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蒸排骨的做法 我的蒸功夫--蒸排骨 蒸排骨怎么做

蒸排骨的做法 我的蒸功夫--蒸排骨 蒸排骨怎么做

精致生活,并非刻板。完美食品,并非繁琐。现代快节奏生活的人们,需要的就是简单而精致的生活,下面我就把我的招告诉大家,相信蒸功夫带给你原汁原味的感觉。对我说的和做的赞成的朋友为我投一票吧,相信我简单精致就是最好。

食材明细

主料
  • 排骨 (适量)
辅料
  • 黑豆鼓 (适量)
配料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒸排骨的做法步骤

  • 蒸排骨的做法 我的蒸功夫--蒸排骨 蒸排骨怎么做 第2张

    1、把直排放在清水中洗净捞出

  • 蒸排骨的做法 我的蒸功夫--蒸排骨 蒸排骨怎么做 第3张

    2、黑豆鼓洗好待用

  • 蒸排骨的做法 我的蒸功夫--蒸排骨 蒸排骨怎么做 第4张

    3、排骨和豆鼓放入碗内,放上一点水,再放上生抽和盐就好了

  • 蒸排骨的做法 我的蒸功夫--蒸排骨 蒸排骨怎么做 第5张

    4、把碗放入高压锅,一般我家是下面蒸饭,上面蒸菜

  • 蒸排骨的做法 我的蒸功夫--蒸排骨 蒸排骨怎么做 第6张

    5、放在高压锅里蒸上二十分钟就好了

小窍门

1做这道菜一定要用湖南的浏阳豆鼓哦
2排骨要多洗几遍,把血水洗掉
3到时间后不要马上打开,让在锅里闷一闷