嫩滑的泥鳅汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

泥鳅汤属于低脂食品，含有高蛋白，不分年龄段都适合喝，对人的身体都是有好处的。可能平常我们只见过泥鳅，没有尝试制作过，今天我们就来说说怎么制作泥鳅汤，大家去市场买几条泥鳅就可以开始制作了，一起来试试吧。

主料

泥鳅 ：400

辅料

红椒 ：适量
大葱 ：适量
大酱 ：适量
洋葱 ：适量
姜片 ：适量
盐 ：适量
冻白菜叶 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1.放买过来的泥鳅先放到清水中放置1-2小时

2.切好西红柿，蒜，姜

3.泥鳅下锅油炸

4.泥鳅下锅炒

5.锅中倒入清水，把洗好的泥鳅煮5-10分钟

6.完成成品图

烹饪技巧

放的食材其实没有太大的限制的，我这里做的相对很简单的方法。

在韩国基本都放野芝麻，但我个人不喜欢。

也可以放芝麻叶，泡开干蕨菜。

就是有泥鳅和大酱都可以做出来的。