肉末羊筋的做法 肉末羊筋怎么做
“羊蹄筋又称羊筋，是羊小腿部的韧带。在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干后，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。羊筋分前筋（前小腿的筋）、后筋（后小腿的筋）。后筋比前筋长，质量较高。羊筋是胶质组织，与海参、鱼翅相比价廉味美，是烹制筵...
肉酿面筋的做法 【苏菜】肉酿面筋 肉酿面筋怎么做
“肉酿面筋现在是无锡民间的风味特色菜肴，逢年过节时，家家都要烧煮。家有客人来临，待客时桌上也少不掉一碗肉酿面筋。肉酿面筋制法相当简单，只要将肉馅塞入无锡清水油面筋中就可以。烧煮时，如再加冬笋、香茹、黑木耳、金针...
梅菜肉末无筋豆的做法 梅菜肉末无筋豆怎么做
“前两天做梅菜肉饼剩了一些馅，今天和无筋豆搭配做了这道菜，老公说太下饭了！”食材明细主料梅菜肉末（70克）无筋豆（300克）辅料姜（10克）蒜（10克）牛肉酱（1匙）油辣子（半匙）酱油（1匙）糖（1/4匙）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅菜肉末无筋豆...
羊肚菌肉末的做法 羊肚菌肉末怎么做
食材明细主料小白菜（10g）肉末（100g）鸡蛋（2个）羊肚菌（200g）辅料食盐（2g）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌肉末的做法步骤1、羊肚菌清洗，精华液留着炖菜2、肉末和鸡蛋混匀3、肉末填入羊肚菌肚子里4、小白菜封堵菌柄5、蒸煮1...
孜然羊肉板筋怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料羊肉片：200香菜：150熟板筋：250辅料辣椒粉：2勺孜然粉：2勺鸡精：半勺大葱：半根盐：1勺味极鲜酱油：具体步骤1.1.香菜摘洗干净后切小段；2.2.把葱切小节备用；3.3.羊板筋...
美味粉丝羊肉末怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟粉丝羊肉末是一道鲜香可口美味非凡的家常菜肴，深受许多美食爱好者喜爱。顺滑的粉丝搭配着细嫩的羊肉，色泽鲜亮喜人，让人回味无穷。而且制作方法简单快捷...
自制泡菜炒羊肉末怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟泡菜炒羊肉末是一道以羊肉、泡菜为主料的美食。我们平时吃羊肉都是煮汤和红烧，现在大家不妨试试泡菜炒羊肉末。我们都知道羊肉的功效有很多，补血，驱寒，但...
油面筋肉末米粉汤怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肉：100油面筋：30粉丝：80辅料葵花籽油：适量食盐：适量鱼露：适量具体步骤1.食材：粉丝、油面筋和鸡肉。2.将粉丝用温水浸泡30分钟左右。3.然后放入碗中，倒...
羊油版肉末烧茄子的做法 【羊油版】肉末烧茄子 羊油版肉末烧茄子怎么做
“内蒙美食中，羊肉是我的最爱😜但是每次做羊肉的时候都会剩下很多羊油。作为资深吃货的我，浪费是可耻的，羊油也不能扔掉的！经过婆婆的指点得出结论，用羊油烧茄子好吃，今天试做了一下，老公说味道确实不错！！！😁”食材明细主料茄子...
肉末炒油面筋的做法 肉末炒油面筋怎么做
食材明细主料油面筋（200g）辅料瘦肉（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒油面筋的做法步骤1、准备油面筋。2、锅里热油炒香辣椒肉末。3、加入油面筋翻炒。4、加少许水翻炒均匀。5、加盐生抽即可...
肉末蒸肉的做法 肉末蒸蛋 肉末蒸肉怎么做
“儿子说，好久没吃肉末蒸蛋，那早餐就满足你喽！”食材明细主料鸡蛋（2个）肉末（少许）凉开水（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸肉的做法步骤1、肉末用生抽、少许地瓜粉腌制片刻，平铺在盘底。2、鸡蛋打...
水面筋塞肉 自制水面筋塞肉
“第一次学做水面筋，特意网购了石磨面粉，试了500克面粉，最后成品就十来个！”食材明细主料面粉（500g）辅料猪肉泥（125g）料酒（1勺）盐（少许）美极鲜味汁（1勺）白胡椒粉（少许）姜汁（半勺）鲍汁（1勺）葱姜水（适量）葱花（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时...
面筋塞肉的做法 超级好吃的面筋塞肉 面筋塞肉怎么做
食材明细主料猪肉馅（250克）面筋果（若干）辅料葱花（适量）红椒碎（少许）配料水（40克）盐（1/4小勺）鸡精（1/4小勺）胡椒粉（少许）姜粉（少许）淀粉（1/2小勺）白芝麻油（少许）肉汤（1小碗）李锦记味极鲜酱油（1汤匙）水淀粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面...
