关于轻盈如云朵般的半熟芝士的餐饮精选

“这款芝士火爆朋友圈，好吃的不要不要，轻度烘焙法。通过调温控制火候，表面上色，内部水嫩，造就轻盈如云朵般的口感。此方4寸可以做4个，烤碗可做5-6个。不建议用大模具制作。”食材明细主料奶油奶酪（130克）牛奶（120克）低筋面粉（50...

“半熟芝士德普烘焙实验室烘焙食谱用料：布里奶酪120g纯牛奶125g黄油50g鸡蛋3个低筋面粉45g蜂蜜25g砂糖40g”食材明细主料布里奶酪（120g）黄油（50g）低筋面粉（45g）砂糖（40g）辅料纯牛奶（125g）鸡蛋（3个）蜂蜜（25g）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗...

食材明细奶酪糊马斯卡彭奶酪（250g）淡奶油（100g）蛋黄（5个）低筋粉（70g）蛋白蛋白（5个）白醋（几滴）糖（75g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）半熟芝士的做法步骤1、奶油奶酪250g隔水加热至顺滑，+100g淡奶油+5个蛋黄+70g低筋粉混合均匀，过筛...

“为母亲节做的一款半熟芝士蛋糕，今天里面还加了玫瑰花酱和玫瑰香精，成品出来粉粉的，嫩嫩的，冷藏过后更加好吃哦！提前祝全天下的妈妈们节日快乐！”食材明细主料低粉（45g）黄油（50g）鸡蛋（3个）奶油奶酪（120g）牛奶（125g）辅料蜂蜜（10g）砂糖（30...

食材明细主料黄油（30g）鸡蛋（3个）低筋面粉（15g）玉米淀粉（10g）牛奶（50g）细砂糖（40g）铁塔乳酪（100g）辅料柠檬汁（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）花朵轻芝士蛋糕的做法步骤1、提前准备好所有材料，黄油液化待用，鸡蛋分离好，牛奶与乳酪装...

“做过很多次蛋糕。做芝士蛋糕还是第一次，没想到，相当完美。做戚风总有那么点坍陷或表面开裂，而这款芝士蛋糕脱模后，依然亭亭玉立，美人一个，真是迷死人了。轻芝士蛋糕的承受力较轻，不适合表面过度装裱，而且也容易影响蛋糕自身...

“半熟芝士蛋糕成为热销网红产品，对于巧克力控的我，当然不会错过这个学习制作的机会，这款蛋糕除了具有巧克力浓郁的味道，还带有湿润润的感觉，真的是太回味无穷了，吃过一次，还想再吃，好想好想~”食材明细主料奶油奶酪（120g）鸡蛋（3...

现在很多人都喜欢吃芝士，不仅因为其营养价值较高，而且口感也不错，半熟芝士就是其中一种，半熟芝士是指火候浅或者不需要火候制作出来的蛋糕或生日蛋糕，但是这种情况下做成的蛋糕，很多人都不敢直接吃，觉得应该将其加热之后再吃...

“慵懒的下午茶，一口咖啡一口半熟芝士，惬意好时光。”食材明细蛋糕底鸡蛋（3个）玉米油（30克）牛奶（40克）低筋面粉（45克）抹茶粉（4克）细砂糖（30克）奶油奶酪（适量）奶酪糊奶油奶酪（125克）蛋清（2个）白砂糖（35克）黄油（15克）柠檬汁（适量）卡仕达酱蛋黄（2个）...

“最为经典的日式风味，足不出户地就能享受纯正半熟芝士~”食材明细日式蛋糕胚（100份的量）全蛋（404g）蜂蜜（22g）细砂糖（233g）葡萄糖浆（22g）低筋粉（233g）牛奶（54g）黄油（31g）芝士浆（70份的量）蛋黄（166g）细砂糖（155g）卡士达粉（54g）玉米淀粉（适量（一5g+...

不是。半熟芝士是介于生芝士和全熟芝士之间的芝士，吃起来有软绵的口感，相当独特。半熟芝士的主要原材料则是奶油芝士、牛奶、蛋黄、玉米淀粉等，采用轻度烘培，口感细腻，状态轻盈。芝士蛋糕有重芝士、轻芝士的类别之分，重芝士...

五天。芝士是我们吃的蛋糕的一种。半熟芝士就是烘焙过程当中只达到了半熟而已，所以它的保存时间也较短。半熟芝士是要放到冰箱里冷藏的，温度保证在零到五度之间就可以了。芝士和面包不同，吃起来松松软软的，水分比面包较多...

