小煎鸭的做法 小煎鸭怎么做
“典型的自贡菜”食材明细主料鸭肉（500g）辅料二荆条（300g）泡椒（100g）嫩姜（200g）八角（5g）盐（适量）小米椒（100g）生抽（适量）大料（5g）蒜（三颗）超辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）小煎鸭的做法步骤1、鸭肉切丁用清水浸泡鸭血泡掉后麻料料酒生抽...
奥尔良煎鸭脯的做法 奥尔良煎鸭脯 #电饼档版# 奥尔良煎鸭脯怎么做
“鸭肉性凉，很适合夏季滋补饮食。人们常言：鸡鸭鱼肉四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。我们这有鸭之都美誉，爱吃鸭肉那可是美名在外，所以鸭肉在我家的出镜率也是相当之高了！一般情况下，大家爱...
沙茶酱煎鸭脯的做法 沙茶酱煎鸭脯怎么做
“鸭肉味甘微咸，性偏凉，适合体内燥热者食用。最近天气干燥，鸭肉具有清热、补血、养胃生津、止咳息惊等功效。搭配沙茶酱煎制，做法简单，色泽金黄，形状美观，沙茶酱独特的醇香，鸭肉质软嫩芳香，味醇鲜美，微辣爽口。”食材明细主料鸭...
鸭蛋煎饼的做法 鸭蛋煎饼怎么做
“下午很饿我想鸭蛋能不能做煎饼呢？于是我在网上搜查了一下。发现真的可以，所以就来试试”食材明细主料鸭蛋（1个）辅料面粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋煎饼的做法步骤1、准备好材料2、面粉倒进盆里，打入鸡蛋...
奥尔良煎鸭脯的做法 奥尔良煎鸭脯怎么做
“鸭肉性凉，很适合夏季滋补饮食。人们常言：鸡鸭鱼肉四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。我们这有鸭之都美誉，爱吃鸭肉那可是美名在外，所以鸭肉在我家的出镜率也是相当之高了！一般情况下，大家爱...
香葱煎鸭蛋的做法 香葱煎鸭蛋怎么做
“不爱吃葱的我，唯一会吃葱的一道菜就是香葱煎蛋，这样做的葱一点奇怪的味道都没有，反而非常香。”食材明细主料鸭蛋（3个）葱（一把）调料盐（1匙）生抽（半勺）料酒（半勺）花生油（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱煎鸭蛋的做法步骤...
小煎鸭腿肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟小煎鸭腿肉需要新鲜的鸭腿肉，鸭腿肉的肉很脆美味，很受人们的喜欢，鸭腿肉中富含了丰富的蛋白质和脂肪等营养素，鸭腿肉是减肥的辅助物品，还可以抗癌，有一丁点...
萝卜干煎鸭蛋的做法 萝卜干煎鸭蛋怎么做
“咸香可口配米粉，粥都很搭哦。”食材明细主料萝卜干（适量）鸭蛋（三个）辅料蒜末（少许）调料油（适量）胡椒粉（少许）米酒（少许）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜干煎鸭蛋的做法步骤1、萝卜干，需提前泡去部分咸味。2、准备:鸭肉(本来...
香煎鸭脯肉的做法 香煎鸭脯肉怎么做
“鸭肉的营养丰富，蛋白质含量比其它畜肉高得多。研究表明：鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值；因其化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病有...
豆角煎鸭蛋的做法 豆角煎鸭蛋怎么做
食材明细主料鸭蛋（3只）豆角（适量）辅料生抽（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角煎鸭蛋的做法步骤1、豆角切粒。2、准备3个鸭蛋。3、先把豆角炒熟，炒的时候放少许盐。4、盛出倒入鸭蛋盘里，再放盐，少许生抽。5、搅拌均匀...
自贡小煎鸭胗怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭胗：500二荆条：8个仔姜：1大块泡椒：6个小米辣：6个豆瓣酱：1大勺辅料食用油：适量盐：少许糖：1小勺鸡精：少许八角：3个山奈：2个花椒：小半把大蒜：1个具体步骤1.很多人不知...
鸭蛋红椒煎饼的做法 鸭蛋红椒煎饼怎么做
食材明细主料面粉（75克）红椒（75克）鸭蛋（1只）辅料香葱（适量）盐（适量）十三香（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋红椒煎饼的做法步骤1、食材：面粉、红椒（已去蒂去籽清洗切碎）、鸭蛋、香葱2、将红椒和香葱搁入面粉中，打入鸭蛋。3...
香菜鸭蛋煎饼的做法 香菜鸭蛋煎饼怎么做
食材明细主料香菜（适量）鸭蛋（适量）饼皮（适量）辅料酱汁（适量）调料油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菜鸭蛋煎饼的做法步骤1、香菜摘洗干净，鸭蛋清洗外壳。2、香菜切细。3、锅中放油，放入饼皮。4、刷上酱料。5、打入鸭蛋...
