美味的伊凡面包怎么做好吃又简单
伊凡面包这道美食名字很具有异域风情。叫做一凡面包那他主要就是和普通面包做法差不多的外观做出来很蓬松的一种感觉，吃起来口感非常的香软。面包主要健康的话就是还有辆比较低，而且它的含糖量比较d这样的话，使用起来对身体的作用会好一点，而且都是使用的一些大。卖的一些辅料味道非常的好
主料
高筋面粉 ：156蛋液 ：16
盐 ：55
糖 ：13
辅料
奶粉 ：7.5g干酵母 ：1.8g
无盐黄油 ：13
水 ：104
具体步骤
1. 提前一天把液种的材料做好，高筋粉加水搅拌，最后放入干酵母，一起搅拌粘稠。室温发酵1—2小时后，放冰箱冷藏一晚，第二天使用时已经非常粘了。（我是一直放在阳台上发酵，最后都差点忘了，不过，应该没有关系的，呵呵~）
2. 放入除黄油以外所有的材料，面包机和面20分钟后，再放入13g黄油。第二次启动面包机和面功能，至完全阶段。判断是否出膜，不一定非要套在手上形成“手套膜”，只要做到薄、不易破、破洞口边缘光滑即可。
3. 和面步骤介绍后，进入一发状态，35度的环境，发酵1小时，基本上已经能发到这么高了。个人感觉一发很重要，如果发不好会影响面包最后的高度。
4. 一发结束后，面团从桶内拿出，排气，分割，醒发（15分钟）。醒发时一定要盖上盖子或者铺上保鲜膜，防止水分的流失。
5. 整形入模，进入二发阶段。待面团发酵至8分满时，整个发酵过程全部结束。表面刷上蛋液，烤箱150度，35~40分钟。前期要注意表面的颜色，上色后用锡纸盖上。
6. 烤好后倒入烤架上晾凉。
7. 那细软的感觉，就像一朵云彩，都舍不得破坏它，一款非常美的面包，含油量低，低糖，家人的健康才是最重要的！
