关于闽南烧肉粽的家常做法的餐饮精选

“又到吃粽子的季节了，吃过各种粽子，还是觉得厦门的肉粽最好吃，料足！！！”食材明细主料糯米（适量）辅料芋头（适量）酸笋（适量）香菇（适量）海蛎干（适量）广式辣肠（适量）五花肉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）闽南烧肉粽的做法步骤1、准...

食材明细主料海蛏（1.5斤）辅料福建老酒（少许）甜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）闽南插蛏的做法步骤1、海蛏买回先下点盐，滴点油，在盆里泡2个小时，让它吐沙。2、海蛏吐完沙多洗几遍，只到水清澈没泥沙，拿一个容器把海蛏有2个触须...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：1000红豆：50糯米：1500辅料粽叶：70张盐：适量老抽：适量五香粉：少许生抽：适量油：适量香菇：适量板栗：适量干贝：适量具体步骤1.糯米提前浸泡一个小时，这样会...

“今日立冬，我们来吃肉！哈哈😄今来一款：家常烧肉，软糯入味，唇齿留香，家常做法，供大家参考”食材明细主料五花肉（适量）姜（适量）八角（适量）冰糖（适量）辅料油（适量）盐（适量）白酒（适量）老抽（适量）熟芝麻（适量）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟闽南肉粽是由猪肉和糯米为主要原料制作出来的粽子，其制作闽南肉粽一点不复杂，十分有趣，大家还可以根据自身的口味加入一块蜜枣放其中，这样制作出来的蜜枣...

“闽南卤猪蹄”食材明细主料猪前蹄（一只）辅料香叶（5个）八角（3个）桂皮（一个）调料蚝油（一匙）生抽（二匙）老抽（一勺）啤酒（一瓶）加饭酒（少许）五香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）闽南卤猪蹄的做法步骤1、猪蹄砍段用面粉洗净备用。2、先炒个糖色...

“闽菜是中国八大菜系之一，而闽南菜是它的重要组成部分，它涵盖了福建泉州、厦门、漳州和莆田“闽南金三角”地带的菜肴。闽南人在饮食上有着他们独特的本土文化和习惯。从主食方面来说，他们的主打不是白米饭也不是面食，一...

“这是一个非常适合平时煮粥还是米粉的时候，用来搭配的家常小菜。口感微咸肉质嫩鲜让人胃口大开，猪肉有着众多营养元素被人熟知和认同。除了蛋白质那就是对人体很好的氨基酸，让你体力充沛精神十足。”食材明细主料前腿肉...

食材明细主料瘦肉（500g）咸蛋黄（40个）虾米（适量）香菇（适量）糯米（4斤）辅料酱油（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）闽南肉粽的做法步骤1、糯米有盐水浸泡4小时，到用手可以捏碎。2、香菇虾米加过量油炒香后捞出来。3...

“一直以来，润滑多汁的红烧肉就是我的最爱，每次去外面吃饭，我必点红烧肉。打听过红烧肉的做法，一听说要炒糖色我就立刻放弃了。第一次炒糖色差点连锅都报废了，所以炒糖色是我最害怕的事情呀。这次妈妈从朋友那里学到了一个...

“五香鸡卷在闽南是闻名的小吃，过节，过年，结婚婚宴必须有。”食材明细主料五花肉（1斤）干葱头（1斤）马蹄（1斤）辅料地瓜粉（1斤）鸡卷皮（10张）配料生抽（3匙）鸡精（5匙）五香粉（3匙）盐（5匙）五香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）闽南鸡卷的做法步骤1、...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时这道闽南烧肉，看名字就知道是闽南地区的一道美食，大家都知道福建菜口感清淡，美味好吃，这道菜也是一样的，但是比知道这道菜是怎么做的吗，不知道的话就跟着我来...

“这个牡蛎煎在台湾也叫蚵仔煎，小编现在就和大家分享这个好吃美味的做法吧。牡蛎被称作‘海里的牛奶，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟粽子的种类是多种多样的，今天为大家介绍的是一道制作方法简单容易操作的美食小吃闽南风味肉粽，细嫩可口的肉末混合新鲜糯米包裹在清香的粽子叶里，蒸出来...

“我是一个包粽子的新手，身为土生土长的东北人，对粽子并不是很熟悉，也不是经常可以吃到的，现在这个物价上涨的年代，什么都要讲究实惠，所以从没包过粽子的我决定自己做，我包的粽子不能算是好，顶多也就是个家庭版的，和一些高手相...

“咸饭是福建闽南地区的汉族传统小吃，属于闽菜系。大部分闽南人人都会做这种饭。为米饭的一种煮法，种类繁多，有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉丁咸饭等风味独特，咸饭和闽南话一样在闽南话地区一般都能接...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟闽南肉粽可是一道非常具有中国传统特色的美味的哟。端午节嘛，免不了要吃粽子的，这是中华民族的传统，全国各地，不同地方的粽子随着地域的不同，都是别有风味...

“今天上一篇迟来的闽南七夕节的传统食物“七夕果”。每年农历七月初七也称七夕节，七夕节是中国的传统节日，也是中国的情人节。在农历七月初七我们老家这边都会做一种传统食物“七夕果”，其实就是用糯米粉做成的糯米圆子...

“身为南方人，从小到大吃的都是四角肉粽，现在离开家来到北方，找不到那种端午的味道。在老妈电话远程的指导下，也是完成自己的首秀，以后宝宝出生了我也可以骄傲的带娃过端午”食材明细主料粽叶（40片）糯米（750g）小葱（适量）五花肉（50...

食材明细主料带鱼（一条，1000g左右）五花肉（200g）香菇（10颗）高丽菜（半颗）辅料姜（少许）红葱头（5颗）葱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）闽南带鱼饭的做法步骤1、带鱼洗净斩成块状，上面划几刀，下点盐和姜汁腌一下。2、稍微抹点面粉，小火煎成...

食材明细主料梅头肉（250g）辅料蒜（少许）调料蚝油（1匙）味极鲜（3匙）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）闽南炣廋肉的做法步骤1、选猪腿上的梅头肉（闽南语：丈头肉），切成丁。2、蒜切碎。3、热锅下油，下蒜爆香，加入味极鲜酱油。4、放入肉翻...

“越临近端午节，越按耐不住想包粽子的冲动！今算是拔了心里的草，虽形状有点滑稽，但来上一口，味道毫不逊色，软糯香甜，家常做法，供大家参考！”食材明细主料糯米（3斤）粽叶（适量）黑米（适量）辅料红枣（适量）熟紫薯（3块）玫瑰酱（一大勺）甜香（口味）煮（工...

“提起红烧肉，大家自然会想起苏东坡，“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗...

“闽南很多的名菜，也有很多的经典的小炒，但是我很喜欢这款闽南客家小炒，虽说不是名门但是的确简单好吃也下饭。今天分享给大家，希望大家喜欢！闽南客家小炒特点：肉丝干香微辣蔬菜多样营养味道浓厚可口佐餐下饭下酒”食材明细...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟美味的闽南肉粽是福建省传统的地方名点，端午节食俗。福建厦门、泉州的烧肉粽、碱肉粽皆名海内外。烧肉粽的粽米必选上乘，猪肉择五花肉并先卤得又香又烂，...