香煎鸭胸肉的做法 香煎鸭胸肉怎么做
食材明细主料鸭胸肉（适量）辅料紫苏（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香煎鸭胸肉的做法步骤1、鸭胸肉。2、加入适量生抽老抽糖盐胡椒粉和油。3、腌制一小时。4、锅...
小米鸭肫的做法 小米鸭肫 小米鸭肫怎么做
“这道菜主要以辣为标题可以按照每个人不同的口味比如：微辣超辣中辣一切凭本人爱好”食材明细主料小米辣椒（不限用量）鸭肫（4----6个）辅料大蒜（3---5瓣）大葱（1根）味精（2匙）盐（3匙）鸡精（2匙）料酒（4ml）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小...
韭菜鸭蛋煎饼的做法 韭菜鸭蛋煎饼&绿豆百合粥 韭菜鸭蛋煎饼怎么做
“早餐老公一直爱吃各种各样的面食，所以每天我都会想着法的换着做一些煎饼。这个是我第一次做好了上传的，老公女儿都说好吃，很香。”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料土鸭蛋（5个）韭菜（一把）虾米（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）葱香（口...
香煎鸭脯的做法 香煎鸭脯怎么做
“一鸭三吃之——香煎鸭脯。煎鸭脯要的是耐心，将鸭脯带皮那一面划上几刀，用盐、黑胡椒碎腌清20分钟左右，利用鸭皮上自带的油脂，小火慢煎，面面俱到。我的方法不是专业的，但非常实用，煎出来的鸭脯不是最嫩的，但自得其乐。”食材...
香椿煎鸭蛋的做法 香椿煎鸭蛋怎么做
“香椿的功效它含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、...
平底锅煎鸭脯的做法 平底锅煎鸭脯怎么做
食材明细主料鸭脯（2块）辅料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）平底锅煎鸭脯的做法步骤1、鸭脯处理干净，用盐，料酒和胡椒粉腌制20分钟左右。2、平底锅烧热，将鸭脯皮朝下放入锅中，小火慢煎...
煎饼卷烤鸭的做法 煎饼卷烤鸭怎么做
“去北京出差带回的烤鸭，没吃完，又没有馒头可以就着吃了，就自己烙了煎饼卷着吃~”食材明细主料面粉（适量）烤鸭（适量）辅料盐（适量）甜面酱（适量）酱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎饼卷烤鸭的做法步骤1、先将面粉放入一个小盆中，放...
香橙煎鸭胸的做法 香橙煎鸭胸怎么做
食材明细主料鸭胸（适量）香橙（适量）洋葱（适量）葱（适量）香叶（适量）油（适量）辅料黑胡椒（适量）盐（适量）蜂蜜（适量）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香橙煎鸭胸的做法步骤1、盐黑胡椒腌制鸭胸15分钟，挤橙汁备用，烤箱预热200度2、平底锅放一点...
香煎鸭胸的做法 香煎鸭胸怎么做
“最近在家时间很长，是不是有经常熬夜的情况呢？熬夜的话，食欲就会大增，所以宵夜就不可避免了！今天分享一道我的宵夜”食材明细主料鸭胸（1块）洋葱（100g）柠檬（1个）辅料盐（少许）黑胡椒粉（少许）百里香（少许）茶籽油（少许）蔓越莓汁（20ml）酸咸（口味...
煎豆腐炖鸭血的做法 煎豆腐炖鸭血怎么做
“天冷炖菜最美味，咕嘟咕嘟的上桌热腾腾的。”食材明细主料豆腐（200克）鸭血（300克）辅料番茄（适量）香菜（少许）青蒜（一棵）蒜末（少许）调料油（适量）黄豆酱（一勺）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎豆腐炖鸭血的做法步骤1、准备好所有食材：...
鸭蛋煎馒头片的做法 鸭蛋煎馒头片怎么做
“鸭蛋煎馒头片”食材明细主料鸭蛋（适量）馒头（适量）辅料盐（适量）原味（口味）未知（难度）鸭蛋煎馒头片的做法步骤1、鸭蛋加入碗内加入适量盐打散2、馒头切片3、馒头沾蛋液4、平底锅加油放入馒头片5、煎至馒头片金黄6、装盘。...
生煎黑椒鸭片的做法 【粤菜】――“生煎黑椒鸭片” 生煎黑椒鸭片怎么做
“广东，是中国最早对外开放的省份，已有一百七十年的历史。广东，从一八四零年至一八四五年，经受了两次的鸦片战争炮火的洗礼，逐渐被英帝国主义的坚船利炮轰开了祖国的南大门。从鸦片战争开始便被动的对外开放贸易口岸，并把香...