关于菜笋炒鸡蛋怎么做的餐饮精选

“今天沈阳的天气很闷热啊，出去逛了一圈，不知道买什么菜。看着菜笋不错，以前没做过，也没怎么吃过，就它吧，尝试一下。来个清淡的小炒。”食材明细主料鸡蛋（三个）菜笋（适量）辅料姜（一根）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟...

“三月，又到吃春笋的季节了。吃春笋，不只为了尝鲜，还因为其丰富的营养成份和脆嫩鲜美的味道让人难以割舍。”食材明细主料鸡蛋（2个）韭菜（1把）春笋（1根）辅料油（适量）水（少许）调料盐（少许）生抽（10克）蚝油（10克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...

“我儿子是一个大吃货，昨天晚上已经十一点了还要我做炒面。幸好家里有食材，反正我也睡不着，那就做吧！！！满足一个吃货的需求。。。”食材明细主料雷笋（170克）菜芯（105克）鸡蛋（2只）面条（160克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜...

食材明细主料青笋（适量）鸡蛋（2个）辅料玉米油（适量）调料盐（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青笋炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、青笋切好。3、蒜片切好。4、锅内放油烧热，倒入鸡蛋。5、鸡蛋炒熟推到一边，放入...

食材明细主料鸡蛋（适量）韭菜（适量）鞭笋（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鞭笋韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋磕开，加盐，打撒。2、鞭笋去壳，洗净，切碎。3、韭菜洗净，切短。4、锅中放油，炒鞭笋。5、加入韭菜一...

“很清爽的一道菜。”食材明细主料莴笋（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒青笋的做法步骤1、主要原料。2、莴笋去皮洗净，切片备用。3、鸡蛋炒熟备用。4、烧热油，葱花炝锅。5...

“笋片炒鸡蛋，一款快手家常菜！方便营养！现在正是吃笋的最佳季节，春季人体肝火旺盛，多吃败火，健康有益！”食材明细主料青笋（一个）鸡蛋（两个）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋片炒鸡蛋的做...

“笋瓜含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29...

食材明细主料鸡蛋（3只）笋尖（2根）雪菜（90克）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜笋尖炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋（已打入碗中）、笋尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、加适量的盐调味。4、...

食材明细主料鸡蛋（四个）芦笋（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡蛋炒芦笋的做法步骤1、准备材料，鸡蛋打散，芦笋去除老根洗干净，切断。2、大火烧开，倒入芦笋煮一分钟。3、捞出沥干水分，备用。4、油...

“莴笋叶炒鸡蛋是一道家常菜肴，主要材料为莴笋叶和鸡蛋。莴笋叶富含维生素、胡萝卜素，营养价值比茎更丰富。”食材明细主料莴笋叶（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）花生油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“嘿，今天倍儿高兴！我用了两个鸡蛋，半根莴笋炒了一盘菜，我那挑剔的臭小子居然一人干掉一盘菜，还多添了半碗饭。对于妈妈们来说，孩子不挑食，能吃多长，就是最好的事情了。要说这菜不难炒，一黄一绿，搭配着挺漂亮。我又加了一个小米...

“芦笋炒鸡蛋”食材明细主料芦笋（适量）辅料鸡蛋（三枚）调料生抽（少许）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芦笋炒鸡蛋的做法步骤1、芦笋去皮，洗干净。2、切斜刀片，焯水三十秒。捞出透凉。3、切点火腿肠搭配一下颜色，不放...

“这道春笋炒鸡蛋是我们家大厨强烈推荐的，嫩嫩的春笋炒一盘鸡蛋，简单有美味。竹笋一年四季都有，但是经常吃的只有冬笋和春笋。冬笋个大，适合煲汤。春笋有细的和粗的两种，这个春笋炒鸡蛋要用细细的春笋。这道菜要好吃，春笋的...

食材明细主料米粉干（150g）鸡蛋（2个）包心菜（150g）野笋馅（适量）辅料生抽（适量）鸡精（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋包菜野笋炒粉干的做法步骤1、准备食材：米粉干泡软，鸡蛋打散，包心菜撒小，速冰的野笋馅...

食材明细主料鸡蛋（2个）韭菜（适量）莴笋叶（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋炒莴笋叶的做法步骤1、韭菜切稍碎。2、莴笋叶切段。3、鸡蛋和韭菜混合打散。4、锅中放油烧热倒入鸡蛋液，定型后捞...

“简单的家常小炒。”食材明细主料莴笋（300g）辅料鸡蛋（3个）调料盐（适量）熟油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒鸡蛋的做法步骤1、将莴笋去皮，斜刀切成寸段，再顺刀切成菱形片。2、3个鸡蛋打入碗内，加少许盐，搅打均匀。...

食材明细主料鞭笋（2株）咸菜（120克）鸡蛋（3只）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜鞭笋炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鞭笋、咸菜（已清洗切碎）、鸡蛋。2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液。4、将鞭笋剥...

食材明细主料冬笋（适量）鸡蛋（适量）儿菜（适量）胡萝卜（适量）豆干（适量）年糕（适量）辅料蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋鸡蛋儿菜炒年糕的做法步骤1、食材准备：冬笋、豆干、胡萝卜、儿...

食材明细主料莴笋（1个）辅料黄瓜（1个）红椒（半个）黄椒（半个）鸡蛋（2个）配料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（35毫升）盐（4克）味精（2克）香油（5毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒鸡蛋的做法步骤1、先把莴笋去皮洗净。2、黄瓜洗净，切片。3、...

“简单快手，营养美味。”食材明细主料青笋（1段）鸡蛋（3个）辅料红彩椒（半个）葱（1段）姜（2片）蒜（2瓣）调料料酒（1勺）盐（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青笋炒鸡蛋的做法步骤1、莴笋削皮，切成菱形，红彩椒切片。2、葱姜蒜切碎。3、鸡蛋打...

“竹笋的吃法很多，不管是新鲜竹笋还是竹笋干都有粗多种做法。今天要说的是竹笋炒蛋，竹笋的营养价值很高，具有抗癌症的作用，也能帮助消化。鸡蛋的营养价值也是非常的高，鸡蛋可以补充人体所需的蛋白质和其它营养。”食材明细...

“竹笋，别名笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。竹笋一...

“谷雨时节，莴笋肥嫩水灵，春笋鲜嫩清香，加上蛋，营养丰富，味道不错，快试试吧！”食材明细主料莴笋（半根）春笋（随意）土鸡蛋（2个）辅料枸杞（几粒）调料盐（1小勺）味达美臻品料酒（几滴）六月鲜轻盐昆布酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双...

“清清爽爽一道夏天当季菜。”食材明细主料莴笋（适量）鸡蛋（适量）调料葱（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒莴笋的做法步骤1、主要原料。2、莴笋去皮，洗净。切片备用。3、在盆里磕三个鸡蛋，加少许盐，...