关于生姜炖鸡的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟家常生姜炖鸡，是一款特别滋补的营养汤，不仅营养丰富，而且还特别可口美味。对温脾补肾、和胃止呕等症状也是特别有帮助的。在寒冬里，如果能炖上一碗家常生...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时生姜炖鸡主要是生姜和鸡腿搭配在一起的汤类，做法简单，就是生姜和鸡腿放在一起炖，生姜的辛辣可以融入到鸡腿里面，鸡肉松软可口，入口即化，但是呢，汤的营养是最...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟滋补生姜炖鸡，这道汤，不仅味道鲜美，而且是非常滋补。因为里面放有生姜，生姜有驱寒，减缓感冒、增强人体免疫力等功效，而且这道菜选用的食材都是非常的简单，很...

“滋补有益汤品。”食材明细主料老母鸡（半只）天麻（适量）辅料老姜（适量）红枣（少许）杞子（少许）党参（少许）调料油（少许）米酒（少许）盐（少许）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老姜母鸡炖天麻的做法步骤1、准备:老母鸡半只用盐搓洗干净。2、...

食材明细主料红酒（半瓶）鸡肉（500克）生姜（200克）香菇（适量）辅料生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）玉米油（10毫升）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红酒生姜焖鸡的做法步骤1、提前准备好所需材料。2、锅烧热，倒入玉米油，在倒入鸡块，大火煸炒出...

可以。姜粉是生姜经过打磨制作而成，味道、价值等各方面都跟生姜相似，可以做为生姜的替代品。生姜是生活中常见的配料，用途很广。姜主要分为鲜姜和干姜两种，有细微差别。干姜是用鲜姜经过晒干制作而成，常见的有干姜片，主要产...

“生炒沙姜鸡沙姜香味浓郁，略带酒香鸡肉又鲜嫩，色泽很诱人！最重要是这是一款具备相当多食疗功效的好菜！老一辈的老广们都十分喜欢这道菜！所以这款菜在广东不会出现在太高档的餐厅，但是大凡一些大排档，传统的粤菜餐馆，农家乐，郊...

想必我们最常吃的一种肉食就是鸡肉了吧。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并且还有滋补养身的作用。鸡肉可以和许多食材一同炖煮，那么鸡肉和什么搭配有营养呢？下面，就让我们一起来看看鸡肉炖花生的做法吧。一、鸡肉...

“买了很多鸡腿，得想方设法消灭才行，偶尔在油管子看了宝岛人民的店铺做的姜母鸡汤，他们把生姜叫姜母，店里很多人去吃，很吸引，俺就把店主人的叙述记下来，再加上自己的理解和想象，山寨山寨，虽然是夏天，偶尔喝喝姜汤发发汗也很好。...

食材明细主料鸡块（300克）香菇（80克）生姜（80克）辅料板油（15克）盐（少许）生抽（少许）蒜头（适量）料酒（少许）葱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）生姜香菇炒鸡块的做法步骤1、晚餐—一道荤菜出锅了。2、香菇提前用开水泡开，洗干净去蒂，切成小块，...

“经常吃当归生姜羊肉汤，怕冷身体寒凉的可以改变。吃这个羊肉汤，忌口不吃辛辣食物。”食材明细主料羊肉排骨（300克）当归（5片）辅料红萝卜（2根）生姜（5片）调料洋葱（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖当归生姜羊肉汤的...

需要。炖乌鸡时候加入适量姜片可以起到很好的去腥增鲜作用。炖乌鸡时还可以加入当归、红枣、桂圆、枸杞等食材，既能丰富口感，又能增加营养。新鲜优质的乌鸡肉鸡皮有光泽、可以看到鸡皮上的毛孔、闻起来没有腥臭味、触摸...

“鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类，也是我们餐桌上最常见的一道家常菜食材，鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分，公鸡和母鸡食用价值是不一样的，公鸡更适合温补，对于男性有壮阳和补气的作用，是常见的补品。同时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟木姜子也被称为山鸡椒、野胡椒什么的，南方地区平原丘陵地带盛产的一种食材。这种东西具有健胃健脾，促进消化、清热解毒，消肿止痛等功效，果实可入药可入菜...

姜，是我们做菜的时候必备调料，可以治感冒，受凉了煮点姜汤可以暖身体，可以说是十分有用的。老姜炖鸡也是我们常听说的菜，它是一道以老光鸡、老姜、精盐等为主要食材制作的美食，大家知道老姜炖鸡汤有什么功效以及正确的做法吗...

“椰奶和姜黄的搭配吃出东南亚的味道。”食材明细主料大鸡腿（2个）辅料胡萝卜（1根）口蘑（200克）荷兰豆（100克）笋片（100克）调料姜（适量）盐（适量）糖（适量）姜黄粉（适量）孜然粉（适量）香菜籽粉（适量）椰奶（200ml）奶香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）椰姜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：10只蜂蜜：175辅料蔬菜油：1汤匙生抽：175毫升番茄酱：3汤匙蒜头：2个新鲜生姜：1汤匙罐装菠萝：435玉米粉：2汤匙水：4汤匙具体步骤1.用中火将油烧热，放入鸡腿各边...

“常常从油管子里的视频学做菜做汤，有些虽不是示范视频，是关于弘扬台湾美食的节目，由于笔者不是生活而是活着，呵呵，常常这样嘲笑自己，所以对地方美食比较容易记住，看多了，相似或相同的菜经过不同店家的诠释，从不同的角度观察，有...

“盒装鸡腿，不是煎就是炸，还可以炒，看看家里还有红葱头，试一试红葱生姜炒鸡，想说一下红葱头，它的香味比普通葱味香和浓，有些菜有了它就感觉特别香，信不信随大家哈。此菜很简单，要有耐性把鸡肉煸干水至有焦感，属于干香菜，下酒下饭...

可以。在使用虫草花炖鸡汤的时候适当的放一点姜，可以去除鸡肉里面含有的腥味，也可以有效的去除虫草花里面含有的土腥味。在炖汤之前需要先将鸡肉洗干净之后用凉水煮一段时间之后去掉表面浮起来的浮沫。不要在炖汤的时候...

可以放。鸭汤是一道常见的美食，如果烹饪不当吃起来会有腥味，制作鸭汤过程中添加生姜可以起到去腥以及提鲜的效果。在制作鸭汤的时候也可以添加葱花，这样做好的鸭汤会更加美味。在煲鸭汤时不要把鸭肉直接下锅，应该焯水后再...

食材明细主料羊排（适量）辅料当归（30克）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）当归生姜炖羊排的做法步骤1、材料如下。2、羊排洗净。3、飞水洗净。4、姜拍碎放入锅中。5、放入羊排。6、放入当归炖一个小时。7...

“今天做的这道莱是一道海鲜汤，在夏天里家家户户都会做上这样一道家常莱，而且很简单，海虹大家应该都吃过，在我们这边叫淡莱，有的地方也叫贻贝，是一种贝壳类的海鲜，也是很补钙的一种食物。夏天人们常常因为天热，煲汤麻烦又油腻...

“因为广东特殊的气候，所以生姜一直都很受广东人的青睐，无论是平时的炒菜煲汤，还是坐月子的时候，广东人好像都离不开姜。生姜性味辛温，功能发散风寒，温肺止咳，和中开胃，对医治风寒感冒咳嗽等有一定的疗效作用。榨取姜汁来炖蛋...

“葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”，它们不仅能调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效，却是一门学问。鱼类多放姜：鱼腥气大，性寒，食之不当会产生呕吐。生姜既可缓和鱼的寒性，又可解...