肉丸汤面的做法 #御寒美食#肉丸汤面 肉丸汤面怎么做

“一碗普普通通的肉丸汤面，是小时候妈妈经常做给我吃的，虽然朴实无华，但却包含着妈妈满满的爱。每个西北风肆虐的冬日早晨，妈妈总是摸黑早早起床为我做早饭，这一碗面条爽滑、汤汁鲜香的汤面，满是幸福暖暖的味道。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉丸汤面的做法步骤

• 1、炒锅倒油，放入葱末。

• 2、葱末炒香后加水。

• 3、水沸后下入面条。

• 4、下入炸好的肉丸同煮。

• 5、面条煮熟后加少许青菜。

• 6、倒入由盐、生抽、醋、芝麻油调成的碗汁。

• 7、关火后搅拌均匀。

• 8、盛入碗中，即可享用。

小窍门

碗汁中加醋是个人习惯，如果您不喜欢吃酸，可以不加。