关于肉块花菜的餐饮精选

食材明细主料猪肉（100g）尖椒（2个）葱（一颗）生抽（适量）辅料花菜（一颗）生姜（一小块）盐（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉块花菜的做法步骤1、花菜切小块，肉切小块，尖椒、葱，生姜切片2、热锅凉油加入肉块翻炒至肉微微变...

“五花肉虽然好吃，但吃多也会腻，加点藕块，既能缓解油腻，又使口感和营养上更加丰富。”食材明细主料带皮五花肉（800克）鲜藕（3小节）辅料植物油（20克）冰糖（20克）酱油（30克）大葱（一段）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五花肉炖藕块...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄花菜：适量瘦肉：200辅料盐：适量料酒：适量姜：适量花椒：15粒左右蒜：1瓣大葱：1段老抽：适量十三香：适量淀粉：适量八角：1个油：适量鸡精：适量具体步骤1.准备好食材，把...

加。大块五花肉七成熟时放盐即可。煮大块五花肉，放盐的时间不宜过早，以免猪肉纤维收缩，肉质变老，吃起来影响口感。大块的五花肉在煮之前需要放在清水中浸泡，放入锅中焯烫后再煮，这样既能去除部分血水，也能减少腥味。煮大块五...

食材明细主料五花肉（适量）凤尾笋块（适量）辅料姜（少许）蒜头（少许）调料酱油（适量）老抽（少许）糖（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉烧凤尾笋块的做法步骤1、焯过水的凤尾笋块。2、五花肉，蒜头。3、热锅放入五花肉小火煸炒，炒...

“前段时间回老家，拿了些奶奶晒得黄花菜回来。绝对天然无污染。煮汤也好炒菜也好”食材明细主料走地鸡（半只）黄花菜（适量）姜（几片）大茴香（2个）红辣椒（5个）蒜（两瓣）辅料盐（一茶勺）厨邦酱油（少许）蔬菜精（半茶勺）冰糖（两个）中辣（口味）炒（工艺）廿分...

五花肉相信大家一定都是不算陌生的东西。其实说起来，五花肉应该算得上是我们日常生活中比较常见一种肉了，经常出现在各种各样的菜肴中，甚至也会被用来烧烤，可以说是深受广泛群众的喜爱了，不过，五花肉还有什么吃法呢，一起来看...

“春天的应季菜真不少，但对于北方人来说，这南方的春笋也由前些年的稀罕物变成了春季常见菜。春笋因不同的种类而不同的外观，我家喜欢吃个体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩的春笋。粗大的底部用来炖肉，中段整齐的一般炒着吃，顶尖...

“大块白菜炒腊肉，大哥家种了好多的白菜，品种是麻叶青白菜，白菜梗子肥厚，鲜嫩，适合炒肉吃。过年时熏了一些腊肉，就利有白菜梗子配上腊肉炒了这盘白菜梗子炒腊肉，好吃不油腻。”食材明细主料腊肉（300克）白菜梗子（200克）辅料盐（适量...

在炖煮之前腌渍五花肉和鸡肉30分钟以上。想要肉类炖煮入味，除了烹饪时间足，下锅前对肉类的处理也很重要，可以先使用鸡蛋清，料酒，十三香，盐等调味料腌渍30分钟以上，放在冰箱过夜腌制一晚最佳，这样处理过的五花肉和鸡肉更加入味...

“牛肉块面，牛肉提前炖得很烂，陪上炒好的菜，最后加上香菜，辣椒，蒜片，非常的香。”食材明细主料牛肉（200克）菠菜（200克）土豆（200克）香菇（十个）洋葱（半个）胡萝卜（半个）蒜片（四个）鸡蛋（一个）辅料花椒粉（一勺）盐（一勺半）蚝油（一勺）味极鲜（一勺）微辣（口味）...

食材明细主料五花肉（1斤左右）辅料青椒（1个）红椒（1个）姜片（适量）大蒜（适量）配料烤肉酱（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒块五花肉片的做法步骤1、将图片上的食材准备好...

“黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”，黄花菜作为名菜，又被列为“四大素山珍”（香菇、木耳、冬笋、黄花菜）之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”之说。黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍，矿物质含量比...

食材明细主料鸡块（505克）黑木耳（5克）黄花菜（30克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（2勺）酱油（3勺）蚝油（1勺）清水（5勺）盐（1小勺）五香粉（适量）冰糖（适量）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳黄花菜焖鸡块的做法步骤1、食材：鸡块（已清洗焯水）、黑木...

食材明细主料面粉（500g）菠菜（3颗）牛肉（适量）豆腐（一块）红萝卜（适量）葱（一根）辅料生抽（2匙）醋（1勺）盐（1g）鸡粉（1g）花椒油（1匙）青椒酱（1匙）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大块牛肉菠菜面的做法步骤1、准备所需面粉2、菠菜洗净料理机打汁3、菠...

食材明细主料榨菜丝（50克）熟五花肉（55克）面粉（70克）玉米粉（50克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝疙瘩块的做法步骤1、食材：榨菜丝、熟五花肉（已切开）、面粉、玉米粉2、将面粉和玉米粉搁入大碗中。3...

2至3小时。煮的时候要等待锅中水开在下锅，用小火慢煮，煮好后可以用筷子戳开猪肉，若是筷子可以轻松戳穿即可捞出。若是不能用筷子戳穿，则需继续焖煮。煮熟的五花肉，颜色为浅灰色，未煮熟的五花肉，颜色较粉，带有血丝。煮肉时，肉块...

2-3小时。五花肉是猪腹部的肉，有另一个名字叫肋条肉和三层肉，吃起来鲜嫩多汁，十分不错。五花肉可以做的菜色有梅菜扣肉、东坡肉、卤肉饭、回锅肉等。五花肉一般肥瘦相间，做法多样，可以烧、炖、焖，是厨房中常见的食材。烹饪...

“这款花生酥吃起来很有层次感花生的浓香跟底层饼干的酥松搭配在一起，很棒的小点心这道花生酥也可以根据个人喜好换成瓜子、腰果等其它干果仁”食材明细主料低粉（78克）黄油（45克）辅料全蛋液（16克）花生（50克）配料细砂糖（45克）甜味...

冰冻后切块。五花肉肉质肥厚，肥肉较多的肉比较的软，切起来是很考验刀工的，在切块五花肉之前先把五花肉放到冰箱的冷冻室里面冷冻一小时的话，就会比较好切了，而且这样切出来的五花肉肥瘦会更加的均匀。冷冻的时长是关键，不能...

食材明细主料花菜（300g）鸡块（250g）青椒（1个）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）酱油（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡块炒花菜的做法步骤1、花菜、青椒。2、鸡肉斩块。3、青椒花菜切成小块...

十至三十分钟。一块五花肉的大小不同，煮制的时间也会不一样。小块的五花肉，水开后煮十分钟左右即可，大块的五花肉则需要酌情增加煮制的时间。五花肉在煮之前需要清洗干净，进行焯水处理，这样可以去除血水。煮五花肉的过程中...

说到烤五花肉估计有不少的朋友们馋的口水都快流出来了吧，可以说那细腻可口的五花肉是不少朋友们心中的最爱了，再撒上一些孜然和调味料，香味可以说美不胜收了，那么，如何用烤箱烤整块五花肉呢？不妨我们一起去了解看看烤法是啥...

“农村拿来的大公鸡，在山上散养的，特别大，留着慢慢吃吧，今天先红烧一部份，加了一块五花肉，一起炖煮特别香，真是滋味醇厚，香浓入味。”食材明细主料大公鸡（1000g）辅料大葱（1颗）姜（1块）八角（1个）花椒（10颗）桂皮（1块）香叶（2片）调料精盐（适量）一品...

1、冷冻法。将五花肉放进冰箱，等到稍微有点硬的时候拿出来切块。2、水煮法。大火烧水，水烧开后放入五花肉，表皮稍泛白时捞出，放进凉水或冰水中过一下即可拿出切块。3、切肉时斜切。这样红烧时不容易散，且清洗五花肉时不易...