可口的牛肉炖土豆西红柿怎么做好吃又简单
可口的牛肉炖土豆西红柿是用牛肉和西红柿以及土豆等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，牛肉是一种营养成分非常高的肉类，脂肪含量低，经常食用能够增强免疫力，土豆中含有大量的淀粉，食用后能够产生强烈的饱腹感，荤素搭配美味可口。
主料
牛肉 ：500西红柿 ：3个
土豆 ：2个
辅料
香菜 ：10花椒、大料 ：适量
盐 ：适量
葱、姜 ：适量
具体步骤
1.首先将牛肉洗净切|厘米见方的块。
2.西红柿洗净，土豆去皮洗净备用。
3.准备好花椒、大料。
4.葱切段，姜切片备用。
5.将切好的牛肉冷水下锅，煮开后撇去浮沫。
6.将煮好的牛肉捞出用清水冲一下放入高压锅中，加入花椒大料，葱姜炖25分钟。
7.这期间把土豆切成小块备用。
8.西红柿切块备用。
9.香菜切段备用
10.牛肉炖好了，先放入土豆炖2—3分钟。
11.再放入西红柿，然后加盐调味。
12.最后关火，加味精，香菜。装盘即可食用。
牛肉先用水煮一下，去掉血沫。炖牛肉的时候最后放盐容易熟。
