关于维也纳巧克力乌梅面包的餐饮精选

“维也纳面包属于软式法国面包的一种，砂糖、奶油、奶油和奶粉的加入，外皮具有脆内软，加上内馅加入巧克力，咬到巧克力软心之口感变化，这可是名店之独门秘方收录之一哟！面团内馅自己可以根据自己喜欢口感用柳橙、橙皮等。”食...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料维也纳海绵蛋糕：90朗姆酒：15蔓越莓：适量黑巧克力：28牛奶：18黄油：15辅料具体步骤1.先做好一份维也纳巧克力蛋糕：1）将A【黑巧克力28克、牛奶18.】隔水融化。2）将...

食材明细主料无盐黄油（175克）糖粉（20克）面粉（175克）玉米面粉（40克）辅料巧克力（75克）奶油（48克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）维也纳饼干的做法步骤1、黄油打发2、加入糖粉3、打发至顺滑4、加入面粉和玉米面粉5、搅拌顺滑6、将...

“巧克力几乎是所有女孩的梦想，有可能的话几乎想把天下所有不同的巧克力都尝遍吧，吃巧克力的时候可能不好的也可以变的那么的美好。巧克力虽然好吃但是吃多了总会长胖，巧克力粉掺进面包里面吃也的个不错的办法。今天做了...

“维也纳面包与维也纳三明治早餐，一直是困扰我的问题维也纳面包的配方来自坂本利佳原料配比做了许多替换三明治，早餐无论在餐厅还是家庭中，都是比较受欢迎的面包、蔬菜、鸡蛋、培根、火腿、沙拉酱...一个简单地面包如此...

食材明细主料淡奶油（60g）辅料巧克力（70g）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力干纳许的做法步骤1、把淡奶油隔水加热，2、待温度上升加入巧克力碎，3、拌匀即可淋面...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋糕体：：80公克巧克力：80公克鲜奶油：50公克奶油：75公克细砂糖：100公克蛋：200公克装饰材料：：50公克巧克力酱：适量牛奶巧克力：200公克白巧克力：适量辅料具体步骤1....

食材明细主料黄油（110克）糖粉（45克）盐（1克）香草精（1克）蛋白（20克）低筋面粉（120克）辅料可可粉（15克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）维也纳巧克力酥饼的做法步骤1、材料备齐，黄油软化，香草精和蛋清放一起。2、黄油加糖粉拌匀用电动...

“方子参照卖咖啡的小蛋糕，这款饼干据说是PH大师的方子，大师的方子果然不一样，做法简单，味道香醇，特别是曲线，特别迷人，一眼就相中了。”食材明细主料中粉（121克）可可粉（20克）糖粉（50克）黄油（130克）辅料蛋白（1.5大勺）甜味（口味）烘焙（工艺）...

食材明细主料高筋粉（230）低筋粉（60）辅料牛奶（130g）酵母（4g）糖（50g）盐（2g）黄油（40g）可可粉（15g）鸡蛋（1个）调料巧克力（50g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧克力面包的做法步骤1、准备所有材料。2、将除黄油，巧克力之外的所有材料放进面包...

““维纳斯之恋”相信好多朋友都看过，无论是演员还是美景都堪称一绝，维纳斯已经被赋予爱情的代名词，朋友，你是否已经找到你的维纳斯女神？.....假如没有维纳斯女神的陪伴，那就让维也纳饼干来陪伴吧......”食材明细主料黄油（9...

“巧克力面包（汤种）。”食材明细主料高筋面粉（280克）细砂糖（30克）纯牛奶（70克）鸡蛋（1个）法芙娜可可粉（10克）盐（3克）酵母粉（2.5克）黄油（15克）馅料黑巧克力豆（适量）汤种高筋面粉（25克）水（75克）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力面包的做法...

“维也纳米面包，釆用了后酵母冷藏静置法，只需一次发酵，成品非常柔软好吃，特别是刚刚出炉的时候，表皮脆脆的，里面软软的，咬一口一股淡淡的米香味，夹上煎火腿片、生菜、西红柿，挤上蕃茄沙司，撒上黑胡椒粒，一个火腿汉堡就华丽丽的诞...