不要冷冻。芝士内含有的水分比较多，一旦冷冻就会破坏原有的口感。解冻后不会有酸酸软软的感觉，味道也会改变。正常的半熟芝士是很好保存的，常温下不超过二十四个小时就没有问题。如果吃不完，正常冷藏就可以，切记不能冷冻，尤...

““芝士”就是力量！有颜值有内涵，原味、抹茶、树莓、巧克力等味道，它的内心就由你掌控，只要你喜欢，甚至是榴莲都可以！”食材明细主料奶油奶酪（230g）牛奶（160g）淡奶油（15g）黄油（30g）蛋黄（2个）糖（45g）低筋面粉（12g）柠檬汁（10g）朗姆酒（5g（可不加...

“要说这阵子最火的甜品，一定要属“半熟芝士蛋糕”了。细腻如布丁的口感，酸甜滑嫩不腻口，冷藏后比冰淇淋还浓郁美味。今天我做的这款半熟芝士蛋糕，完全没有添加剂，只使用蛋、奶、糖、面粉、奶油芝士等天然食材，让你一吃就爱...

“今天要分享的美食是半熟芝士蛋糕，风靡全网的甜品，入口即化。半熟未熟的芝士，口感更加细腻，入口即化，回味无穷。”食材明细饼底饼干（160克）黄油（80克）糊蛋黄（4个）玉米淀粉（30克）牛奶（250克）黄油（50克）淡奶油（20克）奶油芝士（320克）糖粉（50克...

半熟芝士不用加热，直接吃即可。半熟芝士也是经过烘烤的，只是火候比较轻而已，直接就可以吃的。只是跟火候大的比起来比较嫩一些，水分也比较多，可以不必再加热的。半熟芝士也是烘焙界当中的一大特点，半熟芝士的口感和细腻度也...

“半熟芝士风靡一时，你吃过半熟芝士和蛋挞的结合吗。稍微改良一下又是一款网红美食哦”食材明细主料黄油（60克）低筋面粉（100克）全蛋液（15克）细砂糖（20克）奶油奶酪（100克）炼乳（15克）淡奶油（60克）辅料玉米淀粉（5克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小...

食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（1个）辅料芝士（50g）咖喱（50g）奶香（口味）焗（工艺）半小时（耗时）简单（难度）半熟咖喱芝士焗饭的做法步骤1、蒸熟的米饭装在耐高温容器中。2、打一个鸡蛋。3、铺上咖喱。4、撒上芝士。5、放入烤箱，250度，烤15-20分...

“网上看来的方子，自己改良了一下，颜控党一定试试看哦”食材明细主料鸡蛋（一个）芝士（一片）辅料吐司（一片）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝士云朵吐司的做法步骤1、把吐司片放在烤盘上，上面铺一片芝士片2、将鸡蛋的蛋黄和蛋...

“自从上次去好利来吃了一次半熟芝士蛋糕之后，芝士蛋糕的定义在我心中被重新定义了，我表示从还没吃过这么柔软好吃的芝士蛋糕，于是我就到处找配方，试着做，重要做出来了”食材明细主料布里奶酪（120g）黄油（50g）低筋面粉（45g）细砂糖...

可以用筷子插进去，筷子表面表面有面糊，说明没有熟透。做好的半熟芝士，可以放在冰箱冷藏一晚再吃，凝固后的半熟芝士口感会更好。半熟芝士是常见的甜品，口感细腻，质地柔软，制作的主要原料包括芝士、牛奶、鸡蛋。吃不完的半熟芝...

“看看上回的食谱竟然是一年前的，竟然懒了一年😂️，这回赶上小姐姐生日，点名要吃榴莲芝士，虽然我觉得臭到不行，但是小姐姐喜欢就好。”食材明细主料kiri奶油奶酪（299g）总统淡奶油（26g）纯牛奶（260g）总统黄油a（45g）细砂糖a（52g）海盐（1.3g）...

“初冬的阳光，暖暖的。温和的冬日透着窗户照射到美味的芝士蛋糕上坐在阳台下，来一杯咖啡，配着美味的多味芝士奶酪，悠闲自在的听着美妙的音乐，生活真是无限好。”食材明细主料奶油奶酪（115g）牛奶（80g）淡奶油（7g）糖粉（6g）白砂糖（8g）蛋...

是。半熟芝士口感软嫩，味道浓香，带有酸味。半熟芝士是常见的甜品，可以直接吃，也可以切成片夹着面包一起吃。保存半熟芝士时，可以放在常温保存，也可以放在冰箱冷藏存放。半熟芝士放在常温保存，可以存放一天左右的时间，放在冰箱...