面条

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绝味蒜末凉拌面的做法 绝味蒜末凉拌面怎么做

绝味蒜末凉拌面的做法 绝味蒜末凉拌面怎么做

夏天必备,简单,做完不会出汗~更重要的是香~好吃!并且放冰箱冰一下,味道更棒

食材明细

主料
  • 长豆角 (250g左右)
  • 面条 (2份)
辅料
  • 芝麻酱 (3匙)
  • 生抽 (3匙)
  • 白砂糖 (小半匙)
  • 辣椒油 (小半匙)
  • (适量)
  • (小半匙)
  • 胡椒粉 (可以不要)
  • 怪味 口味
  • 调味 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

绝味蒜末凉拌面的做法步骤

  • 绝味蒜末凉拌面的做法 绝味蒜末凉拌面怎么做 第2张

    1、用煮锅开始煮面,煮熟后,过凉水,放冰箱冷冻层10分钟。并焯长豆角或者是青菜。(长豆角,就是一般有25厘米长的那个,这样吃最好吃),也放冷冻层十分钟

  • 绝味蒜末凉拌面的做法 绝味蒜末凉拌面怎么做 第3张

    2、取小碗,蒜切碎(喜欢吃蒜的,这个面一定不要少了它)按一个人一勺半的量,加入生抽(这个薄盐生抽好吃),加入半小勺白砂糖,一勺半芝麻酱

  • 绝味蒜末凉拌面的做法 绝味蒜末凉拌面怎么做 第4张

    3、加入适量盐,辣椒油,喜欢吃白胡椒的,可以加入一些。再倒入适量凉白开,不然面就太稠了。

  • 绝味蒜末凉拌面的做法 绝味蒜末凉拌面怎么做 第5张

    4、将酱碗放入冰箱冷冻室,十分钟。将所有材料取出,开始拌了~

  • 绝味蒜末凉拌面的做法 绝味蒜末凉拌面怎么做 第6张

    5、拌完就开吃~家里没长豆角了,我用的空心菜,也好吃!

小窍门

面条不要煮过啦~煮面的时候可以弄调味酱~
你一定不会后悔做这个面的,绝对好吃~我家已经吃了十好几顿这个了,就当午饭。午饭没吃完,放冰箱晚上可以接着当盘菜吃。好吃~相信我💃🏻💃🏻💃🏻