关于土豆丝玉米馍的家常做法的餐饮精选

“这几天一直都在吃掺有玉米面的面食，蒸馒头、做花卷、烙饼，尤其是烙饼做得次数就更多了，这都要归功于我兑换的双菱牌全自动电饼铛。这个电饼铛功能很多，操作简单方便，是制作美食不可或缺的工具。”食材明细主料面粉（250g）玉...

“舌尖2第四集里的山西玉米面凹馍，加了韭菜的玉米面糊用特制的鏊子做的玉米凹馍看着那么的松软诱人，虽然没有那种特制的鏊子，但是用电饼铛做的馍也非常好吃，只是不知道能不能叫凹馍啦。”食材明细主料细玉米面（50克）面粉（100...

食材明细主料土豆（175克）馍（3个）辅料干辣椒（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣土豆丝夹馍的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮）、馍、干辣椒（已剪开）2、将土豆用擦菜板擦成丝。3、加入...

食材明细主料土豆（3个）葱（数段）大蒜（数瓣）辅料大豆油（50ml）盐（适量）十三香（少许）鸡精（少许）孜然粉（少许）醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆丝的做法步骤1、原料洗净，土豆去皮2、土豆切丝冲洗几次沥干水，蒜切末，葱白切葱末，葱叶...

食材明细主料豆角（300克）土豆（1个）玉米粒（100克）辅料色拉油（适量）精盐（3克）味精（3克）生抽（5克）大料（1瓣）姜末（3克）葱末（3克）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）玉米粒土豆烧豆角的做法步骤1、将豆角去筋，清洗干净，掰成两段，装入盘中待用。2、...

食材明细主料瘦肉（适量）玉米（适量）黄瓜（适量）蒜（适量）豆腐（600克）西红柿（一个）辅料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）甜面酱（少许）淀粉（少许）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常玉米豆腐的做法步骤1、成品。晚餐晕菜。2、黄瓜，西红柿，切丁，...

“糯玉米黏软不易成型，黄玉米就好很多。不过，料理机不比石磨，干稀由人。没什么水分，这家伙就只空转，磨洋工。加点儿水，就转得利索了，可面糊却稀了些。如此稀泥状的玉米糊难以支撑自身，唯有用面粉调整，并借助面粉的筋力，增添些许...

“喜欢吃蒸菜的朋友有口福了，若放点蒜泥，辣椒油更好吃，上班的不要吃哦，蒜泥味大😄”食材明细主料土豆（适量）红辣椒（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常蒸土豆丝的做法步骤1、土豆...

食材明细主料面粉（200g）玉米粉（200g）白糖（适量）泡打粉（适量）辅料酵母（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米馍馍的做法步骤1、玉米面，中筋面粉，泡打粉，用酵母粉和温水调匀倒入面粉中，和面2、发泡2倍大，再揉一会面，再发酵15分钟3...

“土豆、玉米煮熟切块装盘。豆粉开水冲调，搅匀即可。玉米的清香、豆奶的浓香，搭配的相得益彰。”食材明细主料土豆（半个）玉米（半个）辅料豆奶（一小袋）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆玉米的做法步骤1、准备食材。2、土豆...

食材明细主料玉米面（200g）面粉（适量）辅料鸡蛋（1个）酵母（5g）牛奶（适量）葡萄干（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面馍馍圈的做法步骤1、200克面粉加入120克开水。2、搅拌均匀如图。3、加5克酵母，加一个鸡蛋，加适量牛奶。4、...

“又该到了吃土豆的时季，家里的土豆太多了，不如做一道家常土豆丝。好吃又简单。”食材明细主料土豆（3个）辅料葱（3棵）小米辣（6粒）姜（|个）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常酸辣土豆丝的做法步骤1、把土豆洗干净削皮。2、土豆...

