关于海螺怎么做的餐饮精选

食材明细主料发酵面（适量）辅料面粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海螺的做法步骤1、经二次发酵好后的原色面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，准备做花馍。2、取静置好的发面团适量。3、擀成长椭园饼4、一端折叠...

“朋友送了一些海螺，都是鲜活的，用最简单的做法下锅煮熟，蘸醋吃，太鲜美了。”食材明细主料海螺（800克）辅料醋（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原汁海螺的做法步骤1、海螺刷洗干净。2、放入锅里加入水炖煮。3、煮至用筷...

“螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。海螺味甘、性冷、无毒；具有清热明目、利膈益胃的功效；对心...

“新加坡下酒小菜。”食材明细主料海螺（适量）辅料洋葱（适量）香菜（适量）酸柑（适量）小辣椒（适量）盐（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌海螺的做法步骤1、海螺切小块。2、准备好食材。3、切一些小辣椒加入少许盐和香...

食材明细主料海螺（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）香菜（适量）生抽（适量）热油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁海螺的做法步骤1、海螺冲洗干净。2、锅中加水放入海螺。3、加葱姜，料酒。4、水开计时煮八分钟即可。5、...

“海螺属软体动物腹足类。产于沿海浅海海底，以山东、辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉...

食材明细主料面粉（500克）辅料酵母（5克）白糖（5克）温水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海螺馒头的做法步骤1、面粉中放入酵母，温水和白糖2、之后揉成面团，之后放到面板上多揉一会，这样会使蒸出来的馒头口感萱软而且雪白3、...

食材明细主料发酵面团（适量）辅料植物油（适量）椒盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海螺花卷的做法步骤1、发酵面团揉匀擀成薄面片。放植物油抹匀，撒椒盐，再撒一层干面粉。2、把大面片竖着用刀切成宽长条，按长条的长度分...

食材明细主料海螺（适量）辅料水发木耳（适量）黄瓜片（适量）姜丝（适量）葱花（适量）盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）原味（口味）爆（工艺）一小时（耗时）高级（难度）爆炒海螺的做法步骤1、把壳砸碎，洗净2、切片。3、准备配菜，水发木耳、黄瓜片、姜丝和葱花。...

食材明细主料海螺（6只）手擀面（半斤）辅料小米辣（少许）姜片（少许）蚝油（适量）葱（适量）香菜（适量）花椒（适量）蒸鱼豉油（适量）一品鲜（适量）原味（口味）未知（难度）海螺拌面的做法步骤1、准备新鲜海螺。2、去壳取肉。3、切薄片。4、水开放海螺片立即捞...

“比较空闲，突然有兴致自己买一袋子海螺回来自己炒。其实这没多少肉吃不饱的，不能当菜；吃完午饭后再炒了慢慢享受~~现在已经不太想去那些大排档，感觉卫生不够好~~不久前去啤酒城觉得无聊点了一盘后就想起这味道，萌生自己炒...

食材明细主料海螺（适量）辅料郫县豆瓣酱（两汤匙）蒜蓉辣酱（1汤匙）白糖（少许）葱（少许）香菜（点缀）姜（少许）超辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒海螺的做法步骤1、蒸海螺10分钟2、热油，放入葱姜，郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱小火炒熟，放入海螺，白...

硕大又肥硕的海螺作为生活中常见的海鲜食材，亲民的价格，简单的制作方法，使得海螺深受广大家庭的喜爱。但是常见的海螺怎么做才最好吃呢，作为一个对美食颇有研究的人自然有最简单和好吃的做法了，下面就跟随我来一起学习一下...

食材明细主料海螺（适量）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）葱段（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼海螺的做法步骤1、海螺洗净，放入料酒和姜片、葱段。2、煮开。3、捞出即可。小窍门用自己喜欢的调料。...

食材明细主料海螺（适量）辅料洋葱（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）干红辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒海螺的做法步骤1、海螺洗净，热水稍煮一下。2、海螺肉切片，备好葱姜蒜、干红辣椒。3、炝锅后倒入海螺...

食材明细主料大海螺（8个）尖椒（2个）辅料料酒（20毫升）葱（适量）仙贝露（适量）醋（5毫升）胡椒粉（适量）盐（1克）糖（5克）蔬之鲜（5克）蚝油（5克）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒海螺的做法步骤1、海螺水开后蒸10分钟,因为想杀菌彻底...

食材明细主料海螺（8个）清水（没过海螺即可）辅料姜（3克）香醋（5克）亚麻籽油（小许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁海螺的做法步骤1、用刷子洗海螺。2、刷洗干净的。3、全部洗好。自己选的话，避免贝壳上长满小海物的，我的这两个...

食材明细主料海螺丝（500g）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）香菜（适量）葱（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒海螺丝的做法步骤1、海螺丝买回来用清水洗净再用盐水泡两个小时，最后放入锅中抄一遍，捞...

“天气渐渐转冷，这个时候的海螺非常的肥美，海螺含有非常丰富的营养，及人体所需的微量元素，凉拌海螺开胃爽口，鲜香，口感脆爽，好吃极了”食材明细主料海螺肉（400g）辅料葱姜（适量）配料自制油辣子（适量）芝麻（适量）黑胡椒（适量）微辣（口味）拌（工...

食材明细主料海螺（1斤）辅料姜（适量）调料盐（根据自己口味调节）醋（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮海螺的做法步骤1、起锅烧水适量，烧开后放几片姜片，2、在放好剪了尾巴的海螺，记得洗干净下锅煮2分钟，不加盐，拿一...

食材明细主料海螺（1000g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（三瓣）大料（一朵）花椒（一小撮）酱（2汤勺）糖（一大汤勺）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱爆海螺的做法步骤1、准备配料2、海螺放开水里煮5分钟。3、煮好装盘4、锅中加...

食材明细主料高筋面粉（300g）辅料螺管（3个）硬卡纸（1张）锡纸（适量）细砂糖（62g）牛奶（90g）淡奶油（100g）蛋清（19g）速发酵母粉（4g）盐（3.5g）蛋液（一大勺）朗姆酒（5ml）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海螺面包的做法步骤1、将硬卡纸或是A4纸准备好，...

食材明细主料海螺（适量）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）干辣椒丝（适量）生抽（适量）陈醋（适量）热油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煮海螺的做法步骤1、海螺用刷子刷干净。2、下锅煮十分钟。3、出锅装盘中间放一个碗调料汁用。4、碗...

“食界网红海螺卷。我还给它加了内馅，不光造型好，味道更好。”食材明细主料中筋面粉（500g）酵母（3g）水（275g）辅料食用油（适量）椒盐（适量）肉松（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海螺卷的做法步骤1、500g面粉，温水275g，酵母3g。酵...

“每到周末就喜欢玩面，鼓捣面包，上面是我做的毛毛虫和海螺，显黄是南瓜，上色有些深。海螺样子的其实想照小布利的样子做的，没成想做出来像海螺！”食材明细主料高粉（230g）奶粉（12g）南瓜泥（100g）全蛋（30g）烫种（100g）辅料酵母（4g）火腿（2根）紫...