关于【花样包菜】-小笼包的餐饮精选

食材明细主料发面（适量）圆白菜（适量）猪肉馅（适量）辅料葱姜水（适量）配料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香油（适量）炸酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小笼包的做法步骤1、将圆白菜洗净去老皮，切丝剁碎，放少许盐腌渍5分钟。2、肉馅...

“青菜和香菇配在一起好味无比，吃青菜的甘甜味道又尝到香菇鲜嫩滋味。青菜用刀切的越碎口感就越好，喜欢它的人一定要尝尝它单纯却不单调的味道。”食材明细主料面粉（适量）香菇（适量）青菜（适量）辅料虾皮（适量）芝麻盐（适量）纯净水（适...

冷藏或者冷冻。小笼包放凉后存放在冰箱的冷藏室，可以存放3天，也可以存放到冰箱的冷冻层，冷冻可以存放1个月的时间。小笼包存放时都需要用保鲜袋包装好，防止小笼包串味、变质。另外，小笼包不宜在冷冻层存放过长的时间，再次蒸...

“回南天的天气正在一步步麻木人的神经，就连再美艳的食物都觉得黯然失色。最近才知道包子也可以不发面而用死面，花点小心思做了些撞色花蕊的小笼包，人就能沉浸在这种美妙的时光中，希望快快能重见阳光和属于春天的花朵。等...

放在温度较高的地方或是放入烤箱中开启醒发功能即可。冬天环境温度过低时不利于面团的发酵，此时可以通过外部条件使其醒发，将其放入温度较高的地方放置两个小时左右充分发酵后取出即可。醒好好的面团蒸出来的小笼包松软...

食材明细主料芹菜（200克）猪肉馅（150克）面粉（250克）酵母粉（3克）辅料盐（适量）葱（适量）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）小笼包的做法步骤1、芹菜，洗净，去掉叶子，用开水焯一下，剁碎2、拌好的芹菜肉馅儿3、包出小包子4、醒十...

把高筋和低筋面粉以6：4的比例混合即可。在制作小笼包时，发面时也是需要讲究一些小技巧的，建议用高筋面粉和低筋面粉进行混合发面。在小笼包的馅料当中，主要是靠猪肉烹制而成的。为使得小笼包吃起来油而不腻，可选择使用五花...

“槐花盛开，摘些槐花做美味的槐花小笼包，清香怡人，美味可口。”食材明细主料槐花（适量）肉馅（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）纯净水（适量(30度左右)）盐（适量）老抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）槐花肉小笼包的做法步骤1、新摘...

“小笼包子是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃小笼包子比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的小笼包子味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜，往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做面食都会累得筋疲...

1、取一张直径为10cm左右的圆形面皮；2、将面皮置于手中用食指与拇指均匀捏面皮边缘；3、将均匀捏好的面皮放置于手掌中；4、取适量准备好的陷放于面皮中间；5、用拇指、食指、中指用力捏出褶皱；6、将捏好的小笼包微微整理形状...

“早上不想出门可以在家里做，又健康又美味的包子”食材明细主料猪肉糜（500g）中筋面粉（500g）辅料猪肉馅盐（8g）味精（6g）鸡精（6g）麻辣鲜（1g）胡椒粉（1g）十三香（1g）糖（5g）生抽（5g）老抽（13g）水（260g）白酒（2.5g）面粉中糖（10g）泡打粉（5g）酵母（6g）猪油（10g）咸香（口...

“油菜促进血液循环，散血，消肿，有活血化瘀，润肠通便，降血糖，降血脂等作用。油菜营养丰富，含有蛋白质，纤维素，维生素，脂肪，矿物质等营养成分。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）纯净水（(30度以下)适量）油菜（适量）鸡蛋（5个）蒜苗（适量）盐（...

在包子底部抹一点油。抹上油之后底部就会变得光滑，熟了之后就不粘锅了。还可以在锅里铺一层玉米外皮，这种也能防止粘锅。小笼包里面可以放入一些肉冻，这样熟了之后就成了灌汤包。面也要经过反复揉搓才可以，这样做出来的包...

