紫薯酥饼的做法 紫薯酥饼 （鸡肉酥饼 萝卜丝酥饼） 紫薯酥饼怎么做
食材明细主料面粉（200克）低筋粉（120克）辅料植物油（6070克）盐（5克）糖（10克）水（100克，没用完）紫薯陷（适量）鸡肉陷（适量）萝卜丝肉馅（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯酥饼的做法步骤1、水油皮：面粉200克，盐5克，糖10克，油60克水合成团，...
芋泥紫薯酥饼的做法 芋泥紫薯酥饼怎么做
“这款酥饼的做法与蛋黄酥一样只不过馅料不一样，这次是芋泥味道不错哦，小伙伴们，动手操作起来吧！”食材明细酥皮材料低粉（225克）温水（105克）猪油（90克）糖粉（15克）馅料糖粉（10克）芝麻（5克）芋泥（110克）油酥材料低粉（240克）猪油（113克）甜味（口味...
香酥萝卜丝饼的做法 【桃李厨艺】15分钟快手早餐！香酥萝卜丝饼！ 香酥萝卜丝饼怎么做
“香酥萝卜丝饼，是个典型的快手菜，用面糊摊饼，不用和面，不用擀面，而且通过更换材料，还能变化出不少口味。传统的做法就是用普通小麦面粉加水和葱调成面糊，然后在锅子里面煎成薄饼。其实为了增加其风味还可以有不少的变化，一起...
紫薯长条酥饼的做法 紫薯长条酥饼怎么做
“不晓得各位食客对于美食的心情是怎样的？反正对于小编来说，美观大度的食物会大大激起自己的食欲呢！中国人总说做饭要“色香味”俱全，其实在烘焙的世界依旧如此。相比咱们中式的菜系，西点对色泽的要求、配方的比例以及烘焙...
萝卜丝酥饼的做法 萝卜丝酥饼怎么做
“一直心心念念想着萝卜丝酥饼终于开工了，和年轻时留在记忆中的味道还是有些差距，但也喂饱了一些肚中的馋虫，家人倒还是蛮喜欢的，主要缺少些对比吧！”食材明细主料中筋粉（油皮）（150克）猪油（油皮）（30克）清水（油皮）（60克）白糖（油皮）（50克）中...
萝卜丝酥饼的做法 【萝卜丝酥饼】 萝卜丝酥饼怎么做
“玩烘焙一年半，算起来是我第四次做中式酥皮点心了，与以往不同的是，以前用的是猪油做酥皮，这次用的是色拉油。中式酥皮点心，还是猪油的起酥效果最好。灰做之前纠结了半天，因为没用色拉油做过酥皮点心，不知道效果怎么样，所以为...
飞饼版萝卜丝酥的做法 飞饼版萝卜丝酥怎么做
“自从超市有了速冻的飞饼卖，经常会买些回家存在冰箱里，有时候做一些小点心时不想做酥皮，便可以用飞饼代替，效果也是非常好的，今天就用飞饼做了一次萝卜丝酥当早餐，再配上自己熬的八宝粥，很是惬意。”食材明细主料速冻飞饼（7...
鲜味萝卜丝酥饼的做法 鲜味萝卜丝酥饼怎么做
食材明细主料面粉（200g）萝卜（适量）里脊肉（适量）辅料虾米（适量）香葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）油（适量）料酒（适量）咸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜味萝卜丝酥饼的做法步骤1、将面粉用水揉成光滑面团，静置30分钟。2、白萝卜擦成丝，焯水...
手抓饼版紫薯酥的做法 紫薯酥（手抓饼版） 手抓饼版紫薯酥怎么做
“紫薯酥好吃，但是外皮不好做，用手抓饼一样可以，手残党也可以变大厨👨🏻🍳”食材明细主料紫薯（1个）手抓饼（1片）辅料牛奶（10ml）白糖（30g）鸡蛋（1个）芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手抓饼版紫薯酥的做法步骤1、紫薯洗净，...
萝卜丝酥饼的做法 【粤菜】萝卜丝酥饼 萝卜丝酥饼怎么做
“萝卜酥饼以白萝卜做馅，白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃。但是，制作过程，用猪油较多，虽是荤素兼备，但是，含热量、动物脂肪较高，不适宜体胖、中老年、动脉硬化的人食用。”食材明细主料面粉（适量）萝卜...
怪味紫薯酥饼的做法 怪味紫薯酥饼——第一次用平底锅做的酥饼 怪味紫薯酥饼怎么做
“看过很多美食家里前辈做的酥饼，那层次分明酥得掉渣的美味样子，在我脑子里深深地扎了根似地，过一阵子想到就会让我心里痒痒地，于是特地从老家带来了猪油，没有烤箱就用平底锅，反正看到美食家的一些前辈包括子瑜妈妈也都用平...
萝卜丝饼的做法 酥脆的萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做
“胡萝卜丝饼外皮酥脆可口，内馅鲜嫩多汁真的好好吃”食材明细主料高筋粉（150g（水油皮））黄油（50g（油酥））水（50g（水油皮））低筋粉（80g（油酥））白糖（30g（水油皮））辅料胡萝卜（1个）葱花（5g）火腿（20g）盐（1勺）香油（10g）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）萝卜丝...
