荷花盅的做法 荷花盅怎么做

“荤素搭配，营养均衡，健康味美^_^”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

荷花盅的做法步骤

• 1、油菜洗净，取菜头3-4公分切下。

• 2、用剪刀修剪出荷花形状

• 3、将油菜头和叶分别焯水，稍加油和盐放变色

• 4、将事先做好的肉馅填入其中，摆盘入蒸锅

• 5、用料理机将油菜叶打成菜泥，加入韩国甜辣酱（您可按自己口味加调味品）

• 6、菜泥打底，将蒸好的油菜头摆放好，勾薄芡淋在菜头上。稍加装饰即可。