关于炸荷花怎么做的餐饮精选

““四面荷花三面柳，一城山色半城湖”就是说的我们泉城的大明湖，大明湖自古遍生荷莲，并且湖畔是垂柳依依，很漂亮。荷花高洁典雅，出淤泥而不染，濯清涟而不妖，素有“花中君子”的美称，自古以来被无数文人墨客追捧赞美。荷花不仅...

“雕刻的荷花，应用于家宴菜品中，是一道靓丽风景。”食材明细主料紫圆葱（1个）原味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雕刻荷花的做法步骤1、第一步～划线。2、第二步～雕刻。3、雕刻完成。4、家宴菜品。5、家宴菜品。6、应用于家...

“学做花式摆盘。”食材明细主料番茄（两个）白糖（适量）辅料奇异果（一个）原味（口味）生鲜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄荷花的做法步骤1、番茄清洗干净。2、焯水去皮。3、奇异果去皮做盘饰。4、奇异果切半园片摆盘。5、一个稍大的...

“这道菜是朋友介绍的,外脆内嫩,很香,的确不错.”食材明细主料新鲜薄荷（适量）辅料五香粉（少许）鸡精（少许）面粉（少许）糖（少许）盐（少许）鸡蛋（1-2个）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸薄荷叶的做法步骤1、先把薄荷洗干净，取叶子，切碎。...

食材明细主料鸡蛋（1个）辅料色拉油（1匙）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸荷包蛋的做法步骤1、在不锈钢小碗内（可以放入飞利浦Airfryer炸篮内的大小）倒入少量色拉油（3～5ML），铺满碗底部即可；2、将鸡蛋整个打入不锈钢小碗内；3、将...

食材明细主料排骨（200g）薄荷（50g）大蒜（20g）调味料料酒（2勺）淀粉（1勺）辣椒粉（2匙）白胡椒粉（1匙）白砂糖（1匙）生抽（1勺）油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）薄荷炸排骨的做法步骤1、排骨洗净切块。2、倒入除了油以外的调味料腌制1小时...

食材明细主料百合（50克）枸杞子（10克）白糖（50克）辅料绿花叶（适量）面粉（50克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百合荷花的做法步骤1、百合洗净，浸泡一夜2、控净水，加入白糖拌匀3、和一小块面团，搓成蜡笔形4、用手轻捏住，往下按出底座...

食材明细主料猪油（23g）普通面粉（150g）水（50g）辅料抹茶莲蓉馅（适量）红曲粉（5g）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）炸荷花酥的做法步骤1、油皮和成团，分成两份，其中一份加红曲粉揉匀，盖上保鲜膜静置半小时；2、两份油皮分别分成10等分（油...

食材明细主料薄荷叶（一大把）普通面粉（适量）饮用水（适量）花生油（适量）辅料鸡蛋（一个）调料小苏打（少许）盐（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸薄荷的做法步骤1、采摘新鲜薄荷叶一大把。2、放入清水中，加入适量的盐泡五分钟，清洗干...

食材明细主料荷花鱼（半斤）鸡蛋（一个）辅料面粉（适量）鸡蛋（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸荷花鱼的做法步骤1、小荷花鱼处理洗干净。2、加入一个鸡蛋，料酒，酱油，面粉，胡椒粉，少许盐拌匀。3、...

““接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，看到刚出炉的荷花酥，那抹淡淡的粉色让我砰然心动。方子是来自@乖乖和臭臭妈的蛋黄酥，换了种造型，也是蛮赞的。这个方子不用松弛，超级省时间，也不用担心破皮，被我折腾了这么久，一点破皮的...

“（画外音：皇上您还记得大明湖畔的夏雨荷吗）过去馒头蒸成开花馒头，俗称开口笑，那是真真正正的蒸好了。可现在是拍照时间呢，怎么笑的如此毫不犹豫，呵呵，还笑颜如花”食材明细主料小麦面粉（500G）辅料紫薯（适量）酵母（适量）原味（口味）蒸（工...

