吐司蛋饼的做法 吐司蛋饼怎么做

“吐司不光可以直接吃，还可以搞很多花样的，特别是放了两天的吐司不好吃了，我们就可以换个做法，好吃多了。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

吐司蛋饼的做法步骤

• 1、吐司用一个汤匙将中间部分压扁。

• 2、火腿肠切碎粒。

• 3、鸡蛋磕碗里，打撒搅匀。

• 4、小葱洗干净，切碎。

• 5、吐司放平底锅或早餐机，小火先煎一分钟。

• 6、撒上火腿粒和葱花。

• 7、倒入鸡蛋液。

• 8、蛋液凝固后，可以将吐司翻个面，煎一下鸡蛋那面。喜欢吃鸡蛋嫩的，就不用翻面。

• 9、煎到自己中意的程度，就好了。

• 10、挤一点番茄酱，更有味。

小窍门

1、吐司不要去边，中间压扁，就相当于一个容器了。
2、一个鸡蛋有点少，喜欢吃厚实一点的，可以加多一个鸡蛋。
3、煎到自己中意的程度就行。