美味的粉丝羊肉末怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟粉丝羊肉末，羊肉搭配粉丝可谓是一绝。有没有吃过这道菜肴的小伙伴啊？是不是非常的美味，深深地抓住了你的胃口。这道菜肴制作方法很简单，即便你是新手也可...
鲜美筋道萝卜炖羊肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟要说到去大排档必点的一道菜前三名，那有一道肯定就是萝卜炖羊肉了。萝卜炖羊肉的特点和卖点就是在烹饪的时候放了酒，那喜欢喝酒的小姐妹可以在煮的过程...
香菇肉末油面筋炒四季豆的做法 香菇肉末油面筋炒四季豆怎么做
食材明细主料香菇肉末油面筋（两个）四季豆（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇肉末油面筋炒四季豆的做法步骤1、准备材料待用。熟香菇油面筋，之前做的，切块备用。2、大火烧开倒入四季豆。3、煮...
芥末香草烤羊排的做法 【法国】芥末香草烤羊排 芥末香草烤羊排怎么做
“冬天吃羊肉是最合时节的，羊肉有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，既能抵御风寒，又可滋补身体；羊肉吃多了焖煮火锅之类的方法，不妨来个法式吃法，做法选材都很容易，涂上多多的法式芥末酱与香草，一煎一烤。较易上...
羊肚菌肉末汤的做法 羊肚菌肉末汤怎么做
“今晚给老妈炖了羊肚菌肉末汤，老妈最近牙口不太好，羊肚菌肉厚肥嫩，很适合她！肉末中加了土鸡蛋，鲜甜适口，营养有保证！[调皮]”食材明细主料肉末（250g）土鸡蛋（1个）羊肚菌（6个）辅料葱花（适量）红枸杞（15颗）调料盐（适量）鸡汁（1/3匙）生抽（0.5匙）咸...
肉末豇豆手擀面的做法 筋道鲜美的肉末豇豆手擀面 肉末豇豆手擀面怎么做
“立秋了，天气凉快了不少，也有心思做手擀面了。用肉末炒一把豇豆拌面条，水水灵灵，有滋有味。手擀面用中筋或者高筋面粉都可以，揉成不软不硬的面条饧滋润后擀成薄片，再折叠、切条即可。面粉的吸水率和四季的室温不一样，水量一...
马蹄香菇肉末酿油面筋的做法 马蹄香菇肉末酿油面筋怎么做
“这道菜全部是老公和宝贝的功劳，味道不错！”食材明细主料马蹄（适量）香菇（适量）肉末（适量）油面筋（一袋）调料生抽（5毫升）胡椒粉（5克）盐（3克）香油（5毫升）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）马蹄香菇肉末酿油面筋的做法步骤1、香菇提前浸泡...
羊蹄筋的做法
羊蹄筋是胶质食物，含有丰富的营养物质，特别适合老年人食用，价钱比海参，鱼翅便宜，但是拥有海参鱼翅一样的营养价值，所以羊蹄筋也收到很多人的喜爱，用羊蹄筋可以做出很多美味佳肴，也是很多地区的地方风味佳肴。今天我们就要学习...
羊肉末炒韭苔怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟羊肉末炒韭苔是一道十分受大家欢迎的菜肴。羊肉十分适合在冬日食用，具有丰富的营养，是冬令进补的最佳食品。将羊肉末与韭苔一起炒，使这道菜别具风味。品...
莲藕肉末酿油面筋的做法 莲藕肉末酿油面筋怎么做
食材明细主料肉末（适量）莲藕（适量）油面筋（适量）调料蚝油（一小勺）盐（2克）生抽（3毫升）料酒（3毫升）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲藕肉末酿油面筋的做法步骤1、肉末，莲藕去皮剁碎与肉末放一起，加入少许盐，生抽，料酒，蚝油，往一个方向搅拌...
鲜美筋道的萝卜炖羊肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时萝卜炖羊肉，是一道很著名的家常菜哦。这个萝卜炖羊肉，羊肉饱满，有弹性和嚼劲，味道鲜甜爽滑。口感十分的好，当然做法也不难，废话不多说，就由小编带领各位开始...
肉末面筋炒梅豆的做法 肉末面筋炒梅豆怎么做
食材明细主料梅豆（105克）面筋（70克）肉末（80克）辅料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末面筋炒梅豆的做法步骤1、材料：梅豆、面筋、肉末2、将面筋撕开，用开水泡一下，待用。3、将梅豆摘洗干净。...