关于红油茭白的家常做法的餐饮精选

“茭白含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、E、微量胡萝卜素和矿物质等成份，中医认为茭白甘冷有清湿热解毒催乳汁等功效。红油茭白，外脆内嫩，微辣，微香，在寒冷的冬天餐桌上，非常受欢迎！”食材明细主料茭白（250克）辅料盐（适量）油...

“这道【蚝油茭白】，虽是全素菜，但丝毫不比与肉搭配同烧的茭白口感逊色，因为茭白是很吸味的蔬菜，所以搭配蚝油同烧，非常入味，也很下饭。我的好朋友是素食主义者，她就要求过我多做一些美味的素食，这道菜相信她也一定会喜欢，就是...

“美味的豆豉不仅可以用来调味，而且可以入药。传统中医认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身...

“夏天没有食欲吃饭，喜欢吃点清淡点的，就做了这道菜，荤素搭配.”食材明细主料茭白（3根）辅料腊肉（适量）葱蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦，我喜欢在中间切一刀，这样掰开皮就可以...

“小伙伴们，美美的素菜吃起来，好吃无负担哦！”食材明细主料茭白（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油茭白片的做法步骤1、茭白和葱洗净备用。2、葱蒜红辣椒改刀...

“制作简单，材料单纯，虽然是素菜却十分下饭，吃素的朋友和不喜欢葱味的朋友就可以不加葱，直接植物油焖就可以了。”食材明细主料茭白笋（200克）辅料葱（20克）调味料蚝油（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油焖茭...

食材明细主料茭白（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蚝油茭白的做法步骤1、茭白2、去皮切滚刀块3、海天蚝油4、锅中放入适量油烧热后放入茭白5、翻炒至变色6、加入蚝油7、翻炒均匀8...

食材明细主料茭白（3根）辅料油（适量）酱油（适量）糖（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧茭白的做法步骤1、茭白洗净去皮2、切成滚刀块3、切一点点葱姜4、锅里倒少许油5、放入葱姜6、放入茭白翻炒7、放酱油，放...

食材明细主料茭白（3根）胡萝卜（半个）香锅（几个）辅料蚝油（4勺）盐（适量）生抽（3勺）白糖（适量）料酒（2勺）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油茭白丁的做法步骤1、茭白胡萝卜香菇全部洗干净切丁。2、锅内放入适量油3、8成热倒入所...

“现在正是茭白大量上市的季节，一些食物如果符合季节规律吃，对身体是非常好的。今天的茭白非常新鲜，是刚从茭白杆里剥出来的。茭白带着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鲜味，愈发挑逗味蕾，肉肉焖的也软软嫩嫩的，伴着饭吃，吃到好饱好饱...

“现在市面上各式各样的厨房家电已经越来越多了，品种繁多，款式齐全，最近貌似很流行一个叫自动烹饪锅，今天小菇也来试试这个新产品。先说说今天的这道菜，油焖茭白是一道很家常，很简单的快手菜，那用自动烹饪锅，做出来的油焖茭白...

“茭白是水生的，和莲藕有相似的功效秋天多吃有助于去秋燥”食材明细主料茭白（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油茭白的做法步骤1、准备原料2、茭白和胡萝卜切丝3...

“浓油赤酱的油焖茭白，极其下饭，没难度，家人特别喜欢。”食材明细主料茭白（3个）蒜（4颗）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）盐（一点点）糖（1茶匙）水（4勺）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖茭白的做法步骤1、茭白三根切滚刀块。2、蒜剥皮切片。3...

食材明细主料茭白（适量）葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）辅料八角（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖茭白丝的做法步骤1、原料：茭白，葱，干辣椒，花椒，八角2、茭白洗净后切成细丝3、起油锅，放花椒，八角炸焦出香味后捞出不要4、放...

食材明细主料茭白（110克）油条（1根）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒油条的做法步骤1、食材：茭白、油条2、将茭白剥壳、清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将油条撕开，放在案板上切成...

“最近是吃茭白的季节，脆嫩可口，这是经常煮的一道家常美味，简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的，带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐，选中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段...

“茭白一直是儿子喜爱的蔬菜，当然我家最爱的还是用清蒸的方式，最近保持蔬菜的鲜嫩，再倒上酱料，最后一淋油，拌一拌可好吃了！”食材明细主料茭白（适量）辅料葱（适量）红椒圈（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）食用油（适...

“秋天中医养生讲究多吃白色蔬菜，老妈看了电视之后，直呼吃点藕或者茭白吧于是乎，茭白和莲藕出现在我家的餐桌上，以前经常做油焖春笋，灰常好吃，见有朋友做油焖茭白的，我也如法炮制来一个，此菜的特点是浓油赤酱，口味偏甜，典型的南...

食材明细主料茭白（4个）辅料蒜（适量）八角（一个）调料油（适量）糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）淀粉（适量）水（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖茭白的做法步骤1、茭白洗净控水备用。2、大蒜和八角准备就绪。3、茭白切滚刀块。...

“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃，每次都能吃下一大碗饭，还把那点汤水拌饭吃得精光，后来跟着家人一起去了外地，那里没有海产卖，偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味，但是就还觉得是外婆弄的味道好，后...

“前几日在网上看到茭白在江浙一带还有红烧的做法，于是也想试一试。  貌似江浙上海一带的菜色，都很喜欢红烧的做法，不管是肉是鱼是白菜，都是下锅一煎，然后一把冰糖半碗酱油烧成黑红黑红的一大锅。  俺本来也想完全效仿...

“舌尖贰有一集推荐虾子焖茭白，鲜嫩的茭白白白胖胖的煞是惹人喜爱，裹上具有浓厚河鲜味道的干虾籽令人食指大动，这是一道地道的江南下饭小菜。找遍市场也没有虾子，只能用大虾来代替。”食材明细主料虾（300克）茭白（150克）辅料青...

食材明细主料茭白（3根）辅料香葱（适量）生抽（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油茭白的做法步骤1、食材茭白，香葱2、茭白洗净切一寸左右长条，香葱切葱花3、热锅倒油放葱花煸香4、倒入茭白煸炒5、煸炒过程中倒入生抽继续...

食材明细主料茭白（3根）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋茭白的做法步骤1、茭白去壳洗净切块2、起油锅加热，放入茭白煸炒3、放入适量的盐煸炒炒透4、放入适量的糖和水炒匀煮开煮5分钟5...

“最近是吃茭白的季节，茭白的各种吃法都很美味，今天做了款油闷茭白，既简单又美味，是上班族的快收菜之一哦。”食材明细主料茭白（3个）辅料葱花（适量）配料盐（适量）白砂糖（适量）酱油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油闷茭白的...