萝卜丝酥饼的做法 鲜香味美皮酥掉渣-----萝卜丝酥饼 萝卜丝酥饼怎么做
“以前做过一次萝卜糕，不放鸡精一样味道鲜美，上周末买了一个萝卜，长得真够胖的，被它可爱的外表吸引，虽然有点巨大，还是买了回来，一半用来炖汤，一半就准备来做萝卜丝饼了。这样的素馅饼以前也做过，还做过胡萝卜的，今天做法跟以前...
萝卜丝酥饼的做法 【下午茶小点】咸香的萝卜丝酥饼 萝卜丝酥饼怎么做
“在一些酒楼茶舍里，都会有这一道中式点心，一层层的酥皮，包裹着香香的萝卜丝，很是招人爱。记得某年去上海的时候，各家酒楼的菜单上都有它的身影。为了省却反复折叠油酥面皮的复杂程序，俺今天还是用思念飞饼来代替哦。”食材...
紫薯酥饼的做法 紫薯酥饼（现学现卖啦，呵呵） 紫薯酥饼怎么做
“看到美食天下的面食做的都那样诱人，我早已跃跃欲试啦！今天下班拿着材料单，到市场一起购买，可惜绕了一大圈低筋面还是没有买到，粮店的人都异样的眼光看我，我真的无语了......都用家常用的面粉制作的，味道可以面酥酥的，陷甜甜...
芝麻萝卜丝酥饼的做法 芝麻萝卜丝酥饼怎么做
“萝卜丝酥饼继续延续了上海蟹壳黄的传奇，以一半发面后大包酥的做法，它的外皮依然是那么的酥松，咸香味美，轻轻一碰就会掉渣儿，每次吃的时候让人不知觉的会用手在嘴下面兜着.貌似连一粒皮渣儿也不舍得放过。好久没做这种饼...
紫薯酥皮月饼的做法 紫薯酥皮月饼怎么做
“月饼节过去有几天了，其实吧一入八月这月饼就开始疯玩起来了。看着身边的朋友从传统的广式到江南风情的苏式，再就是异国风情的法式等，今年的月饼款式更是丰富了。我的手没那么巧，只能是广式跟苏式的玩一下。正节前我是做...
香酥紫薯饼的做法 香酥紫薯饼怎么做
食材明细主料面粉（300克）辅料紫薯（3个）酵母（3克）黄油（20克）配料白糖（30克）花生油（30毫升）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥紫薯饼的做法步骤1、先把紫薯煮熟。2、将紫薯制成泥，加入白糖、黄油拌匀。3、面粉、白糖、酵母放到一...
萝卜酥饼的做法 萝卜酥饼怎么做
“自己很喜欢吃萝卜，看到豆亲用萝卜做酥，自己也要试试。第一次做萝卜酥，味道可以，只不过放的时间不长，容易变质，所以一做完就得分给人家分享，呵呵，大家都是很夸赞我呢？这就是成就感了。这是咸味的馅料，但我还是喜欢甜味的老婆饼...
紫薯酥饼的做法 紫薯酥饼怎么做
“秋冬记得多吃紫薯，紫薯富含铁、硒元素和花青素，今年爱上了花青素，花青素是天然自由基的清除剂，多吃紫薯，有益身体健康。健康之余还迷恋它的颜色，紫色系一直都是我的爱，让人心情大好的颜色。将紫薯加进面团，又会有怎样的华丽...
紫薯馅酥饼的做法 紫薯馅酥饼怎么做
食材明细主料水油皮，面粉（120g）水油皮，猪油（35g）水油皮，糖（8g）水油皮，热水（50g）油酥，面粉（70g）油酥，猪油（35g）辅料馅料，紫薯（2个）馅料，糖粉（30g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）紫薯馅酥饼的做法步骤1、水油皮做法:面粉，猪油，糖，倒入碗里，加入85...
萝卜丝牛肉小酥饼的做法 萝卜丝牛肉小酥饼怎么做
“这几天，天天都在做牛肉饼，因为试着做了一次家里人都说好吃，天天回来就是点名要吃牛肉饼。”食材明细主料牛里脊（200g）白萝卜（1个（小））高筋粉（200g）低筋粉（80g）盐（2g）玉米油（50g）水（适量）辅料料酒（10g）蚝油（20g）生抽（10g）胡椒粉（1小勺）盐（5g）大葱（3...
萝卜丝白皮酥饼的做法 中式小点之一——萝卜丝白皮酥饼 萝卜丝白皮酥饼怎么做
食材明细主料油酥面团：面粉（150克）猪油（20克）水油面团：面粉（200克）水（80克）馅料：白萝卜（500克）干虾（9个）表面涂料：黑芝麻（适量）蛋清液（适量）抹茶粉（适量）辅料葱末（适量）盐（适量）五香粉（适量）香油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜...
紫薯小酥饼的做法 紫薯小酥饼怎么做
“以住做这样的甜点都是用猪油或色拉油，不过猪油的效果最好，口感最好，而色拉油的最差，没有猪油的那么香那么酥，这款紫薯小酥饼我改用的奶油来做的，没想到效果也是相当好，非常的酥松，一掰开就掉渣，用紫薯做馅也是这次做这款小饼...
萝卜粉丝油酥饼的做法 萝卜粉丝油酥饼怎么做
食材明细主料面粉（约250克）沸水（适量）凉水（适量）青萝卜（半个）粉丝（1小捆）无盐虾皮（1把）辅料蚝油（1大勺）盐（适量）葱花（少许）姜粉（少许）十三香（少许）油酥面粉（2勺）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜粉丝油酥饼的做法步骤1、一半面...