美味软炸鲜蘑怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蘑菇 ：适量

辅料

面粉 ：1小碗
淀粉 ：1小碗
鸡蛋 ：一个
精盐 ：少许
味精 ：少许
黑胡椒酱 ：少许

具体步骤

1. 蘑菇洗净 撕成条 放两小勺盐 让多余水分渗出

2. 面粉 淀粉 鸡蛋 打在大碗里

3. 放少许水 精盐 味精 少许黑胡椒酱 和成糊状 不要太稀 否则会挂不住。

4. 教大家一个攥水的手势 这样蘑菇不容易破碎

5. 油温不要太热 这是成品。没看住，被老公都吃掉了 这是幸存。哈哈哈