关于焯拌白萝卜梗儿的餐饮精选

“嫩嫩的白萝卜梗儿，食秋正当时，用水焯一下凉拌，酸辣爽口。”食材明细主料白萝卜梗儿（适量）小米椒（适量）蒜蓉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焯拌白萝卜梗儿的做法步骤1、白萝卜缨...

不需要。萝卜丝焯水之后口感会变软，这样炒出来的萝卜丝吃起来不清脆，影响口感。但是在凉拌的时候，萝卜丝还是需要放到水中焯一下的，不然生萝卜的味道会很重，但焯水的时间也不需要太久，1-2分钟就足够了，之后捞出来沥干水分就...

“儿菜又叫娃娃菜，鲜嫩脆口，可清炒、腌、做汤，喜欢那口鲜味的白焯最适合不过了。”食材明细主料儿菜（500g）辅料香葱头（适量）小米辣（适量）蒜头（适量）生姜（适量）调料酱油（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白焯儿菜的...

“春天来到了、来盘清淡爽口的凉拌萝卜不错哒哦！”食材明细主料白萝卜（半个）辅料盐（3克）白糖（10克）柠檬（几滴）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌白萝卜薄条的做法步骤1、一个萝卜一切两半2、去皮、用削皮刀削薄片3、放入少...

需要。白萝卜和水果萝卜不同，白萝卜若直接食用则会有白萝卜本身的呛辣味和特殊气味，而很难激发出白萝卜的甜味儿，因此在煮汤和炒制之前，提前将白萝卜过一遍沸水再捞出继续加工的话，可以将异味过滤到热水从中剩下鲜甜味，也会...

需要。用白萝卜做陷，焯水之后做成的馅更容易熟，并且焯水之后的白萝卜丝会变得很软，不容易将包子皮或者饺子皮戳破。生的白萝卜丝味道略微苦涩，并且还带有一丝辣味，焯水之后口感会更好，并且还能起到一个消毒杀菌的作用。白萝...

“【拌桔梗】还记得小时候唱的桔梗谣吗？背着小筐，和妈妈一起在山上挖桔梗每次发现都如同找到了宝贝一样开心的不得了回到家，妈妈就会用她的巧手做一道至今都无法忘记的拌桔梗这种味道就是儿时的味道永生难忘！”食材明细主...

5分钟左右。白萝卜不宜焯水太久，若焯水太久，就保留不了萝卜的清脆口感。焯水之前建议把萝卜切丝，焯完水捞出来之后需要将白萝卜上面的水分沥干。挑选白萝卜要选外表完好的，可以用手掐一下看看里面水分多不多，买萝卜的时候...

食材明细主料白萝卜（半根）辅料黄瓜（1根）调料盐（适量）糖（适量）白醋（适量）干红辣椒（4颗）酸甜（口味）调味（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌白萝卜的做法步骤1、白萝卜切十字刀。切片。2、黄瓜切片加入白萝卜。3、加一大勺盐拌匀腌1小时。4、...

食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜（一根）白菜梗（适量）红椒（一个）生姜（几片）调料玉米油（8毫升）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）胡萝卜白菜梗炒鸡的做法步骤1、准备素菜。2、鸡肉入锅煮几分钟。3、捞出来清洗干净，生姜切片。4、...

不要。白萝卜是秋冬季常见的蔬菜，烹饪方法多样，可以直接吃、入馅、炒制、凉拌、煮汤等。白萝卜比较容易煮熟，在烹饪过程中不需要进行焯水处理，如果觉得白萝卜水分比较大，做出来的美食效果不好，那么可以将白萝卜洗净干净擦成...

“孩子明天早餐吃什么？这是每个爱孩子的妈妈每天最最头疼的大事。哈哈，我也是这样的一个妈妈，今天做了馅饼给孩子吃，她很是喜欢，一次吃了两个。现在把过程分享给各位妈妈们。白萝卜最好用南方的，水多，萝卜味轻些，北方的萝卜味...

“微辣，咸鲜，西兰花梗脆嫩，三样搭配，好吃😋”食材明细主料胡萝卜（半根）西兰花梗儿（一个）自洗面筋（半块）辅料葱（适量）花椒（遥量）小米椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜西兰花梗儿炒...

食材明细主料胡萝卜（适量）木耳（适量）肉片（适量）白菜梗（适量）大蒜（适量）调料生抽（3毫升）玉米油（8毫升）醋（3毫升）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）胡萝卜白菜梗炒肉片的做法步骤1、准备材料。2、炒香大蒜倒入肉片煸炒。3、倒入胡...

萝卜是一种营养价值非常高的食材，秋冬季节尤其适合食用白萝卜。有很多刚入厨房学习厨艺的小伙伴们，想知道白萝卜要焯水吗？想的话就随我一起来看看关于白萝卜烹饪的小知识点。一、白萝卜要焯水吗中国的烹饪方式里面焯水是...

“清淡开胃，饭局头盘。”食材明细主料儿菜（100g）辅料胡萝卜（50g）调料辣椒油（2勺）蒜（1个）姜（2片）盐（适量）生抽（2勺）葱花（1个）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌儿菜胡萝卜的做法步骤1、儿菜切成丝。2、把儿菜丝放入盆中，用盐码味10分...

“拌白萝卜片，香辣简单凉菜。不需要超好的厨艺也能拌好这盘萝卜片，白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。”食材明细...

食材明细主料腌白萝卜梗（适量）红辣椒（适量）姜（适量）大蒜头（适量）新鲜蒜苗（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末炒腌萝卜梗的做法步骤1、准备好已经腌至好的白萝卜梗，...

不用。可以直接将白萝卜放入汤内，最后再煲上几分钟即可，这样煲出来的汤不仅更加的鲜美味道，还有白萝卜的清香。在选购白萝卜时，要注意观察白萝卜的表面是否有破损，还要注意查看是否水分充足，新鲜的白萝卜表面还富有一定的光...

食材明细主料白萝卜（半颗）剁椒（2勺）辅料食盐（半勺）香葱（5颗）味精（半勺）白醋（半勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌白萝卜的做法步骤1、白萝卜半颗，洗净。（皮可去可不去）2、切丁。3、备好葱花。4、2勺剁椒。5、倒入食盐，味精，白醋，剁...

不需要。白萝卜焯水时，将白萝卜清洗干净，切成细丝，沸水下锅焯烫即可。萝卜焯水的时间不宜过长，以免影响白萝卜的口感。焯水后的白萝卜，可以用于制作萝卜肉丸子、萝卜馅饺子、萝卜馅饼等美食。保存萝卜时，可以将萝卜直接放在...

不需要。白萝卜是普遍的食材，含有的水分比较多，烹饪时焯水不仅会造成营养流失，而且还会影响白萝卜的口感。白萝卜的烹饪方式多样，可以炒制、煮汤、入馅、制作丸子、凉拌、腌制等。白萝卜可以洗净去皮后单独清炒，或是同胡萝...

“白萝卜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜。是一种根茎类的蔬菜，主要吃它的根茎的，这种萝卜大起来可能有2-3斤，营养上主要以植物纤维，能量为主。一般也不会把它作为补能量的食物，主要还是用它来补充植物纤维，其他营养水溶...

食材明细主料白菜梗（适量）萝卜（半个）豆瓣酱（一勺）大蒜（几个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）醋（一小勺）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜梗炒萝卜的做法步骤1、准备材料待用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香...

“凉拌白萝卜丝，香脆爽口，营养不易流失，做法简单，是一道不可多得的美味佳肴。“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方”，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，常吃白萝卜有益于身心健...