“自己做了点蜜红豆儿，加了些玉米面做成馒头卷，一层一层的层次分明，好吃又健康。”食材明细主料玉米面（100克）面粉（200克）蜜豆（适量）辅料白糖（20克）酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米面蜜豆卷卷馍的做法步骤1、准备...

“吃多了外面的菜，自己来个家常的，土豆遇上青椒，一场平淡与永久，就像生活，平淡中却含着甜蜜永久，黄小厨祝大家生活甜甜蜜蜜哦”食材明细主料土豆丝（两个）青椒（3个）辅料葱花（少许）酱油（一小勺）醋（几滴）盐（若干）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

食材明细主料土豆（4个）辅料葱（适量）蒜（适量）花椒（适量）调料盐（1勺半）醋（1勺半）生抽（1勺半）鸡精（1勺半）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常土豆丝的做法步骤1、土豆切丝，也不用太细，均匀就可以。2、切好泡水，洗清里的淀粉。3、烧开水，水...

食材明细主料土豆（半个）辅料调料油（1勺）盐（适量）味精（少许）青椒丝（少许）红椒丝（少许）原味（口味）未知（难度）家常凉拌土豆丝的做法步骤1、土豆切丝浸泡5分钟。2、水烧开。3、下土豆丝。4、水沸腾关火捞出投凉。5、入碗中。6、加入调料油...

食材明细主料土豆（3个）辅料葱（适量）红椒丝（适量）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）醋（一点）五香粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒土豆丝的做法步骤1、葱切细丝红椒小段。2、土豆插成丝多洗几遍水去掉淀粉。3、锅中放油加入红...

“天气热的时候没有胃口，吃点清淡的玉米粥和爽口的凉拌土豆丝，惬意”食材明细主料玉米面（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）小辣椒（适量）花椒（适量）酱油（适量）醋（适量）盐（适量）味精（适量）孜然粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

“这道土豆丝，卷饼吃最好了。”食材明细主料土豆（2个）辣椒（半段）胡萝卜（1段）辅料葱花（适量）蒜片（适量）调料盐（适量）生抽（2匙）蚝油（1匙）醋（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常土豆丝的做法步骤1、土豆切成丝。2、胡萝卜和...

“饭不够，做点粗粮吃。玉米面馍馍，喧软好吃。喜欢嘎巴的再用平底锅煎一下，更好吃。”食材明细主料细玉米面（150g）白面（350g）酵母粉（5g）泡打粉（4g）辅料鸡蛋（1个）温水（250g）白糖（30g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面馍的做法步骤...

“水烙馍是小姿最爱的家乡美食，卷上酸辣土豆丝，怎么吃都不够！每次一想家，小姿就会自己蒸烙馍吃，以此安慰自己想家的心情。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料土豆：适量香菇：适量胡萝卜：适量玉米：适量面粉：适量辅料食盐：少量鸡精：少量具体步骤1.将土豆蒸熟去皮，捣成泥状。2.加入面粉，戴上一次性手套，搅和均匀。3.将...

“粗粮细作，教你玉米面这样子做，松软细腻，老人小孩都爱。”食材明细主料面粉（300克）玉米面（200克）辅料鸡蛋（一个）白糖（50克）水（275克）酵母（5克）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）玉米面馍馍的做法步骤1、粉类称重。2、加入酵母，白糖。...

“这道菜对我来说是一道家的味道，妈妈牌（妈妈自己腌制）的酸菜遇上土豆丝加上葱花的调和，一道开胃可口的家常菜配上一碗热粥，才是真正的家的味道”食材明细主料土豆（2颗）酸菜（150g）辅料小葱（10g）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料面粉（2/3）玉米粉（1/3）辅料白砂糖（适量）酵母粉（适量）盐（3克）鸡蛋（一个）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生煎玉米馍馍的做法步骤1、酵母粉用温水搅拌均匀，面粉，玉米粉，少量盐，鸡蛋放入盆中用手揉成面团，静止20分钟2、揉成...