关于炸豆渣蔬菜丸子怎么做的餐饮精选

“豆渣中有很高的营养，一般家里都是扔掉了，实在可惜豆渣我一般都是炒着吃的，方法简单也好吃这次炸成了丸子，外焦里软，口感超赞，豆香味加菜香味，味味诱人其实不仅可以炸成丸子，还可以煎豆渣饼，做豆渣面条，蒸粗粮馒头”食材明细主...

“做豆腐出来一盘豆渣，倒掉挺可惜的。豆渣吃起来虽然口感比较粗糙，但也是很有营养的，用来炸丸子很不错。”食材明细主料豆渣（80克）萝卜（半根）面粉（60克）辅料小葱（几根）鸡蛋（1个）五香粉（少许）盐（适量）油（适量）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普...

“我们在家做豆浆的时候总能过滤出很多豆腐渣，这些豆腐渣直接扔掉很可惜，我们把它利用上吧。”食材明细主料豆腐渣（适量）辅料面粉（两勺）葱花（少许）盐（少许）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐渣丸子的做法步骤1、装备好泡发...

“留学生身处异乡，无甚吃食。闲得蛋疼下厨房，欲解腹中饥口中味。特制猪肉蔬菜丸子。。。”食材明细主料猪肉馅（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）土豆（适量）面粉（适量）辅料姜（适量）鸡蛋清（适量）配料盐（适量）料酒（适量）大料（适量）花椒（适量）植物油（适...

食材明细主料黄豆渣（适量）面粉（适量）辅料胡椒（适量）盐（适量）沙拉酱（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸豆渣丸子的做法步骤1、主要食材：面粉，黄豆渣（打豆浆过滤出来的豆渣）。2、豆渣，面粉，盐，胡椒粉混合。3、所有食材和成团。4、...

食材明细主料肉馅（400g）豆渣（1小碗）辅料鸡蛋（2个）馒头（1个）淀粉（5勺）食用油（适量）调料大葱（1颗）姜（6片）生抽（2勺）蚝油（1勺）香油（1勺）盐（适量）胡椒粉（1匙）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆渣丸子的做法步骤1、肉馅中放入豆渣，加入生抽、蚝油、...

“做的炸丸子没有用面粉增加粘度，而是用剩米饭代替了面粉，感觉不错，另外还添加了豆渣，豆渣的再利用，即节约了食材又增加了营养。”食材明细主料豆腐（260g）豆渣（163g）圆葱（半个）辅料剩米饭（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）圆...

“【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜谱【味型】酥脆【成菜】热菜豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。”食材明细主料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆渣：1碗鸡蛋：2个辅料淀粉：2勺盐：适量花椒粉：适量咖喱粉：适量具体步骤1.将豆渣，鸡蛋混合，淀粉用凉水化开，倒入豆渣中，搅拌均匀。每次取适量团成丸子。2.油...

“昨天做豆腐脑剩的豆渣，今天又加了些肉馅、红萝卜，好吃营养的干炸丸子就呈现眼前。”食材明细主料豆渣（200克）肉馅（250克）红萝卜（1根）面粉（50克）鸡蛋（1个）辅料小葱（少许）姜（少许）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）十三香（3勺）胡椒粉（少许）盐（适量）料酒（2勺...

食材明细主料猪肉末（100g）胡萝卜（1/5个）山药（小段）绿叶（小把）辅料生粉（1勺）沙司（5勺）白糖（1勺）白醋（2勺）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蔬菜丸子的做法步骤1、肉末去腥：搽姜末，拌匀待用2、将山药碎切好备用，先在腌过的肉糜碗再放入鸡...

“我真的是很喜欢做这种豆腐蔬菜肉丸，一方面是加入豆腐利于瘦身，另一方面是加入蔬菜可以增加营养，还可以解油腻。”食材明细主料猪绞肉（500g）老豆腐（1/2块）莲藕（1/2块）胡萝卜（1/2个）大蒜瓣（4瓣）生姜（1小块）小香葱（数根）鸡蛋（1个）辅料盐（1...

