后把虾放入锅中煎一下2.在锅中加入水，没过虾，放点盐，然后放入一勺糖3.在放入一勺香油，慢慢...