关于香菇土豆蒸鸡腿的家常做法的餐饮精选

“鸡腿蒸食，鲜嫩多汁，不费牙劲儿，用电饭煲的蒸煮功能，只需定时收菜，不用担心锅底水被烧干。用土豆作底，吸饱了鸡汁的土豆吃着更是美得很。。。”食材明细主料鸡腿（2个）土豆（1个）干香菇（5朵）酱油（2勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）盐（少许）生粉（半勺）黑...

“对于鸡块，东北地区与西北地区的做法迥然不同，东北地区习惯用香菇，榛蘑等菌类加以汤汁熬煮，形成口味浓烈的鸡汤，西北地区则习惯用大油长时间翻炒，做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合，形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆...

食材明细主料干香菇（适量）鸡腿（适量）姜（适量）淀粉（适量）葱（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇蒸鸡腿的做法步骤1、干香菇洗净泡发。2、鸡腿剁成块，加料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、...

食材明细主料土豆（400克）腊鸡腿（200克）辅料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊鸡腿蒸土豆的做法步骤1、食材：土豆（已洗净）、腊鸡腿（已清洗剁成块）2、将已洗净的土豆去皮放在案板上切成块。3、放入大碗中。4、接...

食材明细主料鸡腿（1个）土豆（1个）干香菇（1把）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）油（适量）五香粉（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡腿土豆炖蘑菇的做法步骤1、鸡腿一个。2、去骨。3、切块。4、焯水。5、土豆切块香...

食材明细主料土鸡（250g）香菇（10个）干辣椒（5个）辅料植物油（1勺）盐（5g）生抽（1勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇蒸土鸡的做法步骤1、乡下土鸡2、鸡切块香菇提前浸泡3、鸡块冷水下锅绰水4、锅里放植物油放姜片鸡块大火...

“40度高温连续在线，连吸进脏腑的空气都是滚烫的，不想在厨房久呆，饮食也以清淡为宜。于是蒸菜就成了首选，处理好食材上锅一蒸，没有油烟，做法还简单，吃起来更是营养又健康😋😋😋”食材明细主料鸡腿（2只）土豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适...

“微辣，咸鲜入味儿。香菇滑嫩，胡萝卜土豆粉糯，好吃下饭。😋”食材明细主料胡萝卜（适量）土豆（适量）香菇（适量）大鸡腿（3个）辅料玉米油（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（一小段）香叶（适量）盐（适量）冰糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜（适量）微辣（口味）...

“在网上看到一个网友问这样的问题：“鸡块炖土豆好吃，还是鸡块炖香菇好吃？”有人回答说：“如果是炖香菇，那么要得是汤的鲜味；如果是炖土豆，那么要得是好配米饭！”我看了就在想，为啥不一起炖呢？要是食材都充足的情况下就应该一起...

“冰箱里储备了好多鸡琵琶腿，煲汤、炒菜用途多多，晚餐做一道鸡腿肉焖土豆，加了干香菇，更加香气四溢。”食材明细主料鸡琵琶腿（3个）土豆（250克）干香菇（10朵）辅料青椒（1个）食用油（1勺）花椒（20粒）姜片（3片）蒜（4瓣）葱（1段）八角（1个）调料酱油（2汤匙）...

“鸡腿肉嫩，鸡胗爽口，木耳香菇味美，营养多多，老少皆宜的美食”食材明细主料鸡大腿（一只）辅料鸡胗（200g）木耳（100g）香菇（100g）葱（一根）姜（两片）蒜（三瓣）调料料酒（两勺）盐（两勺）胡椒粉（一勺）蚝油（一勺）生抽（一勺）香油（一匙）淀粉（两匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小...

食材明细主料大鸡腿（适量）香菇（适量）土豆（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡腿香菇烧土豆的做法步骤1、切好的鸡大腿放水煮下，洗去浮末。2、土豆去皮切块。3、洗净切...

