关于简妹厨房-墨椒蒸排骨的餐饮精选

“排骨，一般红烧比较普遍，再就是清炖或者蒸。这三种方法做的排骨，我更爱后者。蒸出来的排骨，没有肉腥味，还原了肉的本身的鲜美味道。很嫩，比清炖出来的还要好吃，大概是肉汤被锁在肉里，没有全部流失到水中。当排骨遇到墨西哥剁...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：1条辅料白砂糖：适量姜：适量油：适量酱油：适量大蒜：2个盐：适量蚝油：适量具体步骤1.准备材料2.香切泡软切细，姜、蒜剁碎3.排骨飞水4.锅内热油炒香姜、蒜...

“墨椒炖冬瓜，这是一款既简单又保健的家常菜。这次简妹选用冬瓜和金华火腿为主食材，简妹墨西哥香菇剁椒做佐料，以剁椒中和冬瓜的寒性。当冬瓜的清甜和金华火腿的咸香在小火煮炖中慢慢释放，墨西哥香菇剁椒的鲜香渐渐融入到...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料精肋排：适量芋头：适量辅料大蒜：适量豆豉：适量具体步骤1.肋排斩小块清水反复冲洗后浸泡1小时2.热油炒香蒜粒制做好蒜油，如法制做好豆豉油3.排骨挤干水份后...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：400辅料香油：适量姜：适量胡椒粉：适量湿淀粉：适量盐：适量豆豉：适量黄酒：适量白糖：适量蒜：适量具体步骤1.排骨洗净后，用清水浸泡片刻，去除血水；洗净，沥干水分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料虾米：20粒左右鱿鱼丝：适量香菇：5个米饭：两碗香肠：1条辅料酱油：适量耗油：适量盐：适量具体步骤1.香菇热水浸泡10分钟后切粒2.香肠切片3.虾米和干鱿鱼丝洗好备用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：300辅料鸡蛋：50葱：5淀粉：20椒盐：适量酱油：10ml料酒：10ml面粉：10姜：5具体步骤1.排骨洗净，切成块，加入料酒，葱段，姜丝，酱油腌制20分钟。2.碗里放入鸡蛋，面粉，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：300辅料盐：适量枸杞：适量姜：适量具体步骤1.新鲜排骨300克洗净2.姜与枸杞适量3.冬瓜去皮切块4.将排骨入锅内焯去血污水5.然后用流动的清水冲洗干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：一条辅料蒸鱼豉油：适量盐：适量料酒：适量油：适量葱姜：适量具体步骤1.鲫鱼洗净，2.葱姜垫在鲫鱼底下，鱼身抹上盐和料酒腌制10分钟3.大火烧开锅，开锅后放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：200辅料蒜泥：适量豆豉：少许盐：少许淀粉：1勺糖：少许料酒：少许胡椒粉：少许具体步骤1.将切好的小块净排反复泡几遍清水，到排骨颜色发白没有血色为好。2....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料预拌粉：250鸡蛋：4个辅料水：50油：10具体步骤1.准备材料2.把鸡蛋打散3.放油混合均匀4.再放水混合均匀5.倒入预拌粉6.搅拌成糊状7.倒入模具，放入蒸锅，大火...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料肉沫：100米饭：500辅料黄瓜：50紫菜：5张辣条：10根具体步骤1.把紫菜放在寿司垫上2.在紫菜上均匀铺上米饭3.把黄瓜、肉沫、辣条放在大米饭上4.把紫菜卷起来5....

“大家好！我是肉肉厨~今天跟大家分享的一道菜叫粉蒸排骨。是老少皆宜的健康吃肉法。希望大家喜欢！！”食材明细主料猪排骨（500克）土豆（1个）蒸肉米粉（50克）十三香（2克）姜（1块）葱（2根）辅料盐（3克）食用油（5咳咳）豆瓣酱（10克）辣椒粉（2克）糖（2克）花椒...

“最近很喜欢以排骨入菜，前几天一直以炖煮为煮，老公今天说想念香酥的味道了，所以晚饭就来了个酥酥脆脆的椒盐排骨，很惹味，不过饭后还是得喝点凉茶D说...”食材明细主料排骨（600g）辅料大葱（适量）鸡蛋清（适量）专用酥炸粉（适量）配料酱...

“排骨有多种做法，红烧排骨,糖醋排骨,清炖排骨,蒜香排骨等等等等，而我最喜欢的就是剁椒排骨蒸土豆。快捷，简单，省时，而且是零厨艺就可以搞定。现在的饮食讲究健康理念，蒸菜是少油少盐，方法简单，而又不失美味，更是零失败的一种...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉末：100尖椒：5个辅料五香粉：适量一品鲜酱油：适量盐：适量油：适量葱末：适量味精：适量具体步骤1.五花肉末，葱末，尖椒洗净2.肉末里放五香粉，味精，油，一品鲜酱...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：500排骨：1000辅料鸡精：少许米粉：400花椒：少许豆瓣酱：2勺料酒：少许蒜：少许油：适量盐：少许米酒：2勺豆豉：1勺姜：2快香菜：适量具体步骤1.袋装米粉2.姜3.姜切成...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡爪：400辅料泡椒：适量生姜：适量糖：适量蒜头：适量桂皮：适量盐：适量八角：适量白醋：适量具体步骤1.将买来的凤爪洗净去甲，再斩成一小块，这样可以更加入味2.将...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆芽：150排骨：250辅料蚝油：适量盐：适量姜汁：适量蒜：适量淀粉：适量具体步骤1.排骨洗干净后放案板上晾干2.排骨里加入盐、淀粉和蚝油3.充分拌匀4.把排骨放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲈鱼：1条辅料细香葱：适量姜：适量油：适量蒜苔：适量具体步骤1.蒜切碎备用。（不需太碎）2.鱼洗净备用。3.底部、肚子和鱼身上铺上姜、葱。4.锅中烧开水后放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：500辅料生抽：适量生姜：适量腐乳：1块玉米淀粉：1小匙白糖：1/4小匙枸杞：适量盐：适量具体步骤1.排骨洗干净，加入淀粉，腐乳，生抽，盐，糖，姜，用手抓捏5到6分钟，腌10分钟...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：250辅料姜：适量老抽：适量糖：适量盐：适量芝麻：适量具体步骤1.用老抽腌排骨二十分钟，我还放了点花椒粉提味2.切好姜片蒜片做准备！3.菜料准备好后，油锅烧热，...

“这道菜的创作灵感来源于简妹辣椒，做过很多次这道菜用过不同的辣椒，想不到用简妹辣椒做出来味道会如此的好。”食材明细主料肥牛卷（250G）金针菇（500G）辅料花生油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）白砂糖（适量）鸡精（适量...

随着加盟店越来越多，每个加盟商都会遇到各种各样的问题，包括选择什么行业加盟，加盟哪个品牌，加盟这个品牌需要哪些条件。那么我们接下来就看看餐饮行业中的姐妹厨房应该怎么代理吧。以下就是我整理的代理条件，希望能够帮助...

“这世界上总有一些食物，相隔千里，却异常投缘。譬如西红柿之于鸡蛋，或者皮蛋之于瘦肉，又或者排骨之于墨鱼，海陆相隔，却又惺惺相惜，擦出奇妙火花。中国人煲汤的宗旨无他，只为一个“鲜”字。何谓“鲜”？汉子其实已给予我们其实，鲜...