萝卜豆渣丸子的做法 萝卜豆渣丸子怎么做

“做豆腐出来一盘豆渣，倒掉挺可惜的。豆渣吃起来虽然口感比较粗糙，但也是很有营养的，用来炸丸子很不错。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜豆渣丸子的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、萝卜擦丝加少许盐杀出水分，抓干。

• 3、葱切末。

• 4、把豆渣和葱末加到萝卜丝里拌匀，打入一个鸡蛋。

• 5、拌匀后再加点盐、五香粉，看湿度加入面粉拌匀。

• 6、团成丸子状。

• 7、油热时分次下丸子炸制，炸至表面微黄。

• 8、全部炸好稍凉再复炸一遍。