“健康好味兼正气。”食材明细主料土豆（适量）红萝卜（适量）香菇（适量）鸡腿（适量）辅料洋葱（半个）配料酱油（适量）橄榄油（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆红萝卜香菇鸡腿的做法步骤1、土豆，红萝卜，泡开的香菇适量，洗干净切好备...

“鲜香入味，汤汁浓郁，荤素搭配，是一道营养美味佳肴！”食材明细主料鸡腿（四个）土豆（一个）香菇（适量）姜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆香菇烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗...

“这俩天特别想大口大口的吃肉，又不想吃很油腻的，就做了这个大鸡腿来看看做法吧～”食材明细主料鸡腿（4个）土豆（4个）胡萝卜（1个）辅料姜（3）干辣椒（3）花椒（1勺）蒜（5块）调料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）盐（0.2勺）鸡精（0.1勺）蚝油（0.5勺）麻辣（口味）焖（工...

“北京现在的市场供应十分丰富，比起欧美毫不逊色。以我在国外多年生活的阅历来互相比较，在很多地方甚至超过了欧美，尤其蔬菜和副食品的供应，比美国旧金山的蔬菜市场，更显得货源充足品种繁多，一句话，啥都有！就拿我家邻近的早市...

食材明细主料鸡腿（适量）土豆（适量）香菇（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料酱油（适量）老抽（适量）五香粉（适量）白糖（适量）料酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香菇土豆烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿切块焯烫洗净。2、大蒜切末，姜切片。3、土豆去...

“鸡肉先腌制，再炒再焖，这样做出的鸡肉更入味更滑嫩。”食材明细主料鸡腿（4个）香菇（适量）土豆（2个）葱（适量）姜（三片）生抽（4勺）老抽（1勺）料酒（4勺）糖（1勺）盐（适量）辅料植物油（适量）淀粉（2勺）胡椒粉（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆香菇...

“家常菜~土豆烧鸡腿~鲜咸嫩糯，鸡腿和土豆的香味融合在一起，肉质鲜嫩，土豆软糯，非常好吃的一道家常菜。”食材明细主料鸡腿（1只）土豆（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（少许）八角（少许）辅料盐（少许）生抽（适量）老抽（适量）菜籽油（适量）料酒（少许）咸...

食材明细主料鸡腿肉（1块）土豆（1颗）香菇（4颗）葱（1颗）姜（1块）蒜（1颗）辅料生抽（1勺）盐（1勺）白糖（1勺）油（1勺）原味（口味）未知（难度）香菇土豆炖鸡腿肉的做法步骤1、备好菜，土豆切块，葱姜蒜切小段，香菇切小块。2、放油烧热倒入葱姜蒜炒香再倒入鸡块翻炒...

食材明细主料鸡腿（适量）香菇（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）豌豆（适量）玉米（适量）大米（适量）辅料水（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡腿香菇土豆焖饭的做法步骤1、鸡腿去骨。2、切成小块，加盐、...

“鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇（3个）胡萝卜（半个）辣椒（1个）香菇（3个）辅料鸡精（2g）盐（1勺）茶油（1勺）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...

“喜欢吃蒸菜的朋友有口福了，若放点蒜泥，辣椒油更好吃，上班的不要吃哦，蒜泥味大😄”食材明细主料土豆（适量）红辣椒（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常蒸土豆丝的做法步骤1、土豆...

“微辣，鸡腿肉嫩烂，土豆软糯，香菇入味。”食材明细主料鸡腿（适量）香菇（适量）土豆（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）八角（一个）花椒（适量）干红辣椒（适量）姜（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香...

食材明细主料小鸡腿（2只）香菇（6个）大土豆（1个）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）糖（少许）酱油（少许）料酒（少许）醋（少许）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小鸡腿炖土豆香菇的做法步骤1、土豆削皮切块，香菇切块，小鸡腿切块，姜切丝，蒜切块2...