百合荷花的做法 百合荷花怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

百合荷花的做法步骤

• 1、百合洗净，浸泡一夜

• 2、控净水，加入白糖拌匀

• 3、和一小块面团，搓成蜡笔形

• 4、用手轻捏住，往下按出底座

• 5、先挑大点的百合在最底部转卷的插入面团里

• 6、然后再错开插进第二层

• 7、依次全部都插进去，上面的用小一点的百合

• 8、枸杞子加点白糖，再加入一点水用勺压碎，溶解红的颜色

• 9、用枸杞子溶解的红色倒入花的芯里，入蒸锅里蒸二十分钟

• 10、蒸熟了，用铲子取出

• 11、摆放在盘子里，两边点缀上绿色的叶子

• 12、成品图

小窍门

昨天收拾厨房，发现还有很多百合，以前煮粥剩下的，是干的百合，百合的营养价值很高，可以润肺止咳，养心安神，健脾养胃，是很好的滋补品，昨晚泡了准备今早煮粥，看到泡好的百合白白嫩嫩很是好看，突发奇想，做成了百合荷花，把百合蒸着吃。