“王森世界名厨学院维也纳结面包”食材明细主料高筋粉（750g）低筋粉（250g）砂糖（105g）鸡蛋（50g）冰水（400g）黄油（100g）辅料盐（20g）蜂蜜（20g）鲜酵母（30g）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）维也纳结面包的做法步骤1、将所有材料一起慢速搅...

“今天给大家介绍一种在家里也能做，成品口感不输面包店的夹馅冰面包——日式维也纳豆沙面包。它的中间添加了香甜的豆沙馅，和冰凉的巧克力奶油。咬一口，外层面包胚空气感十足，内馅香甜不腻，入口即化，层次分明，非常适合夏天冷...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.将A[纯巧克力38克、牛奶30克。]隔水融化。2.将B[黄油38克、细砂糖10克。]加入A中搅拌均匀。3.分次加入C[朗姆酒1小勺、低粉38克、蛋黄...

食材明细主料T65小麦面粉（500g）软黄油（75g）精盐（10g）白糖（35g）奶粉（25g）20度净水（225g（揉面用））辅料酵母粉（15g）20度净水（100g（溶解酵母用））鸡蛋（1个）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）维也纳面包的做法步骤1、秤取500g小麦粉放在盆里，加入盐...

“巧克力是我们全家都钟爱的美味，所以我平常爱把它添加到面包蛋糕里，巧克力面包用的是85%纯度的巧克力，味道非常香醇，带点苦味，不喜欢的可以不放，只放可可粉。”食材明细主料高筋粉（250克）牛奶（100克）酵母（4克）85%巧克力（30克）可可...

食材明细主料维也纳面包（一只）蛋黄酱（3克）奶油（5克）沙拉酱（45克）辅料水煮蛋（1只）半干燥番茄（7克）四季豆（5克（用盐水煮熟，再切成2mm长））小番茄（2只（切半））芝麻菜（4克）盐（适量）黑胡椒（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）维也纳三明治的做法步...

“面包机是东菱的。”食材明细主料高筋面粉（350克）细砂糖（30克）奶粉（14克）盐（4克）干酵母（4克）全蛋液（42克）水（182克）黄油（35克）可可粉（21克）辅料耐高温巧克力豆（40克）糖渍橙皮（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香橙巧克力面包的做法...

食材明细主料高筋面粉（240克）牛奶（120克）鸡蛋（1个）黄油（26克）酵母（3克）白糖（26克）可可粉（10克）食盐（2克）辅料椰蓉（30克）鸡蛋（1个（留一半刷面））奶粉（10克）糖粉（10克）黄油（10克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力面包的做法步骤1、面包桶里放...

食材明细主料高筋面粉（200g）可可粉（20g）黄油（20g）巧克力豆（30g）辅料牛奶（105g）蛋液（35g）其他颜色巧克力（适量）配料红糖（35g）盐（适量）酵母粉（3g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力豆面包的做法步骤1、除了黄油巧克力豆、巧克力、其...

“林育玮老师的【溏心维也纳面包】。面包一贯强调可以冷冻不要冷藏，因为冷藏后会变得又干又硬，但这款溏心维也纳面包比较独特，一定要冷藏冰凉后才好吃。冷藏后那凉凉的黄油内馅宛如冰淇淋一样，非常滑爽。很适合夏季品尝哦...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料黄油：130低筋面粉：120糖粉：50可可粉：20蛋白：1个辅料具体步骤1.黄油软化成乳霜状，打蛋器略搅打，加糖粉2.不要开电动打蛋器，直接将糖粉和黄油拌匀，以免搅拌时...

“这款配方来自狄山和也的维也纳吐司，一点点糖都没有，且黄油的量都很少，相对于其它的加入大量砂糖和黄油的吐司配方，这款真的算是低油低热量的。可以给糖尿病人吃有爱心无糖吐司哦！”食材明细主料高粉（175g）牛奶（120g）盐（3g）鸡蛋...