关于卤水脆皮五花腩怎么做的餐饮精选

食材明细主料五花肉（500g）苹果（半个，中等大小）辅料盐（2汤匙）百里香（1汤匙）迷迭香（1汤匙）白胡椒（1茶匙）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤水脆皮五花腩的做法步骤1、将五花肉平铺在砧板上，在猪皮一面剞2*2cm的正方形花刀。2、用盐...

“网红脆皮五花肉，趁着假期做了一次，皮脆肉嫩，很香很好吃！”食材明细主料五花肉（1000g）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）五香粉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）白醋（适量）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）...

“这道菜海鲜味特浓，非常下饭。”食材明细主料五花肉（500克）虾酱（1勺）老抽（1勺（小勺））辅料水（适量）白糖（适量）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）虾酱五花腩的做法步骤1、所需材料：虾酱，五花肉。2、将猪肉放进装有水的锅里盖紧，用大火...

“潮汕卤水在讲究色、香、味的前提下，会悄悄偏甜。至于卤汤的制作及配料，在前面的“卤肘子”里有祥细介绍，所以就不再重复。有感兴趣的朋友可前往查阅。”食材明细主料五花肉（1000g）辅料老卤汤（1煲）其他（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时...

食材明细主料五花肉（适量）辅料豆皮（适量）调料料酒（5克）黄酒（30克）老抽（1勺）生抽（2勺）冰糖（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉卤豆皮的做法步骤1、五花肉放料酒，焯水煮10分钟。2、葱、姜、大料...

食材明细主料五花肉（一块）辅料胡椒粉（适量）盐（四勺）蚝油（一勺）酱油（一勺）醋（一勺）糖（一勺）料酒（两勺）葱段（适量）姜片（适量）老抽（一勺）咸鲜（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）脆皮烤五花肉的做法步骤1、五花肉放入煮锅里面，放入葱段和姜片，煮至断生2、...

“卤鸡爪是家宴菜里不可少的下酒菜，我家姐喜欢口感比较脆香的那种，于是我就在卤鸡爪的时候采用了先卤后烤，这样子鸡爪的口感就是皮脆香里面还是满糯的。朋友们有时间可以试一下。”食材明细主料鸡爪（十只）辅料潮汕卤料包（2...

“一道简单的小菜，可以下酒，也可以做零食。”食材明细主料花生（400克）辅料红辣椒（2个）良姜（2块）花椒（适量）八角（2枚）桂皮（1块）丁香（适量）白芷（适量）调料盐（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤水五香花生的做法步骤1、花生洗净加入清...

食材明细主料猪五花肉（一条）酱料生抽（2勺）耗油（1勺）韩式辣酱（1勺）十三香（1小勺）糖（1小勺）蒜末（适量）咸香（口味）烤（工艺）数天（耗时）高级（难度）脆皮烤五花的做法步骤1、一条五花肉洗净。2、焯水十分钟。不要让热水碰到皮。3、用牙签在肉皮扎一...

食材明细主料五花肉（一块）调料姜（3片）盐（2勺）五香粉（1勺）白胡椒（半勺）白醋（1大勺）粗盐（1大勺）五香（口味）炸（工艺）一天（耗时）普通（难度）空气炸锅脆皮五花肉的做法步骤1、新鲜五花肉一块，肉皮朝下入冷水锅，放入3片姜，烧开，中火煮20分钟，捞出，冲洗干...

“很多时候我们喜欢吃茶叶蛋，在卤的过程中不止放的仅是茶叶，而且还有其它调料，但又能不能卤肉类呢，结论是可以的，而且味道不错呢。”食材明细主料五花肉（400克）辅料姜片（8片）红葱头（3枚）泡肉调料精盐（1小匙）汤汁调料冰糖（2大匙、）袋...

食材明细主料猪头肠（2条）八角（一颗）桂皮（适量）干辣椒（2粒）花椒（15粒）冰糖（2粒）生抽（一汤匙）蒜瓣儿（一瓣）香叶（适量）辅料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆皮卤猪肠的做法步骤1、猪头肠洗干净，放入锅中加入适量清...

