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玉米面馍的做法 玉米面馍怎么做

玉米面馍的做法 玉米面馍怎么做

饭不够,做点粗粮吃。玉米面馍馍,喧软好吃。喜欢嘎巴的再用平底锅煎一下,更好吃。

食材明细

主料
  • 细玉米面 (150g)
  • 白面 (350g)
  • 酵母粉 (5g)
  • 泡打粉 (4g)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 温水 (250g)
  • 白糖 (30g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

玉米面馍的做法步骤

  • 玉米面馍的做法 玉米面馍怎么做 第2张

    1、和面。

  • 玉米面馍的做法 玉米面馍怎么做 第3张

    2、和好后盖上保鲜膜温暖处发酵约1小时。

  • 玉米面馍的做法 玉米面馍怎么做 第4张

    3、发酵好的面团。

  • 玉米面馍的做法 玉米面馍怎么做 第5张

    4、揉面排气分成10个小剂子。

  • 玉米面馍的做法 玉米面馍怎么做 第6张

    5、揉成两也尖中间这样的形状。

  • 玉米面馍的做法 玉米面馍怎么做 第7张

    6、上锅放在蒸帘上再次醒发20分钟,凉水上锅蒸,水开20分钟关火焖4分钟开盖。

  • 玉米面馍的做法 玉米面馍怎么做 第8张

    7、这样可以吃了。

  • 玉米面馍的做法 玉米面馍怎么做 第9张

    8、想吃底部脆的可以用平底锅放油再煎一下。

  • 玉米面馍的做法 玉米面馍怎么做 第10张

    9、金黄的嗄巴,这样的更好吃。

  • 玉米面馍的做法 玉米面馍怎么做 第11张

    10、成品。

  • 玉米面馍的做法 玉米面馍怎么做 第12张

    11、煎了3个,吃点粗粮好。