蚝油茭白的做法 【蚝油茭白】 蚝油茭白怎么做

“茭白是水生的，和莲藕有相似的功效
秋天多吃有助于去秋燥”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油茭白的做法步骤

• 1、准备原料

• 2、茭白和胡萝卜切丝

• 3、木耳泡发切丝

• 4、热锅凉油爆香葱花和辣椒后倒入茭白和胡萝卜翻炒，可以加些水

• 5、倒入蚝油翻炒均匀

• 6、加入木耳盐和鸡精适量炒匀出锅

小窍门

提示：炒的时候有点干加些水进去
蚝油不要加太早或者锅很热就加不然蚝油会糊锅