准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
萝卜 :
500 猪肉 :
250 辅料
油 :
适量盐 :
适量蚝油 :
适量葱 :
适量调汁 :
适量 具体步骤
1.剁好的肉泥加香葱和盐合匀待用。
2.白萝卜一个。
3.切片。
4.过开水。
5.取一张萝卜片平铺。
6.放上香葱肉泥。
7.卷成卷。
8.如图。
9.卷好的萝卜卷。
10.放进锅里蒸熟。
11.蒸好的水晶萝卜卷。
12.配调汁,取油辣,淋上蚝油。
13.再淋上蚝油,调味汁,倒在蒸好的水晶萝卜卷上即可上桌。
烹饪技巧
将萝卜清洗切薄片,越薄越好。