食材明细主料羊排（四条）卤料包（一包）酱油（适量）葱（一棵）辅料孜然粉（适量）盐（适量）味精（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆皮卤羊排的做法步骤1、带皮羊排2、卤料包一包3、卤料包里其实就是八角两颗，香茅一小捆，桂皮两块、香叶...

“又到贴秋膘的季节，虽然猪肉价格翻倍了，可还是得吃呀😁”食材明细主料五花肉（350g）花生（150g）干香菇（大约15朵）生姜（少许）蒜头（3瓣）香叶桂皮（少许）辅料盐（1匙）蚝油（2勺）白糖（1勺）生抽（少许）老抽（少许）米酒（少许）咸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...

食材明细主料五花肉（约300g）面粉（3勺）淀粉（2勺）泡打粉（少许）清水（适量）辅料葱姜（适量）十三香（适量）生抽（适量）盐（少许）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮五花肉的做法步骤1、五花肉去皮洗净，切片，厚度三四毫米左右2、五花肉片里加入葱...

“在这个对禽类退避三舍的日子里，只能拿猪呀、鱼呀、菜呀来折腾了，可谁又能保证这些食材是绿色的呢？五花扣鱼腩是我在刚搬的房子里做的，是第一个要发布的菜，简单呀，不过下饭挺好的，一个碟子里鱼、肉都有，适合懒人”食材明细主...

食材明细主料牛排骨腩（1条）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）原味（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤水牛腩的做法步骤1、八角，桂皮，香叶，生姜洗净拍扁备用。2、牛腩洗净备用。3、锅中适量冷...

“有了这道菜，想要吃少一碗饭都很难，信不信由你。在制作这道菜时整层楼都是飘香四溢的。”食材明细主料咸鱼（60克）砂糖（半勺）料酒（半勺）生抽（1勺）葱（1颗）大蒜（4粒）五花肉（150克）辅料姜片（5块）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅香五...

食材明细主料花生（3勺）黄椒（0.5个）辅料剁椒（2勺）醋（3勺）糖（3勺）凉开水（2勺）盐巴（1勺）味精（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五色酸爽脆皮花生的做法步骤1、花生洗净，晾干2、黄椒切丁3、晾干后的花生和油同时下锅开火翻炒，听到啪啪...

食材明细主料花生米（200克）淀粉（适量）辅料鸡蛋液（适量）花生油（适量）配料五香粉（适量）鸡精（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香脆皮花生米的做法步骤1、花生米洗净备用2、放入食盐、五香粉、鸡精各适量拌匀3、加入...

我们的生活随时代的发展，逐渐也产生了滔滔不绝地巨变，美食也是如此，随着生活的不断改善，我们所吃的东西营养也不断多元化。那么肉的种类也是非常之多的，小伙伴们你们知道脆皮五花肉吗，好吃吗？有什么好玩的地方呢？一起来跟着看...

脆皮五花肉怎么做?爱吃五花肉的小伙伴们，福利来了。今天小编给大家介绍2种非典型的脆皮五花肉的做法，在自家私人厨房也可以做哦。通过以下方法做出来的五花肉既美味又不油腻，对于辛苦节食，运动减肥的美眉来说，这可是绝对诱...

食材明细主料五花腩（一块）土豆（一个）辅料青椒（一到两颗）红椒（一到两颗）配料酱油（一大勺）豆瓣酱（一大勺）料酒（一勺）花椒（少许）桂皮（一小块）八角（2个）干辣椒（5个）姜（一块）蒜（一颗）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五花腩炖土豆的做法步骤1、五花...

“地道菜”食材明细主料五花腩（1条）辅料八角（适量）老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）咸甜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炆五花腩的做法步骤1、五花腩洗净去毛2、用滚水拖一会3、八角一至數粒，随个人喜好4、把五花腩，八角，生抽，老抽，糖放...

“晚上去买肉，想买五花腩已没有好的了，就买了一块上肉。忽然发现干货栏上有个盐焗鸡调料包，好奇买了一个。回家就开始做菜了。”食材明细主料五花肉（适量）番茄（适量）白菜（适量）鲜姜（适量）辅料蒜头（适量）白芝麻（适量）配料盐焗鸡调料包...