“"出淤泥而不染"是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉，用油酥面制成的荷花酥，形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味。”食材明细主料低筋面粉（50g）猪油（5g）细砂糖（5g）水（20g）粉色素（1滴）辅料低筋面粉（34g）猪油（17g）调料椰蓉（2...

“酥皮点心是中式点心的代表，外形多变，馅料各异，不仅样子好看，味道也非常不错。今天的这款【荷花酥】算得上是中式点心的代表之一，外表美观，颜色艳丽，在给视觉带来强烈冲击波的同时，更令味蕾得到充分满足~~~”食材明细主料低...

“自从我拥有了这块不大的地，第一个移栽过来的就是这个薄荷。薄荷的繁殖能力真是强大无比啊，无需管理自然生长，总之是枝繁叶茂得让我一度斩草除根了。怎奈的人家每年都从地缝里冒出来了，依旧长得春意盎然的。那天给树培土...

“不经常做酥皮点心，一来油水太大，要起酥就要和面时用好多油，虽说猪油（白油）起酥效果最好，但是市售的基本都是“精炼猪油”，是反式脂肪啊，还是少吃为妙。自己炼猪油，费时间又吃不了多少。要是用黄油的话，起酥效果不如白油，但是更...

“荷花粥香甜软糯，粥色淡绿。荷花含有槲皮素和樨草素等成分，清香化痰，具有清暑宁神的作用，不失为镇心益气，养颜轻身的美容佳品。常服荷花粥，能改善面部油脂分泌旺盛、减轻痤疮，使面色红润、容光焕发。”食材明细主料香米（2把）...

“我对夏天的荷花独有钟情，西湖中夏天的荷花，开得异常艳丽，仿佛能闻到一阵阵芬芳扑鼻而来，接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红，微风拂过，花瓣微微颤动，像仙子一样清新脱俗。杭州西湖的夏天唯有荷花最美。”食材明细油皮中筋面粉（75...

“炸薄荷、好香哦！！”食材明细主料薄荷（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（1到2个）番茄酱（适量）配料糖（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸薄荷的做法步骤1、第一次发哦、告诉大家个秘密、今年我14岁哦、嘻嘻咳咳、昨天让外婆...

食材明细水油皮低粉（180克）细砂糖（25克）全蛋液（15克）水（65克）猪油（60克）红色素（3滴）绿色素（2滴）油酥低粉（120克）馅料红小豆馅（180克）辅助材料蛋液（少许）植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）荷花酥的做法步骤1、油皮材料除了色素外...

食材明细主料低筋面粉（250g）清水（125g）白糖（25g）猪油（40g）辅料低筋面粉（200g）猪油（100g）配料绿豆沙馅（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荷花酥的做法步骤1、水油皮材料2、将面粉和糖粉混合置于盆中，加入猪油，用手搓成均匀的粉末...

“荷花酥，个人感觉还是比较像荷花的，要是用亮点色彩的馅心效果会更好”食材明细主料油酥面团（适量）辅料红枣豆沙馅（适量）紫薯泥（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荷花酥的做法步骤1、饧好的油酥面皮2、取一宽条，抹上紫薯...

“圣女果。木瓜”食材明细主料木瓜（半个）西红柿（5个）辅料糖（1勺）果味（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷花池的做法步骤1、木瓜消皮，挖籽、对半切开，切花边2、小青瓜切片3、圣女果用刀切把皮上切成4瓣。用手掰开切出造型4、如...

“新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟”食材明细主料草莓（3个）辅料黄瓜（半根）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷花拼盘的做法步骤1、黄瓜、草莓洗净。2、切下一寸长黄瓜段儿，切下黄瓜皮几块儿。3、将...

“荤素搭配，营养均衡，健康味美^_^”食材明细主料油菜（适量）肉馅（适量）辅料韩国辣酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荷花盅的做法步骤1、油菜洗净，取菜头3-4公分切下。2、用剪刀修剪出荷花形状3、将油菜头和叶分别焯水，...