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泡沫咖啡冻鸳鸯的做法 泡沫咖啡冻鸳鸯怎么做

泡沫咖啡冻鸳鸯的做法 泡沫咖啡冻鸳鸯怎么做

泡沫咖啡最近在韩国超级火,不过我怎么可能只做普通版的呢,必须来个升级版,加入有我们特色的茶,层次更丰富。

食材明细

主料
  • 浓缩咖啡 (30ml)
  • 白砂糖 (3勺)
  • 唐造茶科所红茶三角包 (1-2包)
  • 棉花糖 (3个)
  • 百醇饼干 (2根)
  • 鲜奶 (适量)
辅料
  • 冰块 (适量)
  • 甜味 口味
  • 冷冻 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

泡沫咖啡冻鸳鸯的做法步骤

  • 泡沫咖啡冻鸳鸯的做法 泡沫咖啡冻鸳鸯怎么做 第2张

    1、浓缩咖啡里加入白砂糖。

  • 泡沫咖啡冻鸳鸯的做法 泡沫咖啡冻鸳鸯怎么做 第3张

    2、搅打至可以拉丝的状态。

  • 泡沫咖啡冻鸳鸯的做法 泡沫咖啡冻鸳鸯怎么做 第4张

    3、杯子里加冰块和鲜奶。

  • 泡沫咖啡冻鸳鸯的做法 泡沫咖啡冻鸳鸯怎么做 第5张

    4、加入泡好的红茶。

  • 泡沫咖啡冻鸳鸯的做法 泡沫咖啡冻鸳鸯怎么做 第6张

    5、加入打好的咖啡奶盖。

  • 泡沫咖啡冻鸳鸯的做法 泡沫咖啡冻鸳鸯怎么做 第7张

    6、放上棉花糖和饼干装饰。

小窍门

1、没有浓缩咖啡,也可以用速溶咖啡。
2、没有打奶泡器,可以手动打发,帮助你练肱二头肌。
3、家里有喷火枪,可以烤一下上面的棉花糖,外脆内软会更好吃哦。