“自己在家打豆浆的人都知道，过滤豆浆后会有一碗豆渣。豆渣很有营养，用来烙饼再合适不过了。如果打个鸡蛋，再放点蔬菜就更是锦上添花了。”食材明细主料黄豆（55g）辅料胡萝卜（适量）紫甘蓝（适量）青椒（适量）鸡蛋（1个）圆葱（适量）面粉（适量...

“这是一款素炸丸子，主要食材用的有废弃的豆渣，还有压榨冬瓜汁之后剩余的下脚料。把这两种食材搭配调味后，炸制了这款“冬瓜豆渣丸子”，口感味道都不错。”食材明细主料冬瓜渣（100克）豆渣（200克）面粉（100克）辅料葱（适量）油（适量）盐（...

“生活是多彩的~喜欢用各种颜色的蔬菜加入饭菜中。今天将丸子进行到底吧~”食材明细主料土豆（适量）胡萝卜（半根）玉米（1根）葱（适量）辅料番薯粉（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆蔬菜大丸子的做法...

“食材：豆桨渣适量，鲜蔬菜适量切碎，面粉，白糖，植物油，蛋液，面包糠，做法：1、备好面粉适量，1个蛋液，鲜蔬菜切碎待用。2、把面粉，白糖，加进豆桨渣里拌匀，3、再加进鲜蔬菜和匀揉成面团，4、取适量的面团拧成圆，放进面包糠里裹上一层面包糠，5...

“俺家的豆腐渣做面点比较多，比如窝头、发糕、玉米饼。这次尝试做了肉丸子，并且用的空气炸锅，营养健康，吃着放心。”食材明细主料猪肉馅（3两）豆腐渣（约肉馅的1/3）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）十三香（适量）食...

“早餐经常会做豆浆喝，平时喝豆浆一般都不滤，直接连豆渣一起喝掉，可是小朋友不太喜欢这种口味，每次喝的时候都会反映豆渣太多，不喜欢喝这种有渣渣的豆浆，没办法只能不怕麻烦给他单独过滤一点，或者是豆浆打好后，放置一段时间，豆...

食材明细主料猪肉丸子（200g）豆腐（100g）西兰花（适量）蘑菇（适量）干贝（适量）鸡蛋（1个）辅料水淀粉（适量）葱花（适量）油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丸子豆腐蔬菜汤的做法步骤1、准备肉丸子、豆腐、西兰花...

食材明细主料肉末（300g）木耳（适量）小白菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）花椒面（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸蔬菜肉丸的做法步骤1、馅料拌匀2、放适量面粉适量水3、虎口挤出肉丸4、用勺子放进油锅里5、炸金黄6...

“喝完豆浆剩下的豆渣要怎么处理呢，虽然豆渣吃起来口感粗糙，可也是很有营养的东东，那就用来炸丸子吃吧。”食材明细主料青萝卜（1个）鸡蛋（1个）辅料面粉（少许）香菜（少许）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜香菜豆渣丸子的做法步...

食材明细主料豆腐（适量）鸡肉（适量）辅料白萝卜（适量）绿萝卜（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）调料花生油（500克）海天黄豆酱（一勺）蚝油（一勺）胡椒粉适量（适量）花椒粉（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）淀粉（2勺）面粉（适量）鸡蛋（一个）芝麻油（二勺）咸香（口味）炸（工艺）半小...

“健康的小饼，配上热腾腾的豆浆，开启一天的努力。”食材明细主料豆渣（适量）辅料鸡蛋（一个）盐（少许）莴笋叶（少许）面粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆渣蔬菜饼的做法步骤1、豆浆过滤出来的豆渣加一个鸡蛋2、放入少许盐3...

“小时候只有过年的时候，妈妈才给炸丸子吃，而且还是素丸子，虽然是素丸子，但是吃到嘴里是特别的香，一般都是用萝卜，豆腐来炸丸子，食材简单又便宜。打豆浆剩下的豆渣，买了两根胡萝卜，放了些地菜，炸出来的丸子，真是香极了！”食材明细...

“这丸子是菜也是饭，即可当菜吃，也可当主食，小零食也是不错的选择，凉吃也不硬，外酥里嫩，清香可口，做法简单，好吃还不胖人。”食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（1个）西兰花（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）香菜（适量）胡椒粉（适量）蚝油（少许）原味（口味...