“自己动手做小笼包，吃的健康，吃的放心。”食材明细主料肉馅（500克）面粉（500克）酵母（7克）水（350克）辅料大葱（100克）盐（7克）鸡精（适量）花椒面（适量）甜面酱（适量）姜碎（适量）白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料面粉（700g）肉末（400g）辅料鸡蛋（1个）香菇（4个）玉米粒（100g）洋葱（半个）大葱（10g）老抽（1勺）鸡精（1勺）十三香（3g）盐（1勺）姜（1块）酵母粉（1勺）糖（1勺）温水（250ml）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水煎包小笼包的做法步骤1、准备好所需食材，如...

“儿子喜吃小笼，可擀面皮挺废时间，忽然想到用现在的饺子皮做不是挺好嘛，试了一下，果然很不错。那个肉馅可是偶特别制作的，肉只是切成小丁，加上鸡蛋和淀粉浆过，小小的先煮入味，再做成小笼蒸，不仅省时，而且肉馅鲜嫩入味馅汤汁饱满...

“外皮筋软，馅料鲜美多汁，一个字;香!😋”食材明细主料香菇槐花鸡蛋素饺馅儿（适量）饺子皮（适量）辅料陈醋（适量）香油（适量）香菜（适量）小米椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇槐花鸡蛋小笼包的做法步骤1、香菇槐花鸡蛋素饺...

有非常多的创业者都想要通过选择一些成本小的创业项目来成功获利，开一家小笼包店就是一个低成本，，成功率高的创业项目，开个小笼包店怎么样呢？它有什么优势吸引了无数的创业者的目光呢?下面就来为大家好好地介绍一下吧。开...

小笼包是一种比较常见的食物，蒸小笼包在有些地区非常有名，比如开封、西安等，而且会被人们拿来当作早点食用。蒸小笼包是最常见的吃法，那么怎样蒸小笼包呢？这篇文章就告诉大家一下蒸小笼包的方法，喜欢吃小笼包的你赶紧看吧！怎...

食材明细皮面粉（250克）盐（2g）开水（50g）凉水（80g）馅料肉馅（250g）盐（9克）生抽（20g）鸡精（6g）十三香（6g）油（12g）蚝油（10g）葱（1颗）姜（一小块）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小笼包的做法步骤1、肥瘦相间的肉切碎。2、加葱姜。3、猪皮冻料理机打碎，...

“《补钙补铁小笼包儿》宝贝跟我说学校的包子好吃，他说里面有小虾白菜的。我给做的菠菜和虾皮，虾皮补钙特别好呀，多放点，孩子老人多吃虾皮都补钙呀！菠菜补铁，虾皮补钙各种营养需求都在这小笼包里喽”食材明细主料菠菜（200克）...

食材明细主料面粉（适量）大肉（适量）萝卜（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）食盐（适量）醋（适量）十三香（适量）香油（适量）辣椒（适量）香菜（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香小笼包的做法步骤1、用糟子、牛奶发好面。...

“春季养生菜”食材明细主料猪肉（500克）荠菜（500克）面粉（800克）辅料酵母粉（10克）温水（500ml）花生油（25克）配料葱（10克）姜（10克）酱油（10克）盐（4克）味达美（5克）五香粉（5克）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）荠菜猪肉小笼包的做法步骤1、猪肉用刀...

“家有小宝，黑木耳，每次炒起来都不是很爱吃，今天，我们来个变法，做成小笼包，超喜欢，口感也很棒……黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。不仅清脆鲜美，滑嫩爽喉...

“猪肉剁成肉馅加入生姜末小葱末加盐、料酒、酱油、醋、胡椒粉拌匀。为了口感更好，我加了一个鸡蛋清和适量的生粉，这样会更嫩。朝着一个方向搅拌均匀~~~韭菜洗净，切碎，拌入肉馅中，倒入少量的色拉油，这样可以防止菜里面的水...