绝味蒜末凉拌面的做法 绝味蒜末凉拌面怎么做
“夏天必备,简单,做完不会出汗~更重要的是香~好吃!并且放冰箱冰一下,味道更棒”
食材明细
- 怪味 (口味)
- 调味 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
绝味蒜末凉拌面的做法步骤
1、用煮锅开始煮面,煮熟后,过凉水,放冰箱冷冻层10分钟。并焯长豆角或者是青菜。(长豆角,就是一般有25厘米长的那个,这样吃最好吃),也放冷冻层十分钟
2、取小碗,蒜切碎(喜欢吃蒜的,这个面一定不要少了它)按一个人一勺半的量,加入生抽(这个薄盐生抽好吃),加入半小勺白砂糖,一勺半芝麻酱
3、加入适量盐,辣椒油,喜欢吃白胡椒的,可以加入一些。再倒入适量凉白开,不然面就太稠了。
4、将酱碗放入冰箱冷冻室,十分钟。将所有材料取出,开始拌了~
5、拌完就开吃~家里没长豆角了,我用的空心菜,也好吃!
小窍门
面条不要煮过啦~煮面的时候可以弄调味酱~
你一定不会后悔做这个面的,绝对好吃~我家已经吃了十好几顿这个了,就当午饭。午饭没吃完,放冰箱晚上可以接着当盘菜吃。好吃~相信我💃🏻💃🏻💃🏻