澳门奶酥饼干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

奶油 ：250公克
糖粉 ：150公克
奶粉 ：20公克
全蛋 ：1个
中筋面粉 ：480公克
小苏打 ：1小匙
南瓜子 ：40公克
核果 ：40公克

辅料

具体步骤

1. 将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内，用打蛋器打至松发。

2. 全蛋打散成蛋液后，分2～3次慢慢加入作法1中拌匀。

3. 将奶粉、中筋面粉、小苏打一起过筛后，放入作法2中搅拌至无干粉状，再放入南瓜子、核果拌匀。

4. 把作法3的面糰平均分成等量约15公克的小面糰后，再将小面糰压入模型中（容器中先撒上少许的高筋面粉），放入烤箱中以上火170℃、下火140℃烤约20钟即可。